Hei!
Säilöin syksyllä paljon puolukkaa lasipurkkeihin survoksena. Purkit ovat kellarissa, ja perhe on syönyt niitä tyytyväisenä.
Mutta nyt on kriisi! Hain eilen lasipurkin, ja survoksen päällä oli hometta. Kuorin homeen reilulla kädellä pois ja söin survosta. Ja hämmästyin. Maku muistuttaa karvasmantelia!
Hain kokeeksi toisen purkin, jossa ei ollut yhtään hometta pinnalla. Ja sekin haisee ja maistuu karvasmantelille!
Tietääkö kukaan mistä omituinen maku johtuu? Onko se vaarallista?
puolukan säilönnässä ongelma
Marjamimmi
2
1221
Vastaukset 2
- tuo
voi olla tottakaan.Iät ajat olen säilyttänyt survottuja puolukoita kannellisissa sankoissa tai ruost teräs kannuissa,eikä koskaan ole moista sattunut vaikka olisivat ylivuotisiakin.Oletkohan sotkenut jotain muuta vahingossa marjoihin,tai olisiko ehkä syy liian pienissä astioissa.Muutakaan en keksi noin mahdottomalle tapaukselle.Mielestäni puolukka on muuten survottava ihan tavallisella puu pulikalla.Ei missään tapauksessa lihamyllyllä.En tiedä miksi mutta joskus olen kokeillut ja meni pieleen.
Joo,tuohon vaarallisuuteen en osaa sanoa mitään. - purkeissa
Vanha juttu mutta vastaan silti:
1. Purkeissa on ollut bakteereja
2. Kellari on liian lämmin.
Epäilen vaihtoehtoa kaksi, sillä puolukan pitäisi säilyä aika hyvin muoviastioissakin. Mutta itse olen kyllä puolukkapurkitkin keittänyt. Se, että säilöö keitettyihin purkkeihin ei aina riitä, vaan bakteereja voi tarttua käsistäkin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Olivia Oras kuollut
Taidepariskunta Reijo Oraksen ja Johanna Oraksen ihana päivänsade. Liian nuorena lähti. Osanotto läheisille 🥲 IS561784Kajaanissa on kadoksissa 27vuotias nainen.
Poliisin tiedoteessa on ,että 1.9.2026 katosi kajaanissa 27vuotias nainen. Kuva löytyy ja tiedot pituudesta ,iästä yms.13820Mies sun käytös satutti...
Mahdatko sitä ymmärtää...😔 Olisipa kaikki mennyt hyvin. Vaikea tästä on enää mitään ihanaa rakentaa.41688Onko ankeampaa kyläpahasta kuin Haapavesi?
Koiria kidutetaan, mustalaiset vie invaparkit, makkarakastike on finedining, kylät kuolee pois, nuoret häipyy pois ja ke41656- 42611
- 80596
- 47584
Tönölän hukkaputki
Tönölään rakennettiin kunnon hukkaputki verorahoilla. Ihmettelin tätä mökki sekamelskaa jo alunperin, Eikö tuollainen le35564Ei mitään käytöstä
Ei Jumalauta. Videoidaan kun jollain hengenvaarallinen tilanne. Ja laitetaan nettiin. VITTU HÄPEÄ. Olisko kiva jos su29526- 42489