Olisikohan ketään joka tietäisi seuraavasta asiasta jotain: mikä suomalainen juusto vastaisi USAlaista Monterey Jack'iä? Asun pienessä kaupungissa, jossa ei ole "juustotiskiä/-kauppiasta" jolta asiaa voisi kysellä. Toivottavasti joku osaisi neuvoa. =D
Ongelma
Voi räkä!
2235
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
vastaavia tuotteita ei aina löydy. Sinuna soittaisin johonkin suureen juustofirmaan (Valio, Ingman, Arla), jolla luultavasti on jonkin sortin neuvoja. Hän osaisi varmaankin ehdottaa sinulle eniten Monterey Jackiä muistuttavan juuston, jota on saatavilla myös sinun paikkakunnallasi.
MJ on sen verran tunnettu tuote, että juustoneuvoja varmasti sen tietää. Luulin muuten pienenä, että se on jonkun pörssimeklarin mukaan nimetty juusto. Luin nimen nimittäin "Monetary Jack". :)
http://www.gallo.com/fin/foodwine/food_detail.asp?food=monterey_jack
Tuossa vähän tietoa juustotyypistä. Korvaajaksi suositellaan Juhla-juustoa tai cheddaria.