Mitenkäs on, että voikos ja kannattaako kiertoilma toimintoa käyttää taateli jne... maustekakkujen paistamisessa?
Kohoaako yhtähyvin kuin tasalämmössä.
Entäs kun on kaks pikkumaustekakkuvuokapeltiä (yhdellä pellillä saa kuus maustekakkua) kaks peltiä mahtus keski ja alatasolle. Niin onnistuuko samalla kertaa?
Kohoaako yhtähyvin kuin tasalämmössä.
Entäs kun on kaks pikkumaustekakkuvuokapeltiä (yhdellä pellillä saa kuus maustekakkua) kaks peltiä mahtus keski ja alatasolle. Niin onnistuuko samalla kertaa?
Vastaukset 2
Vanhimmat
Kyllä itse käyttäisin tuossa tilanteessa kiertoilmatoimintoa. Meillä on k-i-uuni ollut aika vähän aikaa, mutta tuollaisessa monella tasolla tapahtuvassa paistamisessa käytän sitä aina. Ainakin meillä on toiminut ja onnistunut oikein hyvin. Mutta: kannattaa muistaa - varmaan tiedätkin - että kiertoilmauuni ainakin meillä kypsyttää vähän tavallista nopeammin. Käytän itse silloin myös hiukan alempaa lämpötilaa, mutta en ole varma onko muilla tällaiseen tarvetta.
Juu tiedän että kypsyttää nopeemmin, siks yleensä 25°C tai ruokalajista riippuen lyhyempi aika. Eipä tää meidänkään uuni ole kuin parisenkuukautta ollu, joten ei ole ehtinyt viel kokeilla kakkujen paistamit.
Mutta nuo mauste jne... kakut jotka kohoavat uunissa eivät saa saada vetoa (näin ainakin mulle koulussa aikoinaan opetettiin), uunin aukasukin saattaa ne lässäyttää, siks tuo kiertoilma vähäsen epäilyttää.