Tarvitsen Apua minun pitäisi tehdä itävältalainen kanelikakku mutta en ole koskaan tehnyt ainut mitä ohjeessa lukee on näin
Vaahdota voi ja sokeri.
Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan vuorotellen omenasoseen kanssa.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja paista 175 asteessa tunnin verran.
ja yleensä jos tekee kakun näin se on raaka keskeltä siis pitääkö tässä kakussa jauhot sekoittaa kuten täytekakussa
ITÄVALTALAINEN KANELIKAKKU
sakeki
3
2582
Vastaukset
- itävaltalainen kanelikakku
...ei siinä muuta niksiä ole, kun varovasti sekottaa jauhoseoksen ja omenasoseen vuorotellen...sokeri-muna-voivaahtoon...
Onnistuu kyllä,mutta taikina täytyy tosiaan varovasti "nostellen" sekoittaa.- onnistuu
vaahdota 150gr voita ja 2dl sokeria keskenään kuohkeaksi vaahdoksi. lisää yksitellen joukkoon 2 kananmunaa hyvin vatkaten.5dl vehnäjauhoja,joihin on sekoitettu joukkoon 2tl leivinjauhetta 1tl soodaa 3tl kanelia 2tl vanilijasokeria lisätaan taikinaan vuorotellen omenasoseen kanssa,jota tulee 3dl.jauhoseos ja omenasose lisätään vaikka parissa kolmessa erässä,ei siten että ensin kaikki sose ja sitten kaikki jauhot. tällä ohjeella minä olen tehnyt ja onnistunut. paista kakku uunin alimmalla tasolla. kokeile
- uudestaan.
Tämä kakku on todella hyvänmakuinen ja pitäisi onnistua helposti. Ongelmia tuottaa lähinnä se, että suuri määrä omenasosetta tekee kakusta helposti raa'an sisältä, jos kakun ei anna olla uunissa tarpeeksi kauan. Usein tuo aika on pidempi kuin normaalisti kuivakakuilla eli noin tunti. Tämän vuoksi kakun kannattaakin antaa olla uunin alimmalla tasolla ja n.175 asteessa, jotta ei pääse käymään niin, että kakku jää raa'aksi sisältä, mutta palaa päältä.
Olemme tehneet tämän kakun jokaiseksi jouluksi siitä lähtien, kun löysin reseptin 15 vuotta sitten, sillä sen verran hyvänmakuinen se on. Omenasose tekee kakusta erittäin kostean ja kaneli sekä aito vanilja antavat ihanan aromin. Rusinoiden sijasta olen käyttänyt murskattuja manteleita tai hasselpähkinöitä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Lindtman I vasemmistohallitus aloittaa viimein Suomen kuntoon laittamisen
Tässä nyt on 3 vuotta seurattu irvokasta kärsimysnäytelmää nimeltään "valtion budjetin tasapainotus by äärioikeisto", ja1552513Missä viipyy persujen lupaama euron bensa?
En edes muista milloin bensapumpussa olisi ollut ykkösellä alkava litrahinta. Missä siis viipyy persujen lupaama euron b1462352Kirje, PellePelottomalle.
Tärkeää olisi luoda ystävyys, että se, jota rakastaa, on samalla paras ystävä ja luotettavin, jolle voi ja uskaltaa luot981020- 64881
- 61774
Persut jakavat tekoälyllä tehtyjä kuvia maahanmuuttajista somessa
Eivät mainitse, että ovat tekoälyllä tehtyjä. Eivät näe asiassa mitään ongelmaa. Valehtelijapuolue taas vauhdissa. Unka273701Mistä löytyy naisseuraa sinkkumiehelle?
Kertokaapas kokeneemmat mistä löytyis naisseuraa sinkulle. Ihan ois eukko nyt tosissaan hakusessa. Tanssipaikat kun on a18697Voi teitä naisia
Suudeltiin ja nukuttiin toisissamme kiinni mutta pillua ei tullu, ei edes aamulla. t.38vmies85680Martinan hevoset.
Tämä todella kaunis ja ketterä harmaa hevonen jolla monet kilpailut voitetaan ei ole Martinan.Tytär ratsastaa sillä tait202658Hyvä meininki
TTP:ssa väkeä tosi runsaasti paikalla. Hyvää ruokaa jälleen ja munkit ja sima erinomaista. Kiitos yrittäjälle! Hieno Vap22648