Marinoidut valkosipulit

nam,nam!!

4-5 kokonaista valkosipulia
liemi:
1dl viinietikkaa
1dl vettä
2tl suolaa
4-5rkl sokeria
2 laakerinlehteä
1 rkl rouhittuja pippureita
lisäksi:
1/2dl öljyä
tuoretta rosmariinia

Kiehauta liemen ainekset ja lisää kuoritut valkosipulin kynnet. Keitä kynsiä n.5min.
Lisää lopuksi liemeen öljy ja rosmariini.
Tölkitä kynnet liemineen puhtaisiin ja kuumennettuihin purkkeihin ja säilytä viileässä.

6

1456

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • skäribo

      Kerrotko vielä kuinka pian valkosipulit ovat valmiita nautittavaksi.

      Lienee viisainta tehdä saman tien useampi purkki, eivät varmaan säily meillä syömättä kovin pitkään... :)

    • rotissööri

      toi on hyvä resepti. Niitä voi myös valmistaa maitohappobakteerein hapattamalla.

      • ystävät resepti

      • lexander
        ystävät resepti kirjoitti:

        http://www.garlic.hdi.fi/index.php?id=marinering

        minulla on ollut vähän samanlaisia ongelmia ja olen ne poistanut seuraavasti

        Keitä kuppeja vedessä muutama minuutti, jolloin ne hajoavat komponentteihinsä. Liimaa sitten ne yhteen epoksihartsilla (esim. ARALDIT). Liima on kuivuttuaan elastista ja sallii pienen puun liikkeen. Sitten vain kovaa käyttöä.


    • valkosipulin diggaaja

      Miksi ihan tuoreet (mutta kuorimisen helpottamiseksi keitetyt) ja hyvät valkosipulinkynnet marinointiliemessä muuttuvat jopa alle viikossa vihreiksi? Onko se hometta tai jotain muuta vaarallista? Olen joskus aikaisemmin huomannut saman ilmiön. Ihan sama juttu, ovatpa lasitölkit jääkaapissa vai keittiön apupöydällä.

    • Mistä saa tuoreita valkosipuleita marinointia varten ? Markettien sipuleissa on usein jo ituja ja pehmeitä joukossa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Katso: Ohhoh! Miina Äkkijyrkkä sai käskyn lähteä pois Farmi-kuvauksista -Kommentoi asiaa: "En ole.."

      Tämä oli shokkiyllätys. Oliko tässä kyse tosiaan siitä, että Äkkijyrkkä sanoi asioita suoraan vai mistä.... Tsemppiä, Mi
      Tv-sarjat
      136
      5678
    2. Voi kun mies rapsuttaisit mua sieltä

      Saisit myös sormiisi ihanan tuoksukasta rakkauden mahlaa.👄
      Ikävä
      33
      3485
    3. Haluan jutella kanssasi Nainen

      Olisiko jo aika tavata ja avata tunteemme...On niin paljon asioita joihin molemmat ehkä haluaisimme saada vastaukset...O
      Ikävä
      17
      1893
    4. Poliisiauto Omasp:n edessä parkissa

      Poliisiauto oli parkissa monta tuntia Seinäjoen konttorin edessä tänään. Haettiinko joku tai jotain pankista tutkittavak
      Seinäjoki
      23
      1875
    5. Onko mies niin,

      että sinulle ei riitä yksi nainen? Minulle suhde tarkoittaa sitoutumista, tosin eihän se vankila saa olla kummallekaan.
      Tunteet
      24
      1720
    6. Voitasko leikkiä jotain tunnisteleikkiä?

      Tietäisi ketä täällä käy kaipaamassa.. kerro jotain mikä liittyy sinuun ja häneen eikä muut tiedä. Vastaan itsekin kohta
      Ikävä
      74
      1566
    7. Tietysti jokainen ansaitsee

      Hän varmasti ansaitsee vain parasta ja sopivinta tietenkin, suon sen onnen hänelle enemmän kuin mielelläni. Aika on nyt
      Ikävä
      14
      1473
    8. Armi Aavikko Malmin hautausmaa

      Haudattiinko Armi arkussa Malmin hautausmaalle vai tuhkattiinko hänet? Kuka tietää asiasta oikein?
      Kotimaiset julkkisjuorut
      11
      1366
    9. Haluisin suudella ja huokailla

      ja purra kaulaasi ja rakastella sinua. Haluisin puristella rintojasi ja pakaroitasi. Ei sinulla taida olla kuitenkaan ni
      Ikävä
      17
      1360
    10. Miksi näin?

      Miksi vihervassut haluaa maahan porukkaa jonka pyhä kirja kieltää sopeutumisen vääräuskoisten keskuuteen? Näin kotoutumi
      Maailman menoa
      23
      1308
    Aihe