Olisiko Teillä joitain hyviä reseptejä voileipäkakun täytteiksi ?
Liha, ei kala.
Paljon kiitoksia jo etukäteen.
Liha, ei kala.
Paljon kiitoksia jo etukäteen.
Voileipäkakku
King Kong
31131
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Tein juuri eilen lihavoileipäkakun ja laitoin sinne täytteeksi näin: kolmensipulintuorejuuston ohensin majoneessilla sopivaksi ja seokseen sekoitin kinkkukuutioita(joita myydä valmiina)lisäksi silppusin ruohosipulia ja persilijaa sekaan ja olisin laittanut vielä paprikakuutioita, mutta minne kakku meni siellä ei pidetä paprikasta tätä täytettä tein niin, että sitä riitti kahteen väliin, kahteen muuhun laitoin valmis salaatteja toiseen perunasalaattia ja toiseen sienisalaattia (iski piheys tulee halvempi valmis salaateilla).
Muita hyviä täytteitä ovat esim. maksamakkara sekoitettuna tuorejuustoon ja hieman majoneesia ohenteeksi siihen suolakurkkua pieninä kuutioina, tai kypsää broileria, currya, suolakurkku kuutioita sekä tuorejuustoa majoneesia sekaisin. Itse asiassa mielestäni väliin voi laittaa ihan mitä tahansa mistä pitää :).
Kostutan leipäviipaleet lihaliemellä(käytän joka toiseen kerrokseen tummaa ja vaaleaa vuorotellen), päällystän kakun yleensä kolmensipulin tuorejuustolla, jonka ohennan majooneesilla sopivan notkeaksi. Reunoille laitan persillijaa, ja päälle useinmiten parista erilaisesta kinkusta teen ruusukkeita, tuorekurkkua, tomaattia,säilykemandariinejä jne.
Hyviä yhdistelmiä ovat naturel tuorejuustoon sekoitettuna grillattu broileri purjo ananas currytahna; kylmäsavuporo purjo paprika; paahtopaisti punasipuli piparjuuri ja erilaiset kasvikset yhdistettynä tuorejuustoon. Mausteita voi sitten sekoitta maun mukaan.
Kirkas kasvisliemi on kostukkeena parhaan makuista eikä värjää vaaleita leipiä ruskeaksi.
Kalakakkuun voi laittaa kylmä-tai lämminsavulohta tilliä punasipulia sitruunaa,kahteen väliin kalatäytettä ja kahteen munavoita. maun mukaan voi käyttää mätiä tai katkarapuja.
muutama kananmuna, kinkkusuikaleita pussi, tavall. majoneesia, lohimajoneesia, kurkkusalaattia
keitä munat, muussaa ne ja kinkku hienoksi, lisää tähän majoneesit ja kurkkusalaatti...maistele välillä, niin tiedät paljonko mitäkin tarvitaan...on saanut suuren suosion!!!