Hei,
Olisin ostamassa joululahjaksi fonduepataa. Aluksi tarkoitus oli ostaa pata suklaafondueta varten, mutta sitten aloin miettimään onko patoja olemassa sellaisia, että se kävisi sekä suklaa- että juustofonduen tekoon? En ole fondueruokiin yhtään perehtynyt, joten en tiedä esim. mitä materiaalia olisi hyvä olla? Samoin onko padoissa eroa sillä miten pata pidetään lämpimänä? Löytyiskö täältä hyviä vinkkejä? Myös ihan merkkisuositukset ovat erittäin tervetulleita!
Olisin ostamassa joululahjaksi fonduepataa. Aluksi tarkoitus oli ostaa pata suklaafondueta varten, mutta sitten aloin miettimään onko patoja olemassa sellaisia, että se kävisi sekä suklaa- että juustofonduen tekoon? En ole fondueruokiin yhtään perehtynyt, joten en tiedä esim. mitä materiaalia olisi hyvä olla? Samoin onko padoissa eroa sillä miten pata pidetään lämpimänä? Löytyiskö täältä hyviä vinkkejä? Myös ihan merkkisuositukset ovat erittäin tervetulleita!
Vastaukset 6
Vanhimmat
Osta nyt ensisijaisesti juustofondyypata. Tottakai siinä voi tehdä myös joskus suklaafondyytäkin, jos sattuu haluamaan.
Nimenomaisista suklaafondyypadoista en tiedä mitään - josko niitä onkaan?
Eikä siis ole enää mitään syytä kirjoittaa suomeksi fondue, vaan fondyy, koska sana on jo lähes yhtä yleinen ja tunnettu kuin esim. pitsa (pizza).
sinä pitsaa ja fondyytä. Minun suussani pizza ja fondue maistuvat paljon paremmilta.
Google-osumia:
juustofondyy 235 kpl
juustofondue 915 kpl
Fondue on siis yhä suomenkielisen nettiväen suosikki noista sanavaihtoehdoista ja saa puolestani sellaisena pysyäkin.
Ei kannata sentään päästää internetiä ja Googlea Mooseksen lakitaulujen asemaan. Yleisin kanta ei aina ole paras. Tai riippuu miten asiaa katsoo: lanta on herkkua, koska kahdeksantuhatta miljardia kärpästä ei voi olla väärässä...
Minäkin olen enemmän pizzan kuin pitsan kannalla, koska tässä on kyse vain kirjoitus-, ei ääntämistavasta. Mutta silloin kun kirjoitustavan "suomennos" edistää oikeaa ääntämistä, reformi on perustellumpi.
Monikohan suomalainen myös lausuu fon-du-e eikä fon-dyy? Varmaan turhan moni.
Ne, jotka tietävät mistä puhuvat, sanovat kyllä fondyy vaikka miten kirjoittaisivat. Sitä vastoin kysymyksen "Mitä on FON-DU-E?" olen kuullut aika usein.
Mutta ei alkuperäinen tätä kysynyt. Kertokaa nyt mullekin, mitä materiaalia sen padan pitäisi olla? Metalliset on halvimpia, mutta eikö se juusto tai suklaa pala kiinni?
Toin Sveitsistä joskus 1980-luvulla keraamisen fonduepadan/-kasarin (caquelon). Hyvin pelittää vieläkin, vaikka kahva on ollut jo vuosia juuresta poikki.
Tulee joskus käytettyä myös uunivuokana.
Kun meitä on nykyisin padan ympärillä useimmiten enää kaksi, olen ostanut kirpparilta vastaavan pienemmän toiseksi. Riittää meidän nälkäämme.
http://images.google.com/images?svnum=10&hl=fi&lr=&rls=com.microsoft:en-US&q=caquelon&btnG=Hae
Itselläni on keraaminen fondue-pata. Siinä on se etu, että juusto-viini seoksen voi esilämmittää kätevästi mikrossa ennen tarjoilua.
Pohjaan palanutta juustoa rapsutellessani käytin taannoin hiukan liian kovia menetelmiä. Onnistuin saamaan pinnan lasituksen rikki ja nykyään tuohon kohtaan juuttuu aina juustokökkäre.
Onkohan joku käyttänyt näitä Kokki-patoja fonduen tekoon? Saattaisivat olla aika hyviäkin ja monikäyttöisiä.