Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Marinoidut valkosipulit

    4-5 kokonaista valkosipulia
    liemi:
    1dl viinietikkaa
    1dl vettä
    2tl suolaa
    4-5rkl sokeria
    2 laakerinlehteä
    1 rkl rouhittuja pippureita
    lisäksi:
    1/2dl öljyä
    tuoretta rosmariinia

    Kiehauta liemen ainekset ja lisää kuoritut valkosipulin kynnet. Keitä kynsiä n.5min.
    Lisää lopuksi liemeen öljy ja rosmariini.
    Tölkitä kynnet liemineen puhtaisiin ja kuumennettuihin purkkeihin ja säilytä viileässä.
    61658
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 6

    Vanhimmat

    Kerrotko vielä kuinka pian valkosipulit ovat valmiita nautittavaksi.

    Lienee viisainta tehdä saman tien useampi purkki, eivät varmaan säily meillä syömättä kovin pitkään... :)

    Äänestä

    toi on hyvä resepti. Niitä voi myös valmistaa maitohappobakteerein hapattamalla.

    Äänestä

    • ystävät resepti kirjoitti:

      http://www.garlic.hdi.fi/index.php?id=marinering

      minulla on ollut vähän samanlaisia ongelmia ja olen ne poistanut seuraavasti

      Keitä kuppeja vedessä muutama minuutti, jolloin ne hajoavat komponentteihinsä. Liimaa sitten ne yhteen epoksihartsilla (esim. ARALDIT). Liima on kuivuttuaan elastista ja sallii pienen puun liikkeen. Sitten vain kovaa käyttöä.

      Äänestä

    Miksi ihan tuoreet (mutta kuorimisen helpottamiseksi keitetyt) ja hyvät valkosipulinkynnet marinointiliemessä muuttuvat jopa alle viikossa vihreiksi? Onko se hometta tai jotain muuta vaarallista? Olen joskus aikaisemmin huomannut saman ilmiön. Ihan sama juttu, ovatpa lasitölkit jääkaapissa vai keittiön apupöydällä.

    Äänestä

    Mistä saa tuoreita valkosipuleita marinointia varten ? Markettien sipuleissa on usein jo ituja ja pehmeitä joukossa.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    nam,nam!! kirjoitti:

    4-5 kokonaista valkosipulia
    liemi:
    1dl viinietikkaa
    1dl vettä
    2tl suolaa
    4-5rkl sokeria
    2 laakerinlehteä
    1 rkl rouhittuja pippureita
    lisäksi:
    1/2dl öljyä
    tuoretta rosmariinia

    Kiehauta liemen ainekset ja lisää kuoritut valkosipulin kynnet. Keitä kynsiä n.5min.
    Lisää lopuksi liemeen öljy ja rosmariini.
    Tölkitä kynnet liemineen puhtaisiin ja kuumennettuihin purkkeihin ja säilytä viileässä.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu