Vastaanotetaan kevyitä, maistuvia ja helppoja vinkkejä uudenvuoden päivällis- ja illanistujaismenuksi, omat reseptit on kahlattu jo liiankin moneen kertaan läpi.
Uudenvuoden menu
Soppanäppi
71588
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Minun Uudenvuoden ruokalistalla on ainakin täytetyt kananmunat. Munat keitetään jäähdytetään ja halkaistaan. Keltuainen irrotetaan ja muusataan haarukalla ja joukkkoon mätiä ja smetanaa. Sen jälkeen täytetään munat.
Toinen herkku on katkarapu avokado salaatti. Mukaan majoneesia ja se on siinä. Molemmat ovat kevyttä koska hiilihydraatteja ei ole juuri nimeksikään.
se kuulostaa tosi hyvältä. mitä muuta siihen tulee kuin katkarapuja ja avokadoa? Entä millasta salaattikastiketta teet vai käytätkö ollenkaan?
kuin pilkottua avokadoa, katkarapuja ja majoneesia sitomaan aineet. Jos taas sitten teen vaikka kreikkalaisen salaatin niin siihen kastike tulee lisäämällä annokseen oliiviöljyä ja punaviinietikkaa. Vältän kaupan valmiskastikkeita kun niissä on sokeria, siirappia ja perunatärkkelystä.
Maistuisiko coctail-tikut tai pikkupizzat, miten olisi pikkuleivät...Riippuu tietysti millaisesta juhlasta on kysymys.
Hedelmäsalaattia, kalavuokaa, täytetyt paprikat/tomaatit, pinaattipiirakka...
jääsalaattia, kurkkua, tomaattia, paprikaa, oliiveja, fetaa, punasipulia ja sitten tuota Kirilin kreikkalaista salaattikastiketta, mutta joukkoon vielä basilikaa.
mikälie salaattikastike onkin, mutta sitä etikka-öljy-sekoitusta tarkoitin.
Näin vaikkapa.
Tortilloja, joihin sisälle
-maissia
-kurkkua
-tomaattia
-salaattia
-jauhelihaa/broileria
-sipulia
ja kastikkeiksi vaihtoehtoja:
Joku tulinen kastike, itse tehty
valkosipulikastike tai avokado/ranskankerma/sitruuna/suola täyte
Hyvää on.