MINESTRONEKEITTO

juustopallero

Auttakaa!

Koulussani oli aina ruokalistalla minestronekeittoa harvoina kuukausina..ja voi että se todellakin on mun lempiruokaani! Silloin ei kannattanut jäädä pois koulusta.

Keiton kanssa oli tarjolla omassa astiassaan sellaisia juustpalleroita, nuppineulanpäätä isompia pyöreitä, pehmeitä palleroita, ja niitä lusikoitiin hieman keiton päälle, ja pallerot sulivat siihen juustoksi. Kyse ei kai voinut olla ihan mistä tahansa juustosta..mitä se siis on voinut olla, oikein pehmeää ja suolaista.
Ja miten sen on saanut sellaisiksi palleroiksi? Jollain raastimella. Kiitokset tietävien tiedoista.

4

2303

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Fisunpurija

      Kyseessä olivat varmaankin mozzarella-palloset, ja niitä saa kyllä kaupasta valmiina, vähän isompina ja vähän pienempinä pallosina.

    • ..............

      rakastan knorrin minestronekeittoa (pussissa jauheet, pitää lisätä vain kiehuvaan veteen ja keittää hetki) mutta sitä ei ole enää muutamaan vuoteen saanut suomessa mistään. en ole myöskään löytänyt mitään vastaavaa muilta valmistajilta joten ehkä täytynee siirtyä tekemään itse minestronekeittoa.

      onko jollakulla tietoa hyvästä (knorrin tapaisesta) reseptistä tai ehdotusta hyvästä puolivalmiista keitosta (jauheet lisää vesi tms eli jos markkinoille on tullut samantapainen valmiste)?

      • Fisunpurija

        Mun K-supermarketissa myydään minestronea isossa peltitölkissä. Itse teen kuitenkin minestronen itse, koska se ei ole mitenkään vaikeata eikä edes aikaavievää. Tässä helppo resepti, joka on tosi nopsa:

        Tomaattinen minestrone
        (5 annosta)

        2 rkl   öljyä
        100 g   sipulia
        2   valkosipulinkynttä
        150 g   savukinkkua suikaleina
        1 ps (250 g)   keittovihanneksia
        1 tlk (500 g)   Pirkka paseerattua tomaattia
        3/4 l   vettä
        1   kasvisliemikuutio
        50 g   spagettia
        hiukan   vastajauhetta mustapippuria
        2 tl   pizzamaustetta
        Kiehauta silputtu sipuli ja hienonnettu valkosipuli öljyssä tilavan teflonkattilan pohjalla. Lisää kinkkusuikaleet ja keittovihannekset ja sekoittele, kunnes vihannekset ovat sulaneet ja kuumentuneet. Lisää tomaatti ja vesi sekä liemikuutio ja kuumenna keitto kiehuvaksi. Katko spagetti n. kolmen sentin paloiksi keittoon. Lisää pizzamauste ja hiukan vastajauhettua mustapippuria ja anna keiton kiehua kunnes spagetti on kypsää, n. 15-20 minuuttia. Tarjoa keiton kanssa vaaleata leipää.


      • ...........
        Fisunpurija kirjoitti:

        Mun K-supermarketissa myydään minestronea isossa peltitölkissä. Itse teen kuitenkin minestronen itse, koska se ei ole mitenkään vaikeata eikä edes aikaavievää. Tässä helppo resepti, joka on tosi nopsa:

        Tomaattinen minestrone
        (5 annosta)

        2 rkl   öljyä
        100 g   sipulia
        2   valkosipulinkynttä
        150 g   savukinkkua suikaleina
        1 ps (250 g)   keittovihanneksia
        1 tlk (500 g)   Pirkka paseerattua tomaattia
        3/4 l   vettä
        1   kasvisliemikuutio
        50 g   spagettia
        hiukan   vastajauhetta mustapippuria
        2 tl   pizzamaustetta
        Kiehauta silputtu sipuli ja hienonnettu valkosipuli öljyssä tilavan teflonkattilan pohjalla. Lisää kinkkusuikaleet ja keittovihannekset ja sekoittele, kunnes vihannekset ovat sulaneet ja kuumentuneet. Lisää tomaatti ja vesi sekä liemikuutio ja kuumenna keitto kiehuvaksi. Katko spagetti n. kolmen sentin paloiksi keittoon. Lisää pizzamauste ja hiukan vastajauhettua mustapippuria ja anna keiton kiehua kunnes spagetti on kypsää, n. 15-20 minuuttia. Tarjoa keiton kanssa vaaleata leipää.

        eli pitänee siis ruveta tarkistamaan noita hyllyjä sillä silmällä jos siellä olis joku peltipurkki siis... muistatko minkä merkkistä se on? luulisi siis että jostainpäin turkua myös löytyy kunhan tietää mitä etsii... toistaiseksi olen aina vaan kysellyt tuota knorria.

        kiitos kuitenkin reseptistä myös. tiedän, että melko helposti sen itsekin tekee, mutta tuo minestrone on mulla perinteisesti ollut sellanen "hyvä hätävararuoka" jota on aina kaapissa ja sen saa suunnilleen lämmittämällä valmiiksi eli sopii vaikka hyvin kiireiseen päivään.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Työsuhdepyörän veroetu poistuu

      Hallituksen veropoliittisen Riihen uutisia: Mitä ilmeisimmin 1.1.2026 alkaen työsuhdepyörän kuukausiveloitus maksetaan
      Pyöräily
      60
      3368
    2. Ruumis kanavassa

      Mikä juttu eilen ollut poliisit palokunta ambulanssi ja ruumis auto sillalla. Tekikö itsemurhan
      Suomussalmi
      28
      2970
    3. Pieni nainen, paras nainen

      Näin se nyt vaan on. Mieheltä
      Ikävä
      121
      2366
    4. Onko tässä paljon lääkettä..

      Keski-ikäselle 43v Ketipinor 100mg Brintellix 10mg Venlafaxin 75mg Xanor 1mg Propral 40mg Xatral CR 10mg Esomepratsol 4
      Ikävä
      228
      1452
    5. Tapani Kiminkine n on ammuttu Helsingissä

      Kertoo poliisilähteet...
      Maailman menoa
      11
      1396
    6. Ei mitään menetettävää

      Arvostin ja kunnioitin sun tunteita. Menit nyt liian pitkälle. Mulla ei ole enää mitään menetettävää ja sä tulet sen huo
      Ikävä
      163
      1336
    7. Oi! Jorma Uotinen ja Helena Lindgren paljastivat yllätysuutisen: "Rakkaudella"

      Professori, tanssija, koreografi, Tanssii Tähtien Kanssa -tuomari Jorma Uotinen ja Suomen meikkitaiteen pioneeri, laulaj
      Suomalaiset julkkikset
      13
      1088
    8. Mitä sä ajattelet

      Musta tällä hetkellä? Onko vihaa, rakkautta vai halu vältellä jotta unohtaa
      Ikävä
      74
      989
    9. Pakko tulla tänne

      jälleen kertomaan kuinka mahtava ja ihmeellinen sekä parhaalla tavalla hämmentävä nainen olet. En ikinä tule kyllästymää
      Ikävä
      39
      932
    10. Riittäisi juoruakkoille puhumista tässä kylässä

      On mennyt mahottomaksi touhut. Taksi renki kuskaa akkaansa töihin lienekkö mitään lupaa yrittäjältä tähän touhuun. Kylän
      Hyrynsalmi
      13
      812
    Aihe