Marinoidut valkosipulit

nam,nam!!

4-5 kokonaista valkosipulia
liemi:
1dl viinietikkaa
1dl vettä
2tl suolaa
4-5rkl sokeria
2 laakerinlehteä
1 rkl rouhittuja pippureita
lisäksi:
1/2dl öljyä
tuoretta rosmariinia

Kiehauta liemen ainekset ja lisää kuoritut valkosipulin kynnet. Keitä kynsiä n.5min.
Lisää lopuksi liemeen öljy ja rosmariini.
Tölkitä kynnet liemineen puhtaisiin ja kuumennettuihin purkkeihin ja säilytä viileässä.

6

1655

Äänestä

    Vastaukset 6

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • skäribo

      Kerrotko vielä kuinka pian valkosipulit ovat valmiita nautittavaksi.

      Lienee viisainta tehdä saman tien useampi purkki, eivät varmaan säily meillä syömättä kovin pitkään... :)

    • rotissööri

      toi on hyvä resepti. Niitä voi myös valmistaa maitohappobakteerein hapattamalla.

      • ystävät resepti
      • lexander
        ystävät resepti kirjoitti:

        http://www.garlic.hdi.fi/index.php?id=marinering

        minulla on ollut vähän samanlaisia ongelmia ja olen ne poistanut seuraavasti

        Keitä kuppeja vedessä muutama minuutti, jolloin ne hajoavat komponentteihinsä. Liimaa sitten ne yhteen epoksihartsilla (esim. ARALDIT). Liima on kuivuttuaan elastista ja sallii pienen puun liikkeen. Sitten vain kovaa käyttöä.

    • valkosipulin diggaaja

      Miksi ihan tuoreet (mutta kuorimisen helpottamiseksi keitetyt) ja hyvät valkosipulinkynnet marinointiliemessä muuttuvat jopa alle viikossa vihreiksi? Onko se hometta tai jotain muuta vaarallista? Olen joskus aikaisemmin huomannut saman ilmiön. Ihan sama juttu, ovatpa lasitölkit jääkaapissa vai keittiön apupöydällä.

    • SABB

      Mistä saa tuoreita valkosipuleita marinointia varten ? Markettien sipuleissa on usein jo ituja ja pehmeitä joukossa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      109
      2290

    2. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      25
      920

    3. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      103
      896

    4. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      71
      892

    5. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      48
      845

    6. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      564
      823

    7. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      82
      728

    8. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      76
      660

    9. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      24
      612

    10. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      60
      581
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt