Olen vahingossa päätynyt useamman (lue 24 prk.)
Maapähkinälevitepurkin onnelliseksi omistajaksi.
Siispä tarvitsisin erilaisia reseptejä,
sekä makeista että suolaisista ruuista ja leivonnaisista jotka kyseistä ainetta sisältävät.
Terveisin
Tarja
Maapähkinälevitepurkin onnelliseksi omistajaksi.
Siispä tarvitsisin erilaisia reseptejä,
sekä makeista että suolaisista ruuista ja leivonnaisista jotka kyseistä ainetta sisältävät.
Terveisin
Tarja
Vastaukset 9
Vanhimmat
Gado-gadon ja satay-tikkujen seuraksi ja miksei paistetun tofun päälle.
2 rkl maapähkinäöljyä
2 tl tuoretta inkivääriä raastettuna tai hyvin pieneksi silputtuna
2 rkl tuoretta vihreää chiliä
veitsenkärjellinen asafoetidaa (hing)
2-3 dl tomaattipyreetä (2 dl jos hyvin 'kuivaa', jolloin lisää vettä)
1 rkl jauhettua jeeraa ('juustokumina', Cuminum cyminum)
1 dl maapähkinävoita
1 dl kookosmaitoa
2 tl ruskeaa sokeria (voi jättää pois)
1 tl suolaa
2 rkl sitruunamehua
Kuumenna öljy 200° paksupohjaisessa kattilassa, paahda inkivääriä ja chiliä pari minuuttia, sitten lisää asafoetida ja heti perään tomaattipyree. Sekoita kunnes kiehuu ja anna kiehua 5 min alhaisella lämmöllä. Lisää kumina ja maapähkinävoi, sekoita kunnes kaikki on 'juoksevaa.' Nosta kattila pois levyltä (tai sammuta kaasu), sekoita joukkoon kookosmaito, sokeri, suola ja sitruunamehu. Anna jäähtyä 5 minuuttia, sekoita vielä kunnolla.
Sitten tietysti "toast with peanut butter & grape jelly" -voileipiin. Viinirypälehyytelön voi korvata karpalolla tms.
Aamen.
kuulostaa mielenkiintoiselta.
Ja jos lisää löytyy laita/laittakaa tulemaan.
Tarja
Vastavittuiluni on näköjään kapustapellen toimesta poistettu.
http://www.cooks.com/rec/search/0,1-0,peanut_butter_cake,FF.html
..aika simppeleitä ohjeita jos osaat englantia
http://images.google.fi/images?hl=fi&q=peanut butter cake&btnG=Etsi kuvia
http://images.google.fi/imgres?imgurl=http://www.jif.com/recipes/images/bx_dessert.gif&imgrefurl=http://www.jif.com/recipes/default.asp&h=140&w=150&sz=13&hl=fi&start=1&tbnid=aZueATmKgGNNcM:&tbnh=90&tbnw=96&prev=/images?q=peanut butter recipes&svnum=10&hl=fi&lr=&sa=X
miltä muuten maistuu maapähkinälevite
Snickers-kakku
pohja:
2 prk maapähkinävoita
2 dl siirappia
1 dl sokeria
10 dl cornflakeseja(tms.)
1 tl vaniljasokeria
päälle:
200-300g tummaa suklaata
keitä yksi purkillinen maapähkinävoita siirapin ja sokerin kanssa, hämmentele kunnes sekoittuvat hyvin. sekoita esim. kulhossa cornflakesit, vaniljasokeri ja toinen purkillinen maapähkinävoita.
yhdistä nämä sekoittamalla ja levitä laakeaan astiaan. sulata tumma suklaa ja levitä päälle.
laita jääkaappiin jäähtymään ja odota kunnes on kovettunut.
viimeinkin jaan tämän reseptiarkistoni rasvaisen helmen toisten kokeiltavaksi...
snickers-kakku on kuulemma Göteborgin vegaanien suosiossa. mun mielestä tää on vähän ällön makeeta, mutta pari palaa menee kyllä kevyesti.
ongelmani on ratkaistu.
Kiitos