Atria ja HK ovat kehittäneet uuden broilerilajikkeen Suomen markkinoille. Samassa linnussa löytyvät niin sisä-,ulkopaisti, sisä-,ulkofile, ainakin kun katsoo markkinoilla olevia kauppanimikkeitä. Ja hinta tietysti osan arvon mukaan. Olen huomannut 30v menneen hukkaan ravintolassa kun en ole löytänyt kyseisiä eri osia broilerista. Ja koulutus. Minusta lintu näyttää edelleen samanlaiselta eli 2 siipeä, 2 koipea, 2 rintapalaa. Se sisäffilee joka itseasiassa löytyy on n. 1-2cm pituinen ja painaa 5-6g. Näiden yritysten kehitysosasto pitäisi palkita maailmanlaajuisesti mullistavan linnunjalostuksesta.
Monitoimilintu
2
763
Vastaukset
Onhan sitä jo aikaisemmin kehitetty nautaeläin.
Lehmänfileestä tuottajalta lähtiessä muovautuu häränfile kauppaan tullessa.
Sisäpaistista taasen pihvifile.
Mitä taasen makkaroihin tulee niin,erehdyin taanoin ostamaan porosalamia jossa oli 80% possun eri osasia 15% muita tykötarpeita ja sitten 5% poroa että se siitä poronlihanautinnosta.
No pitää kyllä mainita että en sorru eineksiin kuin äärimmäisessä hädässä.- kulinaristiko?
Ei varmaan paina broilerin sisäfile noin paljoa ;) Ulkofile on kutakuinkin tuon kokoinen ;)
Muuten olet kyllä ihan oikeassa...
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 996023
Riikan kukkaronnyöri on umpisolmussa
Kulutus ei lähde liikkeelle, koska kansalaiset eivät usko, että: – työpaikka säilyy – tulot eivät romahda – talous ei h804782Tanskan malli perustuu korkeaan ansioturvaan
Ja vahvoihin työllisyys- ja kotoutumispalveluihin. Suomessa Riikka on leikannut juuri näitä: palkkatukea, työttömyysturv963035Epäily: Räppäri yritti tappaa vauvansa.
https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/epaily-mies-yritti-tappaa-vauvansa/9300728 Tämä on erittäin järkyttävä teko täysin p282833Anteeksipyyntöni
Jätän tähän anteeksipyyntöni sinulle, koska en voi sanoa sitä missään muuallakaan. Pyydän anteeksi, jos purkamani tuska262095Sydämeni valtiaalle
En täältä aio asioita kysellä. Haluan tuoda tiedoksesi, että pohjimmiltani en ihmisiä tahdo satuttaa ja ajattelen muiden1191506Mikseivät suomalaiset kuluta? istutaan vaan säästötilirahojen päällä..
...Ihan haluamalla halutaan että maa menee konkurssiin? Ihan käsittämätöntä, ennätymäärät säästöjä sekä konkursseja sam3351067Oletko tyytyväinen
Tämän hetkiseen tilanteeseenne? Odotatko, että lähennytte vai yritätkö päästä yli ja eteenpäin?851028Jos oikeasti haluat vielä
Tee mitä miehen täytyy tehdä ja lähesty rohkeasti 📞 laita vaikka viestiä vielä kerran 😚125970- 48774