Osaako kukaan neuvoa miten tillimakaronia tehdään? Mitä muuta siihen tulee kun tilliä ja makaronia? Vaasassa lähes joka pizeriasta saa kyseistä herkkua ja haluasin tehdä sitä itekkin on se niin hyvää.
Tillimakaroni
Ei mistään
9
4636
Vastaukset
- Newer herd
Kuten huomaat, kukaan Vaasan ulkopuolella ei ole kuullutkaan moisesta kummajaisesta kuin "tillimakaronit". Ja täytyy tunnustaa: kuulostaa todellakin kummalliselta ruokalajilta.
- totas
en nyt tiedä tarkkaa ohjetta siellä teilläpäin olevasta, mutta itse olen joskus tehnyt sillain, että keitetyt makaronit pyttyy, sitten siihen vähän öljyä, etikkaa, suolaa, kuivattua tilliä ja mustapippuria, sitten vaan sekaisin ja maustumaan joksikin aikaa.
- kamalalta!
Eikö vain?
- vaasa1
myös vaasasta ja kovaa haluaisin tietää tillimakaronin reseptin...
- Meijuskainen
Vielä sitä herkkua kaipaillaan täälläkin. :D
Itse syönyt sitä Seinäjoella pizzeriassa ja pariin otteeseen itsekin yrittänyt.
Tuo yllämainittu pippurilla ja etikalla maustettu ei kuulosta samalta jota itse olen syönyt.
Tuoretillillä ja kuivatulla olen kokeillut, sekä yrttimaustetulla oliiviöljyllä. Näillä aineksilla makaroonista saa melkein saman makuista, mutta ei silti lähellekään yhtä hyvää. Jokin siitä vielä puuttuu.
Seuraavan kerran kun Seinäjoelle asti eksyn niin aion kyllä kysäistä mitä siihen tulee. :) - Mmmmh
Meijuskainen kirjoitti:
Vielä sitä herkkua kaipaillaan täälläkin. :D
Itse syönyt sitä Seinäjoella pizzeriassa ja pariin otteeseen itsekin yrittänyt.
Tuo yllämainittu pippurilla ja etikalla maustettu ei kuulosta samalta jota itse olen syönyt.
Tuoretillillä ja kuivatulla olen kokeillut, sekä yrttimaustetulla oliiviöljyllä. Näillä aineksilla makaroonista saa melkein saman makuista, mutta ei silti lähellekään yhtä hyvää. Jokin siitä vielä puuttuu.
Seuraavan kerran kun Seinäjoelle asti eksyn niin aion kyllä kysäistä mitä siihen tulee. :)Ohjeita löytyy netistä aika paljonkin, kun hakee englanniksi. Harvinainen herkku Suomessa, itsekin törmännyt siihen vain täällä Vaasassa :D Eli Dill Macaroni googleen ja profit......
- hyyyyvääää
Mmmmh kirjoitti:
Ohjeita löytyy netistä aika paljonkin, kun hakee englanniksi. Harvinainen herkku Suomessa, itsekin törmännyt siihen vain täällä Vaasassa :D Eli Dill Macaroni googleen ja profit......
tillit tungetaan makarooniin, ja pidetään suu kiinni. Puolituntia ja pieraistaan.
Eipäs ole tullut eteen tämmöistä herkkua mutta mielellään kyllä ottaisin
reseptin jos se joltakulta löytyy. Kiitos.
Seuraavan kerran kun tulee ajeltua poikkisuomen sinneppäin sukuloimaan
niin pitää ihan katsella missä tätä voisi maistaa, ei ollenkaan paha idea.
Tillikurkut kyllä tiedän- ns "ravistuskurkut"- liekköhän ohje samankaltainen ?
Tässä kurkkuviipaleita, tuoretta tilliä, sokeria, suolaa ja viinietikkaa laitetaan
kannelliseen astiaan ja hörskytellään vaikka samban tahdissa viitisen -kymmenisen minuuttia
eli niin kauan kunnes ainekset ovat täysin sekaisin.
Annetaan jäähtyä kylmässä muutama tunti... hyvää on lautasen reunalla tai leivän päällä.Ja antaa pikantin maun, näin olen tehnyt mutta tottakai voi kokeilla toisinkin päin.
Eipä kait tuo nyt haittaa tee :o)
Joskus kokeilin balsamicolla-- no ei tullut niin hyvä kun Rajamäellä- väri meni pieleen
ja kurkut päätyi kompostiin kun ei kukaan suostunut syömään ruskeaa tillikurkkua.
Tuore tilli on tässä kuitenkin ehdoton, kuivattu ei oikien korvaa asiaa.
Mutta se ap tillimakarooni -- ohje kieltämättä kiinnostaa !
Varsinkin nyt kun taas joutuu kokkaamaan isolle porukalle, halpaa ja hyvää...
Lähtökohtina peruna, makarooni, jauheliha etc joten pienentkin variaatiot
normaalista otan ihan todella kiitoksella vastaan.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Henkirikos kiuruvedellä
Poliisi tutkii maaliskuussa tapahtunutta 50 luvulla syntyneen kuolemaa henkirikoksena. Missä päin tälläinen sattunut1514509Ketkä haukkuu suomalaisten ÄO:tä?
Siinä on kaksi vaihtoehtoa, joko siis rutiköyhä vajaaälyinen vasuri tai venäläinen. Kyllähän täällä käy suomenvenäläisi1983959Diesel-ammattilainen kehuu Sanna Marinia
"Sanna Marinin (sd) hallitus loi neljä vuotta sitten väliaikaisen polttoainetukijärjestelmän, kun energianhinnat nousi342689Pitkänperjantain kunniaksi tekoälyn analyysi Riikka Purran kirjoituksesta
🧠 Mitä se kertoo "riikka"-nimimerkin lähijunassa tapahtuneesta? 1. Asenteellinen ja epäasiallinen sävy: Kirjoitus purs102472100 prosentin perintövero korjaisi myös Hitas-ongelman
Moni ei uskalla kieltäytyä perinnöstä maineen menettämisen uhalla, joten sitten tulee näitä tilanteita, joissa joutuu es342209Riikan antisakset leikkaavat bensan hintaa ylöspäin
Sannan aikoina bensaa sai 1,3 euron litrahinnalla ja Riikka leikkasi sen euron ylemmäksi reiluun 2 euroon. Joko on saks61794Läpäiseekö Martina Aitolehti Erikoisjoukot - kyllä vai ei?
Martina Aitolehti on pärjännyt mainiosti Erikoisjoukoissa. Yrittäjä on mielipiteiltään napakka ja hän sivaltaakin koulut1131568Olen aika varma
että meidän tiemme risteäminen oli ainutkertainen tapahtuma elämässäni. En tule koskaan kohtaamaan ketään muuta, joka sa491454Sukupuolineutraalit liikennemerkit yksi persujen älynväläys
Samassa rytäkässä kaikki syrjäseutujen bussipysäkkien liikennemerkitkin vaihdettiin, vaikkei bussia ole liikennöinyt enä241321- 341315