Hei!
Säilöin syksyllä paljon puolukkaa lasipurkkeihin survoksena. Purkit ovat kellarissa, ja perhe on syönyt niitä tyytyväisenä.
Mutta nyt on kriisi! Hain eilen lasipurkin, ja survoksen päällä oli hometta. Kuorin homeen reilulla kädellä pois ja söin survosta. Ja hämmästyin. Maku muistuttaa karvasmantelia!
Hain kokeeksi toisen purkin, jossa ei ollut yhtään hometta pinnalla. Ja sekin haisee ja maistuu karvasmantelille!
Tietääkö kukaan mistä omituinen maku johtuu? Onko se vaarallista?
puolukan säilönnässä ongelma
Marjamimmi
2
1210
Vastaukset
- tuo
voi olla tottakaan.Iät ajat olen säilyttänyt survottuja puolukoita kannellisissa sankoissa tai ruost teräs kannuissa,eikä koskaan ole moista sattunut vaikka olisivat ylivuotisiakin.Oletkohan sotkenut jotain muuta vahingossa marjoihin,tai olisiko ehkä syy liian pienissä astioissa.Muutakaan en keksi noin mahdottomalle tapaukselle.Mielestäni puolukka on muuten survottava ihan tavallisella puu pulikalla.Ei missään tapauksessa lihamyllyllä.En tiedä miksi mutta joskus olen kokeillut ja meni pieleen.
Joo,tuohon vaarallisuuteen en osaa sanoa mitään. - purkeissa
Vanha juttu mutta vastaan silti:
1. Purkeissa on ollut bakteereja
2. Kellari on liian lämmin.
Epäilen vaihtoehtoa kaksi, sillä puolukan pitäisi säilyä aika hyvin muoviastioissakin. Mutta itse olen kyllä puolukkapurkitkin keittänyt. Se, että säilöö keitettyihin purkkeihin ei aina riitä, vaan bakteereja voi tarttua käsistäkin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1961502
Anteeksipyynnöstä
Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän140944Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies
Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?58921- 85902
- 53816
Martinan tarve valehdella.
Miksiköhän Martina valehtelee niin paljon,onko hän tietoinen siitä että valheistaan jää useimmiten kiinni? Esimerkkinä t260711Tumman vihreä mercedes
Mikä se on tuo kylää ympäri ajava vihreä mercedes, takakontti tärisee kuin hullu ja välillä kylän juoppojakin kuskailee,10710Stubb munasi - Suomessa kuuluu liputtaa Suomen lipulla
Presidentinlinnan ja Mäntyniemen salkoihin nostettiin sateenkaariliput lauantaina. Suurin osa kansasta ei varmasti pidä338671Olisitko oikeasti valmis rikkomaan
Perheesi? En haluaisi sitä, mutta ne on teidän välisiä asioita. Voin olla sinulle vain kaverikin… ei paineita. Minä kesk58664Miksi tällainen pelottaa ja aiheuttaa joillakin ärtymystä?
"Sitoudun ystävien ja kollegoiden kanssa puuttumaan seksistisiin vitseihin ja vähättelyyn. Sanon ääneen, kun jokin ei ol74636