palermonpasta,ohrauunipuuro...

mistä reseptit

elikkäs..
mistä saa reseptejä koulujen ruokiin ?
esim palermonpasta,kekripyörykät,ohrauunipuuro yms...
oon tehny ohrasuurimopuuroa kotona,mutta koskaan ei oo niin hyvää kun koulun !!

5

2127

    Vastaukset 5

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • yäkkkkkkk!

      kekripyörykät ja ohrauunipuuro on kamalia! :((((((( Kamalaa moskaa. mikäli pidät noista ruoista, kaippa tuo palermonpastakin ois meikäläisen mielestä hirveetä o_O meillä kouluruoat hyviä, kaikkee perusruokaa ja raikasta salaattia. ei mitään KEKRIRUOKIA (ku valitettavasti kerran vuodessa) ://

      • Ei ne ruokalajit ole kamalia vaan se, miten kyseiset ruokalajit valmistetaan. Ohrauunipuurosta ja kekripyöryköistä saa vallan hyviä jos itse vain jaksaa tehdä ne kunnolla. Sama juttu palermonpastankin kanssa.

        Kanssasi olen kyllä samaa mieltä että perusruokaa ja raikasta salaattia vain lisää kouluihin. Kaiken maailman erikoisuudet eivät sovi laitoskeittiön valmistamiksi. Niitä kannattaa harrastaa sitten omassa keittiössä.


    • hautuujuttu

      Ohrauunipuuro

      1 l maitoa
      1 1/2 dl rikottuja
      ohrasuurimoita
      1 tl suolaa

      Vuoan voiteluun:
      2 rkl voita

      1. Voitele tilava uunivuoka.
      Kaada vuokaan maito, lisää
      ohrasuurimot sekä suola.
      Peitä vuoka kannella tai alumiinifoliolla.

      2. Kypsennä puuroa 150-asteisen
      uunin alatasolla noin
      3 tuntia, kunnes suurimot
      ovat kypsiä ja puuro saa
      kauniin paistopinnan.

      3. Tarjoile hedelmä- tai mehukeiton
      kanssa

      Koti ja keittiö 11/2004

    • Nyyh!

      Hei!

      Surffailin reseptejä ja kirjoittamasi teksti keskustelupalstalle hyppäsi silmille, sillä muistan, että koulu aikana palermonpasta oli PARASTA ruokaa. Se oli melkein pyhä päivä, kun sai niin hyvää ruokaa. Liput salkoon ja sitä rataa..Nam! Sitä olen jäänyt kaipaamaan...

      • Löysin Palermonpastalle nopsalla googlauksella ohjeenkin jos jotakuta kiinnostaa kokeilla:

        PALERMONPASTA (2-4 h:lle)
        250 g makaronia (kierrepasta on hyvä, siihen tarttuu kastike sopivasti)
        vettä, suolaa
        Kastike:
        400 g luutonta lihaa (sikaa, nautaa tai kanaa)
        1 iso sipuli
        1 rkl öljyä
        1 rkl vehnäjauhoja
        n.3 dl lihalientä
        pala selleriä
        ½ dl tomaattipyrettä
        1 valkosipulin kynsi
        suolaa
        valkopippuria
        1 tl oreganoa
        (½ dl kermaa)
        Ruskista ohuiksi suikaleiksi leikattu liha ja hienonnettu sipuli. Lisää joukkoon vehnäjauhot, lihaliemi ja maustettu selleri. Mausta kastike ja anna kiehua n.15 minuuttia. Tässä vaiheessa kannattaa laittaa myös pasta kiehumaan. Tarkista kastikkeen maku. Jos kastike on liian löysää, saosta maizenalla.
        Huuhtele pasta. Sekoita kastike pastan joukkoon. Tarjoa.

        Jotkut laittaa kastikkeen mukaan myös esim. munakoisoa ja paprikaa. Kasviksia voi siihen lisätäkin oman mielensä mukaan - mitään "tarkkaa" reseptiä tälle tuskin on, eiköhän ne reseptit tässäkin vaihtele tekijän mukaan.

        Siitä vain kokeilemaan :)

        Taidanpa tietää mitä rakkaalle kokkaan kun seuraavan kerran tulee.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Miksi et halua kaivattusi

      kanssa suhteeseen? Onko jokin syy vaikka rakastat häntä?
      Ikävä
      111
      1040
    2. 64
      973
    3. Carunan hinnat

      Yks proffa vauuttaa, ettei Caruna voi noin vain nostaa hintoja koska suomen laki kieltää, toinen proffa sanoo että Carun
      Maailman menoa
      92
      758
    4. Koetko vielä et

      Olen elämäsi rakkaus?
      Ikävä
      77
      733
    5. Joko uskallat.

      Huomenna nähdään.
      Ikävä
      41
      665
    6. Kunnan päätie ja sen lähialueet

      Arvon hyrynsalmelaiset. Tätä palstaa on näin Ukkohallan mökkiläisena ihan viihteellistä lukea. Milloin teitä ahdistaa la
      Hyrynsalmi
      34
      637
    7. Oletko tullut siihen

      Tulokseen ettet saa minua
      Ikävä
      63
      579
    8. Mikä sun kaivatussa on se miksi ihastuit

      ja ikävöit? Eli se jokin asia, mikä aiheutti tunteen, että tuossa on sitä jotain? Meinasitko tehdä asialle jotain vai ka
      Ikävä
      22
      572
    9. Toimittajat ulkomailta saapuivat eilen vaskiviikoille

      Toimittajat lähtivät tutustumaan Lieksan yöelämään ja kultturitarjontaan. Kaikki yllättyivät kuinka aktiivista ja innoka
      Lieksa
      27
      559
    10. Mitä luulet

      Mitä luulet kaivattusi ajattelevan sonusta? Onko jotain mitä haluaisit oikaista hänelle?
      Ikävä
      37
      498
    Aihe