Tässä lupaamani resepti.
250 gr voita, 2 1/4 sokeria, 3/4 dl siirappia, 2 tl pomeranssinkuorta, 2 tl kanelia, 1 tl inkivääriä, 1 1/2 tl neilikkaa, 1 muna, 1 1/2 tl soodaa, 6 dl jauhoja
Vaahdota rasva ja sokeri hyvin sähkövatkaimella. Lisää siirappi-mausteseos jota on keitetty 1-2 minuuttia ja jäähdytetty jonkin aikaa. Lisää muna voimakkaasti vatkaten. Sekoita jauhot ja sooda ja siivilöi taikinaan. Sekoita käsin. Laita noin vuorokaudeksi jääkaappiin. Ota pienehkö pallo taikinasta ja kaaviloi melko ohueksijauhotetulla alustalla. Ota muotilla pipareita. Paista 200 asteessa 5-8 min uunin keskiosassa.
Itse teen suosiolla kaksinkertaisen annoksen.
250 gr voita, 2 1/4 sokeria, 3/4 dl siirappia, 2 tl pomeranssinkuorta, 2 tl kanelia, 1 tl inkivääriä, 1 1/2 tl neilikkaa, 1 muna, 1 1/2 tl soodaa, 6 dl jauhoja
Vaahdota rasva ja sokeri hyvin sähkövatkaimella. Lisää siirappi-mausteseos jota on keitetty 1-2 minuuttia ja jäähdytetty jonkin aikaa. Lisää muna voimakkaasti vatkaten. Sekoita jauhot ja sooda ja siivilöi taikinaan. Sekoita käsin. Laita noin vuorokaudeksi jääkaappiin. Ota pienehkö pallo taikinasta ja kaaviloi melko ohueksijauhotetulla alustalla. Ota muotilla pipareita. Paista 200 asteessa 5-8 min uunin keskiosassa.
Itse teen suosiolla kaksinkertaisen annoksen.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.