Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    sushin valmistus

    Olen päättänyt ryhtyä itse suhinvalmistukseen, mutta kaipailisin vinkkejä kokeneilta kokeilta! Mistä löydän esim.raakaa tonnikalaa ja kuinka sitä leikataan sushi-rullien väliin? kuinka kauan sushit säilyvät? Millaisia muita kaloja voin käyttää? Tietääkö kukaan mitä futomaki-rullaan tulee?
    44724
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 4

    Vanhimmat

    Ensinnäkin riisiksi japanilaista sushi riisiä (kaipa puuroriisiä voi käyttää, mutta se on sitten jotain omaa sovellusta). Suomesta nyt mitenkään hyvää tonnikalaa on aivan turha etsiä, mutta jos haluat niin Stockmannin Herkusta luulis jonkunnäköistä löytyvän. Jos Helsingin suunnalla asustat, niin keskustasta Tokyokanista saa pakastettuna valmiita viipaleita. Mieluummin käänny vaikka lohen puoleen, varsinkin norjalaiset merilohet, jossa on paljon rasvaa, sopivat loistavasti.Voihan sitte tietysti soveltaa ihan mitä kalaa vaan oman mieltymyksen mukaan.

    Ja mitä futomakiin tulee, niin täytteet ihan oman mieltymyksen mukaan: kalaa,katkarapua,mätiä,kasviksia yms yms.

    Äänestä

    • Mitkä kotimaiset, vaalealihaiset kalat sopivat sushiin? Entäpä kiinalainen kala nimeltä tilapia, jota myydään pakastettuna edullisesti? Kuuluuko sushiriisin joukkoon lorauttaa molempia, riisiviinietikkaa ja sakea? Mikä on juuri se oikea soijakastike sushiin?

      Äänestä

    • Sushista kirjoitti:

      Mitkä kotimaiset, vaalealihaiset kalat sopivat sushiin? Entäpä kiinalainen kala nimeltä tilapia, jota myydään pakastettuna edullisesti? Kuuluuko sushiriisin joukkoon lorauttaa molempia, riisiviinietikkaa ja sakea? Mikä on juuri se oikea soijakastike sushiin?

      sushi riisin 250g sekaan 2-3 rkl riisiviinietikkaa ja 2 rkl sokeria

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    apua? kirjoitti:

    Olen päättänyt ryhtyä itse suhinvalmistukseen, mutta kaipailisin vinkkejä kokeneilta kokeilta! Mistä löydän esim.raakaa tonnikalaa ja kuinka sitä leikataan sushi-rullien väliin? kuinka kauan sushit säilyvät? Millaisia muita kaloja voin käyttää? Tietääkö kukaan mitä futomaki-rullaan tulee?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu