Hei!
Säilöin syksyllä paljon puolukkaa lasipurkkeihin survoksena. Purkit ovat kellarissa, ja perhe on syönyt niitä tyytyväisenä.
Mutta nyt on kriisi! Hain eilen lasipurkin, ja survoksen päällä oli hometta. Kuorin homeen reilulla kädellä pois ja söin survosta. Ja hämmästyin. Maku muistuttaa karvasmantelia!
Hain kokeeksi toisen purkin, jossa ei ollut yhtään hometta pinnalla. Ja sekin haisee ja maistuu karvasmantelille!
Tietääkö kukaan mistä omituinen maku johtuu? Onko se vaarallista?
puolukan säilönnässä ongelma
Marjamimmi
2
839
Vastaukset
- tuo
voi olla tottakaan.Iät ajat olen säilyttänyt survottuja puolukoita kannellisissa sankoissa tai ruost teräs kannuissa,eikä koskaan ole moista sattunut vaikka olisivat ylivuotisiakin.Oletkohan sotkenut jotain muuta vahingossa marjoihin,tai olisiko ehkä syy liian pienissä astioissa.Muutakaan en keksi noin mahdottomalle tapaukselle.Mielestäni puolukka on muuten survottava ihan tavallisella puu pulikalla.Ei missään tapauksessa lihamyllyllä.En tiedä miksi mutta joskus olen kokeillut ja meni pieleen.
Joo,tuohon vaarallisuuteen en osaa sanoa mitään. - purkeissa
Vanha juttu mutta vastaan silti:
1. Purkeissa on ollut bakteereja
2. Kellari on liian lämmin.
Epäilen vaihtoehtoa kaksi, sillä puolukan pitäisi säilyä aika hyvin muoviastioissakin. Mutta itse olen kyllä puolukkapurkitkin keittänyt. Se, että säilöö keitettyihin purkkeihin ei aina riitä, vaan bakteereja voi tarttua käsistäkin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Poliisi: Kymmenhenkinen pohjalaisperhe ollut vuoden kateissa kansainvälinen etsintäkuulutus Poliis
Poliisi: Kymmenhenkinen pohjalaisperhe ollut vuoden kateissa – kansainvälinen etsintäkuulutus Poliisi pyytää yleisön apu3853253Tässä totuus jälleensyntymisestä - voit yllättyä
Jumalasta syntyminen Raamatussa ei tässä Joh. 3:3. ole alkukielen mukaan ollenkaan sanaa uudestisyntyminen, vaan pelkä3151526En kadu sitä, että kohtasin hänet
mutta kadun sitä, että aloin kirjoittamaan tänne palstalle. Jollain tasolla se saa vain asiat enemmän solmuun ja tekee n841322- 1081311
Noniin rakas
Annetaanko pikkuhiljaa jo olla, niin ehkä säilyy vienot hymyt kohdatessa. En edelleenkään halua sulle tai kenellekään mi991305Oisko mitenkään mahdollisesti ihan pikkuisen ikävä..
...edes ihan pikkuisen pikkuisen ikävä sulla mua??.. Että miettisit vaikka vähän missähän se nyt on ja oiskohan hauska n591255- 481155
Helena Koivu : Ja kohta mennään taas
Kohta kohtalon päivä lähestyy kuinka käy Helena Koivulle ? Kenen puolella olet? Jos vastauksesi on Helenan niin voisi801062Au pair -työ Thaimaassa herättää kiivasta keskustelua somessa: "4cm torakoita, huumeita, tauteja..."
Au pairit -sarjan uusi kausi herättää keskustelua Suomi24 Keskustelupalvelussa. Mielipiteitä ladataan puolesta ja vastaa26965- 33857