osaako joku kertoa, myydäänkö saaristolaisleipää tampereella? en haluaisi syödä mitään muuta leipää, mutta monet tuntuvat myyvän sitä vain rauman, salon ja turun alueella sekä pk-seudulla. kiitos vastauksista.
saaristolaisleipää / -limppua
tampereelta?
51230
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
saaristolaislimppu
1l kirnupiimää
50g hiivaa
3dl siirappia
3.5dl kauraleseitä
3.5dl mämmi-ja leipämaltaita
3.5dl ruisjauhoja
1rkl suolaa
liota hiiva lämpimään piimään,lisää siirappi. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää ne joukkoon.
Taikina jää melko löysäksi. Jaa taikina kolmeen voideltuun 1.5 litraiseen foliovuokaan. Kohota taikina vuoissa 2 tuntia. Paista keskitasolla 160 astetta 1.5-2 tuntia.
oikeesti tooooooosi hyvää leipää..ja vaikka aluksi pitää ostaa vähän erilaisia aineita,niin niistä tekee monta taikinaa.
Itsellä sama resepti ja siihen tulee n.10dl vehnäjauhoa lisäksi.
eli n. 1l vehnäjauhoja
Huomasin viimeksi käydessäni, että leipähyllyyn ili ilmestynuyt saaristoleipää, yllätyin oikein.
Ainakin jossain Valintatalossa oon joskus nähnyt.