Tiedättekö tähtianiksen?

Suuret kiitokset tiedosta!

tuulian kirjoitti:

Suuret kiitokset tiedosta!

Meillä tähtianis on hedelmähyllyssä samanlaisessa muovipaketissa kuin chilitkin, ei siis maustehyllyllä.

neiti halla kirjoitti:

Meillä tähtianis on hedelmähyllyssä samanlaisessa muovipaketissa kuin chilitkin, ei siis maustehyllyllä.

Tähtianista tähtihedelmään siis karambola (Averrhoa carambola) Noita saa hedelmähyllystä joskin yhteistä on vain tähti sana.

Jokuer kirjoitti:

Tähtianista tähtihedelmään siis karambola (Averrhoa carambola) Noita saa hedelmähyllystä joskin yhteistä on vain tähti sana.

sanonko minne?

Jokuer kirjoitti:

Tähtianista tähtihedelmään siis karambola (Averrhoa carambola) Noita saa hedelmähyllystä joskin yhteistä on vain tähti sana.

tällainen nimimerkki "Jokuer"ehdys ei vain tee jotakin erehdystä vaan erehtyy ihan kaikesta! Ja sotkee!

neiti halla kirjoitti:

Meillä tähtianis on hedelmähyllyssä samanlaisessa muovipaketissa kuin chilitkin, ei siis maustehyllyllä.

Saatat olla ihan oikeassa, että tähtianikset löytyvät hedelmäosastolta eivätkä maustehyllystä. Itse olen ostanut niitä itämaisista kaupoista, mutta muistelin, että jokin aika sitten samaan kysymykseen joku muu vastasi että "maustehyllistä".
Toinen juttu on se, että tavallisista aniksensiemenistä (maustehyllystä) saa ihan saman maun aasialaisiin ruokiin. Se on helppokäyttöisempikin, joten itse olen siirtynyt käyttämään sitä. Kannattaa tosin murskata ne siemenet morttelissa (huhmareessa), tai jopa ihan lusikanpohjalla leikkuulautaa vasten.

eka vastaaja kirjoitti:

Saatat olla ihan oikeassa, että tähtianikset löytyvät hedelmäosastolta eivätkä maustehyllystä. Itse olen ostanut niitä itämaisista kaupoista, mutta muistelin, että jokin aika sitten samaan kysymykseen joku muu vastasi että "maustehyllistä".
Toinen juttu on se, että tavallisista aniksensiemenistä (maustehyllystä) saa ihan saman maun aasialaisiin ruokiin. Se on helppokäyttöisempikin, joten itse olen siirtynyt käyttämään sitä. Kannattaa tosin murskata ne siemenet morttelissa (huhmareessa), tai jopa ihan lusikanpohjalla leikkuulautaa vasten.

Lue lisää

Ihmettelinkin, että onko tähtianis ja "tavallinen" anis samaa kasvia? Ja kuinka paljon maut eroavat? (En tykkää aniksesta itse, niin ei ole empiiristä tietoa.)

Ja sille, joka kysyi että sotkinko tähtianiksen karambolaan, niin en sotkenut - molempia löytyy meidän käpykylän hedelmähyllystä.

neiti halla kirjoitti:

Ihmettelinkin, että onko tähtianis ja "tavallinen" anis samaa kasvia? Ja kuinka paljon maut eroavat? (En tykkää aniksesta itse, niin ei ole empiiristä tietoa.)

Ja sille, joka kysyi että sotkinko tähtianiksen karambolaan, niin en sotkenut - molempia löytyy meidän käpykylän hedelmähyllystä.

Lue lisää

Tosiaan, niissä voi olla voimakkuuseroja, mutta itse aromi on mielestäni sama. Ja ihmisten maut vaihtelevat. Minä rakastan anista kiinalais- ja thaimaalaistyyppisessä ruoassa, sekä Pernodissa ja ouzossa. Mutta vastaavasti inhoan esim. salmiakkia. Moni tykkää taas siitä intohimoisesti. Semmoista se on.