kouluruoka

reseptejä?

Onko missään saatavilla kouluruoan reseptejä? Tarmokas googlailukaan ei ole antanut apua. Olisi ihana osata tehdä niitä kanapatoja, kanasuikalekastiketta ym. vanhoja suosikkeja. Tavan resepteistä ei löydy mitään vastaavaa, aina uitetaan kermassa kaikki tai pelkkää currysössöä tarjolla.

8

3420

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Gourmet

      En tiedä onko varsinaista kouluruoasta tehtyä keittokirjaa, mutta suosittelisin lainaamaan tai ostamaan jonkinlaisen sellaisen.

      Välttämättä Tampereella valmistettu kanakastike ei ole ihan samalla tavalla tehty kuin vaikkapa Seinäjoella valmistettu. Mitään yhtä ja ainoata reseptikirjaa, jonka mukaan tehtäisiin kaikki kouluateriat, ei varmaankaan ole. Etenkin maustamisessa voi olla suuriakin eroja riippuen maustajasta. Onneksi kouluruokaan nykyään lisätään muutakin kuin suolaa ja pippuria.

      Keittokirja käteen ja kokkailemaan! Bon Appetit! ;)

      • on toki

        Eipä vain aina kiinnosta gourmeeta kokkailla. Tai lähteä hakemaan milloin mitäkin ihme juustoa tai mausteyrttiä. Kouluruuassa käytetään halpoja ja tavanomaisia aineksia, joita löytyy ruokakomerosta. Jotenkin ne keittiön tädit vain tietävät maukkaat, yksinkertaiset reseptit. Ja niitä harvemmista keittokirjoista löytyy, jos unohdetaan tavannomaiset makaroonilaatikot ja karjalanpaistit. Mutta taitavat olla valitettavasti kouluruuan reseptit tarkoin valittuja salaisuuksia, kun ei niitä mistään löydä:)


      • x-reseptit
        on toki kirjoitti:

        Eipä vain aina kiinnosta gourmeeta kokkailla. Tai lähteä hakemaan milloin mitäkin ihme juustoa tai mausteyrttiä. Kouluruuassa käytetään halpoja ja tavanomaisia aineksia, joita löytyy ruokakomerosta. Jotenkin ne keittiön tädit vain tietävät maukkaat, yksinkertaiset reseptit. Ja niitä harvemmista keittokirjoista löytyy, jos unohdetaan tavannomaiset makaroonilaatikot ja karjalanpaistit. Mutta taitavat olla valitettavasti kouluruuan reseptit tarkoin valittuja salaisuuksia, kun ei niitä mistään löydä:)

        Voisinpa mennä takuuseen, että ainakin meidän koulun keittolan keitot, viillokit, kastikkeet ja risotot löytyvät ao. linkin takaa - pitää vain keksiä oikea nimi listasta. Jos pihvejä, pyöryköitä tai lasagnea kaipaa, löytyy autenttinen tuote saarioisten eineshyllystä. Ohrauunipuuron ohjetta ei tarvitse paketin kylkeä kauempaa hakea.

        http://www.isomitta.fi/ArticleStorage/display.php?id=28


    • hömpsis

      Eiköhän ne tuppaa olemaan yrityssalaisuuksia nuo reseptit. Ei niitä saa kertoa eteenpäin, näin on esim. Amicalla.

      • turtsiliini

        kyllä ne reseptit on ihan julkisia. itse olen suuratalouskokki ja tuolla kaapin perällä se valtava kirja on josta löytyy reseptit vaikka mihin "kouluruokiin". eihän ne kaikki ruuat pelkästään kouluruokia ole vaan niitä käytetään myös sairaaloissa, vanhainkodeissa yms. usein tietysti hieman soveltaen ainakin mausteiden kanssa.


      • muistoissa ruokailen
        turtsiliini kirjoitti:

        kyllä ne reseptit on ihan julkisia. itse olen suuratalouskokki ja tuolla kaapin perällä se valtava kirja on josta löytyy reseptit vaikka mihin "kouluruokiin". eihän ne kaikki ruuat pelkästään kouluruokia ole vaan niitä käytetään myös sairaaloissa, vanhainkodeissa yms. usein tietysti hieman soveltaen ainakin mausteiden kanssa.

        Sitkeä kanaviillokki oli ihan ykkösmuisto. Sitkeää ja oikeaa kanaa. Nykyisin linnut eivät kanoiksi ehdi. Kuka on tietäisi mistä löytäisin koulukanaviillokin ohjeen?


      • Laurianna
        turtsiliini kirjoitti:

        kyllä ne reseptit on ihan julkisia. itse olen suuratalouskokki ja tuolla kaapin perällä se valtava kirja on josta löytyy reseptit vaikka mihin "kouluruokiin". eihän ne kaikki ruuat pelkästään kouluruokia ole vaan niitä käytetään myös sairaaloissa, vanhainkodeissa yms. usein tietysti hieman soveltaen ainakin mausteiden kanssa.

        Onko ruoka edes testattu koirilla?
        Meidän koira ei ees suostu syömään atrian lihapullia


      • aa
        Laurianna kirjoitti:

        Onko ruoka edes testattu koirilla?
        Meidän koira ei ees suostu syömään atrian lihapullia

        pääosin samoilla ohjeilla kuin muidenkin vastaavien ruokien, määrät ovat vain moninkertaiset. Poikkeus ovat valmistuotteet, joita teollisuus tuottaa.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ihana on nähdä edes ohimennen

      Mitenköhän mies sua voisi lähestyä❤️? Oon lääpälläni suhun mutta en uskalla lähestyä vaikka vilkuilet ja huomaan että su
      Ikävä
      153
      8323
    2. ymmärrätkö miksi minua sattui?

      Vinkki, jätit tekemättä jotain.
      Ikävä
      66
      4644
    3. Mies, mua jotenkin kiinnostaa

      Että osaatko sä ollenkaan höllätä? Ootko aina kuin persiille ammuttu karhu. Pohtimassa muiden vikoja?
      Ikävä
      140
      4333
    4. Aamu on aina iltaa viisaampi.

      Hyvää huomenta rakas. Ajattelen sinua taas ja yritän keksiä keinoja luoksesi. Satuttaa, kun unohdan sinua joka päivä ene
      Ikävä
      23
      3952
    5. Juuri sinut kainaloon haluaisin nyt

      Sydän sykkii vain sinulle Sinä olet se jota kaipaan Sinä olet se josta uneksin Jos sinun rinnallesi jäädä saan Tän koko
      Ikävä
      35
      3463
    6. Moi kuumis.

      Just ajattelin sua. Oot mun rauha, turva ja lämpö. Olet monia muitakin asioita, mut noita tartten eniten. Pus.
      Ikävä
      42
      3440
    7. Saattaisimme olla yhdessä

      Vaarallinen yhdistelmä. Käsitin, että meillä molemmilla on samanlaista historiaa... Siitä huolimatta haluaisin kokeilla
      Ikävä
      38
      3358
    8. Miten hyvin tunnet kaivattusi?

      Mikä hänessä kiehtoo? Asiallisia vastauksia kiitos. 🙋🏻‍♂️
      Ikävä
      48
      3123
    9. Milloin olisi sinun ja kaivattusi

      Kaunein päivä? Kamalin hetki? Miksi? Kumpaa pyrit muistelemaan? Kumpi hallitsee mieltäsi?
      Ikävä
      42
      2861
    10. Oletko joutunut kestämään

      Mitä olet eniten joutunut kestämään?
      Ikävä
      49
      2634
    Aihe