Tämmönen keitto on nyt tullu uudeksi suosikiksi. Joka kerralla vähän resepti tupannu muuttumaan mutta about näin:
-2 porkkanaa normaaleiksi keitto lituskoiksi, -mukulaselleri aika pieniksi paloiksi,
-pieni tai keskikokoinen sipuli ja pala purjoa aika pieneksi silputtuna,
-purkillinen hapankaalia,
-auringonkukan siemeniä
-liha eli jokainen tehköön harkintansa/keveyden mukaan joko j.lihasta, keittolihasta/paistista tai nakeista, joista itse eniten pidän,
-mausteiksi laakerinlehteä, timjamia, musta ja maustepippuria ja liemikuutiota/suolaa oman maun mukaan.
ensin liha kiehumaan ja melkeen kypsäksi, jos käyttää nakkeja niin paistellaan ne ensin että saahaan paree maku ja paistettu pinta. kun liha on melkeen kypsä lisätään porkkanat ja hetken päästä sellerit ja sipulit. taas hetken päästä hapankaali jonka voi rasiassa vähän veitsellä silputa pienemmäksi jos haluaa. annetaan kiehua kunnes kaikki on kypsää ja sillä aikaa kuumalla kuivalla pannulla paahdetaan auringonkukansiemenet jotka lopuksi lisätään sekaan.
törkeän herkullinen ja ruokaisa keitto ja sopii oikeen hyvin kylmiin pakkaspäiviin. määriä en ohjeisiin laittanut tarkemmin kun jokainen voi tehdä makunsa mukaisesti.
jos haluaa kikkailla ni voisi kokeilla esim. lisätä lopussa etikkapunajuuria pilkottuna ja hieman lientä sieltä purkista. itse en vielä ole testannut mutta se tuntuisi sopivan tohon hyvin kun tossa kuitenkin on tommonen hapan venäläinen fiilis. eikun nautiskelemaan!
-2 porkkanaa normaaleiksi keitto lituskoiksi, -mukulaselleri aika pieniksi paloiksi,
-pieni tai keskikokoinen sipuli ja pala purjoa aika pieneksi silputtuna,
-purkillinen hapankaalia,
-auringonkukan siemeniä
-liha eli jokainen tehköön harkintansa/keveyden mukaan joko j.lihasta, keittolihasta/paistista tai nakeista, joista itse eniten pidän,
-mausteiksi laakerinlehteä, timjamia, musta ja maustepippuria ja liemikuutiota/suolaa oman maun mukaan.
ensin liha kiehumaan ja melkeen kypsäksi, jos käyttää nakkeja niin paistellaan ne ensin että saahaan paree maku ja paistettu pinta. kun liha on melkeen kypsä lisätään porkkanat ja hetken päästä sellerit ja sipulit. taas hetken päästä hapankaali jonka voi rasiassa vähän veitsellä silputa pienemmäksi jos haluaa. annetaan kiehua kunnes kaikki on kypsää ja sillä aikaa kuumalla kuivalla pannulla paahdetaan auringonkukansiemenet jotka lopuksi lisätään sekaan.
törkeän herkullinen ja ruokaisa keitto ja sopii oikeen hyvin kylmiin pakkaspäiviin. määriä en ohjeisiin laittanut tarkemmin kun jokainen voi tehdä makunsa mukaisesti.
jos haluaa kikkailla ni voisi kokeilla esim. lisätä lopussa etikkapunajuuria pilkottuna ja hieman lientä sieltä purkista. itse en vielä ole testannut mutta se tuntuisi sopivan tohon hyvin kun tossa kuitenkin on tommonen hapan venäläinen fiilis. eikun nautiskelemaan!
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.