Marinoidut valkosipulit

nam,nam!!

4-5 kokonaista valkosipulia
liemi:
1dl viinietikkaa
1dl vettä
2tl suolaa
4-5rkl sokeria
2 laakerinlehteä
1 rkl rouhittuja pippureita
lisäksi:
1/2dl öljyä
tuoretta rosmariinia

Kiehauta liemen ainekset ja lisää kuoritut valkosipulin kynnet. Keitä kynsiä n.5min.
Lisää lopuksi liemeen öljy ja rosmariini.
Tölkitä kynnet liemineen puhtaisiin ja kuumennettuihin purkkeihin ja säilytä viileässä.

6

1592

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • skäribo

      Kerrotko vielä kuinka pian valkosipulit ovat valmiita nautittavaksi.

      Lienee viisainta tehdä saman tien useampi purkki, eivät varmaan säily meillä syömättä kovin pitkään... :)

    • rotissööri

      toi on hyvä resepti. Niitä voi myös valmistaa maitohappobakteerein hapattamalla.

      • ystävät resepti

      • lexander
        ystävät resepti kirjoitti:

        http://www.garlic.hdi.fi/index.php?id=marinering

        minulla on ollut vähän samanlaisia ongelmia ja olen ne poistanut seuraavasti

        Keitä kuppeja vedessä muutama minuutti, jolloin ne hajoavat komponentteihinsä. Liimaa sitten ne yhteen epoksihartsilla (esim. ARALDIT). Liima on kuivuttuaan elastista ja sallii pienen puun liikkeen. Sitten vain kovaa käyttöä.


    • valkosipulin diggaaja

      Miksi ihan tuoreet (mutta kuorimisen helpottamiseksi keitetyt) ja hyvät valkosipulinkynnet marinointiliemessä muuttuvat jopa alle viikossa vihreiksi? Onko se hometta tai jotain muuta vaarallista? Olen joskus aikaisemmin huomannut saman ilmiön. Ihan sama juttu, ovatpa lasitölkit jääkaapissa vai keittiön apupöydällä.

    • Mistä saa tuoreita valkosipuleita marinointia varten ? Markettien sipuleissa on usein jo ituja ja pehmeitä joukossa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ukraina, unohtui korona - Grönlanti, unohtu Ukraina

      Vinot silmät, unohtui Suomen valtiontalouden turmeleminen.
      Maailman menoa
      21
      2654
    2. Kumpi on sekaisempi - Koskenniemi vai Trump?

      Koskenniemi haukkui Trumppia A-studiossa, niin että räkä lensi suusta. Sen sijaan Trump puheessaan sanoi, että Grönlant
      Maailman menoa
      108
      2583
    3. Miten kauan sulla menisi

      Jos tulisit mun luo tänne nyt kahvinkeittoon?
      Ikävä
      202
      1384
    4. Kaivattusi silmin

      Minkälaisen kuvan olet omasta mielestäsi antanut itsestäsi kaivatullesi?
      Ikävä
      126
      1293
    5. Miksi me oikein

      Rakastuttiin?
      Ikävä
      94
      1281
    6. "Pähkähullu ruhtinas" sanoi a-studiossa maailmanpolitiikan professori...

      ...Martti Koskenniemi Trumpista ja hänen toimintatavoistaan, vertasi 1600-luvulla eläneeseen Aurinkokuninkaaseen Ludwig
      Maailman menoa
      304
      1260
    7. Riikka Purra perustelee hallituksen leikkauspolitiikkaa

      Odotukset ovat kovat, mutta puhe on poikkeuksellisen onttoa jopa hallituksen omalla mittapuulla. Vastuu työnnetään alas,
      Perussuomalaiset
      26
      1018
    8. Toivottavasti myös pysyy häkissä

      https://www.is.fi/kotimaa/art-2000011754428.html 😡😡😡 tommosia saastoja sitä näyttää Suomussalmen suunnalta sikiävän �
      Suomussalmi
      13
      1001
    9. Martina ja Matias

      Mahtaako Martina yrittää saada Matiasta uudeksi sulhaseksi, niin saisi ne prinsessa häät, mitkä jäi pitämättä, kun Aussi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      211
      979
    10. Millaisia tunteita

      Sinulla on minua kohtaan?
      Ikävä
      64
      920
    Aihe