Joulu ja dieetti

Kinkku on terveellistä eikä se itsessään lihota. Syö kunnolla sitä kinkkua, niin pysyt paremmin kylläisenä eikä tarvitse syödä niitä erittäin epäterveellisiä kakkuja.

Sama ongelma minullakin... Viime joulu meni kuitenkin ihan järkevästi, joten samoilla konsteilla ajattelin yrittää tänäkin vuonna. Itse asiassa kinkku ei ole mitään kovin raskasta tai lihottavaa syötävää, jos jättää näkyvät rasvareunat syömättä, ja kinkkukastiketta kannattaa lirauttaa vain hillitysti. Kaikkea voi tietysti maistaa, eihän se laihdutus nyt pariin ateriaan kaadu, mutta määrät aion itse ainakin pitää pieninä: vain nokareet laatikoita/ vain yksi torttu/ kiisseli ei kaipaa kokonaista vuorta kermavaahtoa niskaansa.. ;) En usko isäntäväen loukkaantuvan siitä, mikäli otat pieniä määriä, jos kuitenkin maistat kaikkea mitä tarjotaan. Tai sitten ovat kyllä liian herkkänahkaisia!
Ja onhan siinä joulupöydässä usein ihan kevyitäkin juttuja, joita voi paremmalla omalla tunnolla syödä, kuten rosolli, erilaiset kala-alkupalat (mikäli niitä pöydästä löytyy) jne. Itse aion jättää perunan ja leivän mussuttamisen minimiin, kun on niin paljon muutakin syömistä. Mutta siitä punaviinilasillisesta en kyllä luovu, vaikka mikä olisi! :) Suklaallakin aion herkutella, mutta hillitysti. Itselläni ongelmana eivät olekaan makeat herkut, vaan nimenomaan tykkään kunnon ruoasta ja sitä tulee helposti otettua liikaa.

Ei se lihota mitä syö joulun ja uudenvuoden välissä läheskään niinpaljoa, kuin mitä syö uudenvuoden ja joulun välissä :)

ovat yllättävän kevyitä, jos pitäytyy kinkku-laatikko-rosolli -linjalla. Kinkussa rasva on pinnassa ja sen voi jättää syömättä. Laatikot kannattaa tehdä kermattomilla resepteillä tai korvata osa kermasta maidolla. (Ai niin joo, sinä olit menossa kylään. Voitko toivoa maidottomia?)
Olin taannoin verensokeriseurannassa, ja yllätyin kun jouluateria ei loppujen lopuksi nostanut sokeria ollenkaan niin paljon kuin normaali kyläpaikan kahvitarjoilu. Makea puoli, juustot ja alkoholi on se, missä kannattaa pitää maistiaislinjaa. Joulunahan ruoka ja hedelmät (ja pähkinät, suluissa rasvan takia mutta ehdottomasti terveellisempiä kuin suklaa!) on kunniapaikalla. Ja niitä kärsii syödä mahan täyteen (ei ole pakko syödä ähkyyn). En joisi sitä Cokistakaan, tai enintään lightina.
Kahvileivistä pullataikinaiset ovat "kevyttä". Tortut ovat isoja ja rasvaisia. Piparit on onneksi pieniä. Kuivakakku riippuu palasen koosta. Täytekakku on sekä sokerista että rasvaista, mutta siinä on enemmän ilmaa ja nestettä kuin kuivakakussa. Lisäksi siitä voi itse valita annoskoon.
Itse aion ottaa lautasen täyteen ruokapöydässä (lihaa, hernettä, laatikoita) ja sanoa kahvipöydässä että kiitos mutta söin niin kovasti kinkkua...

Totuushan on se, ettei ole juurikaan väliä, mitä yhtenä päivänä vuodessa syöt. Ei ole niin tärkeää, mitä syö joulun ja uudenvuoden välissä, kuin se, mitä syö uudenvuoden ja joulun välissä :) Jos kovasti tekee mieli jouluherkkuja, niin syö ihan rauhassa, mitä mieli tekee. Toki suklaita ei kannata popsia laatikkotolkulla tms.

On toki kaikille (laihduttajille ja ei-laihduttajille) ihan fiksua pitää jokin kontrolli joulunakin. Ähkyyn syöminen ei saa olla itse tarkoitus. Syö hitaasti, niin maha ehtii reagoida täyttymiseen. Nautiskele.

Tietysti vähälle kannattaisi jättää ne makeimmat ja rasvaisimmat herkut, eli suklaakonvehdit, joulutortut sun muut. Niitä vähentämällä voi säästää reippaasti kaloreita. Mutta jos makeat miellyttävät enemmän, niin toki itse joulupöydässä kannattaa silloin syödä vähemmän. Syö kaikkea, mitä haluat, mutta kohtuudella.

Mitään yhtä "kiellettyä" jouluherkkua ei mieleen tule. On tietysti valtavasti kokista kiinni, kuinka terveellisiä laatikot sun muut ovat. Riisittömät ja vähäkermaiset joululaatikothan ovat ihan kevyttä syötävää, mutta esim. oikein riisinen ja kermainen porkkanalaatikko voi sisältää melko reilustikin kaloreita.

Nykypäivänä kinkku ei ole enää entisaikojen tapaan kovin läskistä, joten ei pari siivua kinkkuakaan ole paha juttu. Onhan lihassa paljon proteiinia. Ja jos kalkkunaa on tarjolla, voi sitä syödä myös hyvillä mielin.

Helpoin tapa keventää joulua, on jättää ne tortut ja suklaat vähemmälle. Itse joulupöytä ei ole läheskään yhtä suuri kaloripommi kuin se kahvipöytä.

Mutta kuten jo aluksi sanoin, kyllä sitä yhtenä päivänä voi syödä käytännöllisesti katsoen ihan mitä vaan. Jouluna ei kannata pitää itseään liian kovilla, ettei dieetti ala tuntua liian ahdistavalta, jolloin on vaara, että koko hyvä projekti jää kesken.

nautin jouluna kaikkea.yllin kyllin.ja sitten joulun jälkeen laihdutan taas.ja hei,mulla on anorektisia oireita