Kävin nuoren seuralaiseni kanssa pohjoisHesalaisessa ketjuravintolassa isänpäivänä syömässä ja olen suorastaan kauhistunut kuinka tällaista voi tapahtua.
Ravintola oli täpötäynnä ja ihmiset jonottivat pöytiä oven edessä. Yht'äkkiä pöytäämme tunki pariskunta ja sanoi meille että tässähän on tilaa. Ennenkuin ehdimme sanoa kunnolla mitään nämä röyhkimykset olivat riisuneet ja asettuneet meidän pöytäämmme ja kun tarjoilia tuli he väittivät meidän antaneen luvan.
Tarjoilia oli selvästi pahuillaan mutta ei tehnyt mitään pariskunnan poistamiseksi. Ateriamme oli pilalla.
Onko niin ettei enään saa edes syödä rauhassa kun joku katsoo asiakseeen olla kiireinen ja tunkea viereen ja valehdella ja henkilökunta ei voi tai saa tehdä mitään.
Eikö enää missään ole Hovimestareita kun veisi ihmiset vapaisiin pöytiin. eikä muiden jo syövien pöytään.
Ravintola oli täpötäynnä ja ihmiset jonottivat pöytiä oven edessä. Yht'äkkiä pöytäämme tunki pariskunta ja sanoi meille että tässähän on tilaa. Ennenkuin ehdimme sanoa kunnolla mitään nämä röyhkimykset olivat riisuneet ja asettuneet meidän pöytäämmme ja kun tarjoilia tuli he väittivät meidän antaneen luvan.
Tarjoilia oli selvästi pahuillaan mutta ei tehnyt mitään pariskunnan poistamiseksi. Ateriamme oli pilalla.
Onko niin ettei enään saa edes syödä rauhassa kun joku katsoo asiakseeen olla kiireinen ja tunkea viereen ja valehdella ja henkilökunta ei voi tai saa tehdä mitään.
Eikö enää missään ole Hovimestareita kun veisi ihmiset vapaisiin pöytiin. eikä muiden jo syövien pöytään.
Vastaukset 5
Vanhimmat
MUTTA en ymmärtänyt miksi et pyytänyt pariskuntaa poistumaan? se ei valitettavasti auta jos täällä asiasta valitat, se olisi pitänyt tehdä jo paikan päällä. jos et kunnioita itseäsi, ei kukaan muukaan kunnioita sinua!
Olen itse ollut ketjupaikassa töissä, ja ikävä kyllä juuri tuollaista käytöstä näkee ruuhkapäivinä. Siinä sitä sitten ajatellaan että 'vittu mitä tolloja', mutta minkäs teet.
Samaa sarjaa jurpoilua on sekin, kun mennään häiritsemään ventovieraiden ruokailua 'oottekste kohta jo lähössä et me saadaan tää pöytä' -kyselyillä.
Jos vastedes törmäät tällaisiin tilanteisiin, niin rohkeesti vaan sanomaan että haluaisitte nauttia aterianne ihan oman porukan kesken. Jospa nuo idiootit edes hiukan alkaisivat miettiä mitä tekevät.
ei oo eräillä tapoja. Menisivät mäkkäriin, sehän se on muiden pikaruokapaikkojen kanssa tuhonnut suomalaisten käytöstavat...
Ja tuo hovimestarin pitäminen on henkilökunta- ja palkanmaksukysymys. Kun tehot on pidettävä kovina, ei ole muka varaa pitää yhtä ihmistä ihan vaan ohjaamassa pöytiin ja juttelemassa mukavia. Näin siis ketjupaikoissa ja monissa muissakin.
Löytyy niitäkin ravintoloita vielä joissa tavat on kunniassa, hovi ohjaa ja asiakkaatkin osaavat käyttäytyä.
hovimestarin pitäminen on kallista kun asiakkaat vaativat halvempia hintoja , nopeampaa palvelua ja ollaan valmiit siis tinkimään viihtyvyydestä.
Eli olkaa valmiit maksamaan palvelusta ja vaatikaa hovimestarit takaisin myös ketjuravintolohin
Ehkäpä kannatta miettiä ruokapikkojen vaihtoehtoja: ketjuravintola on ketjuravintola. "Ruokaravintola" on kukaties korkeamman tason paikka josta hovimestarinkin löydät. Älä siis mene pikaruokalaan jos haluat vaikka lounastaa rauhassa :-D. Ja useimpiin ravintoloihin edelleen on suotavaa vaikka varata puhelimella oma pöytä.
olen töissä ravintolassa, jossa onneksi on hovimestari ihan käytännön pakottamista syistä: esim. viikonloppuiltaisin, jolloin ravintolaan on ulos asti jonoa, ainoa joka tietää vapaat pöydät, seuraavat pöytävaraukset ja seuraavana vapautuvat pöydät, on hovimestari. koska tarjoilijat ovat tarjoilijoita ja kantavat asiakkaille ruokaa ja juomaa, eikä palvelun taso pääse laskemaan, kun ei tarvitse olla sinkoilemassa ovelle orpoina seisoskelevia ihmisiä. jos ei olisi hovia, niin kaikki illat olisivat aika kaaosta.