En ole kyseistä ruokaa vielä koskaan maistanut,saati kokeillut.
Kertokaa te, jotka tiedätte, miltä maistuu, vai maistuuko miltään. Onko noilla mitään ravintoarvoa jne.
Joku hyväksi havaittu reseptikin voisi kiinnostaa.
Kertokaa te, jotka tiedätte, miltä maistuu, vai maistuuko miltään. Onko noilla mitään ravintoarvoa jne.
Joku hyväksi havaittu reseptikin voisi kiinnostaa.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Olet ehkä syönyt mannasuurimoista (-ryyneistä) keitettyä puuroa. Couscous (kuskus) ei juuri mannasuurimoista poikkea, onpahan vain vähän karkearakeisempaa eikä siitä ole tapana keittää puuroa vaan keitetyt couscous-nokareet jätetään irtonaisiksi irtoriisin tapaan. Voidaan käyttää lisukkeena riisin tapaan / riisin asemesta. Itse käytän keitettyä couscousia silloin tällöin kylmänä salaatteihin.
Maku on sellaisenaan aika neutraali. Ytyä saa mausteilla. Curry on yksi käyttökelpoinen mauste monien muiden joukossa. Ei muuta kuin mielikuvitusta kehiin!
Ravintoarvo? Eiköpähän liene sama kuin mannasuurimoilla (tai pastalla/makaroneilla - miten itse kukin ainetta nimittänee)?
Minä tykkään syödä couscousia kanasuikaleiden ja vihannessekoituksen kanssa.On muuten julmetun hyvää.Kun valmistaa couscousia,kannattaa vaikka maustaa se keitinvesi kasvisliemikuutiolla(1 kuutio/5 dl nestettä)suolan sijasta(vähän terveellisempää),currylla ja margariinilla/voilla.Niin minä teen ja hyvää tulee!Hyvää vaihtelua riisiin.Ravintoarvosta en tiedä,mutta hyvää totisesti on.:)
Meillä Suomessa on totuttu siihen, että couscous on nopea ruoka. Kävin Tunisiassa ja ajattelin tilata couscousia, kun nyt on lähes maan kansallisruokakin. No eihän sitä saanut mistään ravintolasta. Tai olisi saanut, mutta olisi pitänyt tilata päivää ennemmin, sen verran pitkä keittoaika siinä on. Taitaa olla meillä esikeitettyjä.
http://polkkapossu.blogspot.com