Olen aloitteleva kasvissyöjä ja olen jo lopettanut maidon juonnin. Nyt aloin sitten miettimään miten saisin tarpeeksi kalsiumia. Opiskelijana ei ole varaa ostaa kovin usein soijamaitoa. Syön nykyään kalsium tabletteja, mutta olisiko helpompaa keinoa?
Auttakaa jos osaatte =)
Auttakaa jos osaatte =)
Vastaukset 3
Vanhimmat
helposti mm. seesaminsiemenistä, manteleista, soijarouheesta/-pavuista ja nokkosesta (ripottele kuivattua esim puuron joukkoon). Seesaminsiemenistä voi tehdä maitoa (esim n. 1dl siemeniä jauhetaan ja lisätään 4 dl vettä), jota voi käyttää puuroon, kaakaoon jne. Seesammaidon kalkkipitoisuus vastaa lehmänmaitoa.
Kiitti vinkistä..Aloin jo pelätä, et pitää alottaa maidon juonti, ku kalsiumia pitäis saada enemmän kuin sain..
Täällä tietoa:
http://www.vegaaniliitto.fi/esitteet/Ca.html