Peuranliha

Niin että mitenkäs riistaa yleensäkin laitetaan ja maustetaan? Sain säkkillisen luisia peuran paloja, kaiketi reittä tms. keittolihaa. Mitä niistä nyt oikein laittais? Pataan muhimaan ja pippureita perään? Tai jotain yrttejä kenties...
2672
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Keittiömestari Erkki Tiesmaan sanoin:

"Läskiä, lotinaa ja peuranpa pyllyä ihanaa On römpsässä käristetty, kiristetty, vattahan varistettu juu..."

http://digilander.libero.it/adol/eldankajarven_jaa.txt

Ota siis sotilaan henkilökohtaisiin varusteisiin kuuluva PAKKI. Annostele sinne peuraa, läskiä ja lotinaa. Käristele ja kiristele tulilla. Varistele vatsaan. HYVÄÄ!

Ellei säkissäsi ole peuran pyllyä, niin käytä vaikka rintaa, reittä ja revää (lue: revaa) sitten.

Äänestä

Siis peura on laitettu ja syöty, ja herkullista olikin!

Maustin lihan suolalla,timjamilla, rakuunalla ja rosepippurilla, heitin valurautapataan muhimaan muutamaksi tunniksi. Sitten lisäsin seuraksi pottuja, porkkanoita, lanttua ja punasipulia. Ei hullumpaa tosiaan.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


aloittelija kirjoitti:

Niin että mitenkäs riistaa yleensäkin laitetaan ja maustetaan? Sain säkkillisen luisia peuran paloja, kaiketi reittä tms. keittolihaa. Mitä niistä nyt oikein laittais? Pataan muhimaan ja pippureita perään? Tai jotain yrttejä kenties...

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu