olen huono kalaruokien valmistamisessa...apuva.
ostin torilta kaksi isoa ahventa jotka on perattu (ei suomustettu). Pitääkö ne suomustaa?
Voiko kalat valmistaa uunissa helposti? Siis vaikka folioon käärittynä?
Tyhmiä kysymyksiä varmaan monelle, mutta onko jollain hyviä ja helppoja kalareseptejä tuoreelle kalalle, mieluiten uuniruokia...
ostin torilta kaksi isoa ahventa jotka on perattu (ei suomustettu). Pitääkö ne suomustaa?
Voiko kalat valmistaa uunissa helposti? Siis vaikka folioon käärittynä?
Tyhmiä kysymyksiä varmaan monelle, mutta onko jollain hyviä ja helppoja kalareseptejä tuoreelle kalalle, mieluiten uuniruokia...
Vastaukset 2
Vanhimmat
Jos aiot savustaa ne ahvenet, ei tarvitse (eikä kannata) suomustaa.
Jos teet niistä jotain muuta, suomusta. Muutaman minuutin homma, mutta suomuja lentää ympäristöön. Mieti miten putsaat paikan suomuista.
Tärkeintä: ahven on pirun maukas kala! Maksaa aina vaivan tehdä hieman työtä sen nautinnon eteen.
Jos päätät suomustaa kalan ja joudut tekemään sen sisällä.Kannattaa suomustaa kala muovipussin sisällä ei mene paikat sotkuseksi.Itse todennut sen hyväksi konstiksi.