Auttakaa hyvät ihmiset. Netistä en löydä vastausta.
Minkä kanssa hanhenmaksapateeta tarjoillaan? Pitääkö olla jotain erityistä leipää? Tai jos leipää ylipäätään, niin mitäkähän leipää?
Toin tuliaisina pateeta ja nyt pitäisi keksiä, minkä kanssa sitä tarjoillaan...
Minkä kanssa hanhenmaksapateeta tarjoillaan? Pitääkö olla jotain erityistä leipää? Tai jos leipää ylipäätään, niin mitäkähän leipää?
Toin tuliaisina pateeta ja nyt pitäisi keksiä, minkä kanssa sitä tarjoillaan...
Vastaukset 6
Vanhimmat
tunnelmaa, mutta pakko sanoa, että toivottavasti tunnet vieraasi erittäin hyvin. On nimittäin aika suuri joukko ihmisiä, joka ei suostu hanhemaksapateeta syömään sen äärimmäisen epäeettisyyden vuoksi. Enkä nyt tarkoita mitään "viherpiipertäjiä".
muistanut sitä silloin, kun ostin pateeta. Siitä oli niin kauan, kun olin lukenut tavasta, millä pateeta saadaan aikaiseksi.
Himputti soikoon. Sehän on eläinrääkkäystä tehdä tuota pateeta.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Hanhenmaksa
http://www.google.fi/search?hl=fi&q=hanhenmaksapatee&btnG=Hae&meta=lr=lang_fi
Otimme nizzalaisesta ravintolasta hanhenmaksaa alkupalaksi ja se tarjottiin paahtoleivän ja kahden hillon kanssa, joista toinen oli jotakin sipulihilloa ja toinen luultavasti mustaviinimarjahyytelöä ja sitten koristukseksi vähän salaatinlehtiä. Hyvää oli.
Joissakin pateissa saatta olla tryffeliä joukossa ja haju sen mukainen (aika paha).Maku on sitten makuasia.
kossua