oikeen hyväksi? Alkaa nuo kaupan mössöt ahistaa? Miten se tulisi maustella oikeaoppisesti ja säilyykö itsetehty miten kauan?
Guacamole - itse tehtynä
Mites sen sais oikeesti...
72148
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
...on yhtä jaskaa, itse en henk.koht.pysty syömään teelusikallistakaan ko."tuotetta". :(
myös tuoretta korianteria
http://www.herkut.net/resepti.php?id=39
http://www.finfood.fi/finfood/ff2.nsf/0/19f23801743638e9c2256cee00243e33?OpenDocument
Murskaa avocadot vaikka haarukalla. Lisää ihan pieneksi pilkottua sipulia ja tomaattia. Purista sekaan hieman limen mehua, suolaa ja pippuria maun mukaan sekä pilkottua kotianteria (cilantroa). Helppo tehdä, mutta ei säily kauan, koska avocado tummuu aika nopeasti. Jos haluat siitä tulisemman version, niin voit lisätä vaikka serrano chiliä (tai mitä tahansa) pieneksi pilkottuna. Mielestäni guacamolen ei kuulu olla oikein tulinen mutta salsa taas vastaavasti voi olla hyvinkin tulinen. Molemmat ihania dipattavia maissilastujen kanssa.
Muuten teen herrkuni samoin kuin edellä kirjoittanut. Limea/ sitruunamehua sopivasti vain, niin tummumista ei tapahdu.... Säilyy max pari päivää hyvänä - toisaalta äkkiäkös sitä syö hyvän kokonaan:)
pitää olla reilusti! Kaksi avocadoa sauvasekoittimella muusiksi, kahden limen mehu, korianteria oman maun mukaan, yksi tai kaksi valkosipulinkynttä puristettuna, hieman valkopippuria ja suolaa. Todella hyvää! Vie kielen mennessään!
vilkaisepa sivua
http://elisa.net/ruokajaviini/reseptit/?id=V001941