Teinpäs eilen todella hyvää ja terveellistä ruokaa. Annan reseptin vaikka lienee jossakin muodossa hyvin tuttu monille:
Kasvis-Sosekeitto (oikeasti oli hyvää!!!)
Kattilaan 1/2 l vettä
1,5 lihaliemikuutiota
Silputtua porkkanaa 4kpl
Silputtu sipuli
2 paloiteltua perunaa
1 iso parsakaali (keitin ensin vihreän veden pois pienessä kattilassa ja heti kun alkaa kiehumaan niin muiden joukkoon paloiteltuna)
Silputtua purjoa
Puolikas punainen paprika silppuna
Hapankaalia 1 dl (valmista)
timjamia
basilikan lehtiä silppuna n.8 kpl
(voit lisätä makusi mukaan myös esim. pilkottuja tomaatteja, lanttua tms..)
Kun alkavat kunnolla pehmetä, ota kattila viilentymään.
Viilentymisen jälkeen survo kaikki sauvasekoittimella muussiksi ja lisää kermaa (6%) 1 dl ja sekoita vielä kerran kunnolla sekaisin. NAM!!!
Kasvis-Sosekeitto (oikeasti oli hyvää!!!)
Kattilaan 1/2 l vettä
1,5 lihaliemikuutiota
Silputtua porkkanaa 4kpl
Silputtu sipuli
2 paloiteltua perunaa
1 iso parsakaali (keitin ensin vihreän veden pois pienessä kattilassa ja heti kun alkaa kiehumaan niin muiden joukkoon paloiteltuna)
Silputtua purjoa
Puolikas punainen paprika silppuna
Hapankaalia 1 dl (valmista)
timjamia
basilikan lehtiä silppuna n.8 kpl
(voit lisätä makusi mukaan myös esim. pilkottuja tomaatteja, lanttua tms..)
Kun alkavat kunnolla pehmetä, ota kattila viilentymään.
Viilentymisen jälkeen survo kaikki sauvasekoittimella muussiksi ja lisää kermaa (6%) 1 dl ja sekoita vielä kerran kunnolla sekaisin. NAM!!!
Vastaukset 2
Vanhimmat
Oi tämä oli kyllä aivan mahtavaa.. Kokeilin mutta jätin hapankaalen pois koska en tykkää siitä oikein missään muodossa.
Vielä kun söi ruisleipää missä juustoa päällä ja paprikaa niin ai ai.
Kiitos tästä reseptistä teen tätä vielä montakin kertaa. :)
Terve!
Tämä oli hyvää ja täyttävää ruokaa, siitä riitti pariksi päiväksi, ja tuotahan voi pakastaakin helposti. Suolaa lisäsin hieman,mutta oli kyllä maukas keitto!