riisikeitin?

kokkaava isukki

Riisinkeittimen hankintaa tässä mietin jo pitempään. Mutta keittiössä tilanpuute on sekin pulma. Ja tavaraa on maailma täynnänsä liiaksi asti.

Joten löysin varsin hyvän aasialaisen korvaavan keittotavan jostakin keittokirjasta.
Riisin laatuun en tässä nyt puutu, siitä varmaan voidaan kirjoitella laajasti toisaallakin. Itse käytän Basmati-riisiä johon toimii ihan hienosti. Jasmin riisille hieman enemmän vettä koska luulen että kypsyy hieman hitaammin (?).

Riisi pestään tarkkaan, laitetaan kattilaan ja vettä niin että peittyy kunnolla ja hieman ylikin. Sitten liesi päälle, ei kantta kattilaan ja kiehukoon reippaasti lähes kuiviin, niin että näkyy riisissä vain höyryäviä "kraatereita" eikä enää vetää. Kansi kiinni ja virta pois. Odotellaan runsas 10 minuuttia. Valmista on.
En lisää suolaa tms, vain riisi ja vesi siis. Suola löytyy usein muusta ruoasta niin että homma on balanssissa.

5

5208

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • rotissööri

      minä keitän riisin niin, että mittaan kattilaan kaksi kertaa niin paljon vettä kuin on riisiä ja sitten keitän 20 minuuttia ja annan vielä hautua muutaman minuutin ja kaikki kansi päällä, miksi sitä vettä turhaan höyryttää keittiöön.

      • Tsipras

        Minä keitän riisini kaatamalla riisipaketista silmämääräisesti sopivan määrän riisiä ja kaatamalla silmämääräisesti sopivan määrän vettä. Keitän sen aikaa että riisi on valmista, siihen kuluu perstuntumalla sanoen noin puoli tuntia (täysjyväriisi) tai joskus vähän enemmän. Koskaan ei ole epäonnistunut ja aina on tullut juuri oikea määrä riisiä. Teen kyllä usein sen verran pieniä määriä (neljälle), että arviointi on kovin helppoa.

    • jkr

      Ostin kyseisen firman keittimen Stocmannin Hesan myymälästä.Ensinmäisestä alkoi lähteä emalit 3kk jälkeen,vaihdoin uuteen samanlaiseen tilalle.Siitä alkoi lähteä pinta 1kk jälkeen.Palautin laitteen lopullisesti,laite ei kestä koti käytössä jos sitä käyttää 3kertaa viikossa.Stocmann suhtatui minuun törkeän ylimielisesti,vihjattiin laitteen olleen ammattikäytässä.Älkää ostako kyseistä laitetta,hinta on n34,90.

      • riisinkeitin

        Hei!
        Hyvä kun palautit koska kaupasta ostetut riisinkeittimet eivät ole hyviä! Sillä ei voi keittää jatkuvasti riisia ja se riisit jopa palaa keittimessä jos on käyttänyt liian usein. Paras riisinkeitin on aasiasta ostettu tai aasialaisesta kaupasta...

      • löytyi
        riisinkeitin kirjoitti:

        Hei!
        Hyvä kun palautit koska kaupasta ostetut riisinkeittimet eivät ole hyviä! Sillä ei voi keittää jatkuvasti riisia ja se riisit jopa palaa keittimessä jos on käyttänyt liian usein. Paras riisinkeitin on aasiasta ostettu tai aasialaisesta kaupasta...

        Uusi riisinkeitin löytyi
        Ammattikeittiölaitteita myyvästä liikkeestä
        Eikä hintakaan ole mikään paha
        http://www.ravintolatarvike.fi/tuotteet.html?id=7/48

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Martinan uusi poikakaveri

      Sielläpä se sitten on. Instastoorissa pienissä speedoissa retkottaa uusin kulta Martinan kanssa. Oikein sydämiä laitettu
      Kotimaiset julkkisjuorut
      205
      3161

    2. Suomessa helteet ylittää vasta +30 astetta.

      Etelä-Euroopassa on mitattu yli +40 asteen lämpötiloja. Lähi-Idässä +50 on ylitetty useasti Lämpöennätykset rikkoutuva
      Maailman menoa
      239
      1610

    3. Laita mulle viesti!!

      Laita viesti mesen (Facebook) kautta. Haluan keskustella mutta sinun ehdoilla en halua häiriköidä tms. Yhä välitän sinus
      Ikävä
      95
      1462

    4. Millaisessa tilanteessa olisit toiminut toisin

      Jos saisit yhden mahdollisuuden toimia toisin?
      Ikävä
      92
      1369

    5. Vanhemmalle naiselle

      alkuperäiseltä kirjoittajalta. On olemassa myös se toinen joka tarkoituksella käyttää samaa otsikkoa. Ihan sama kunhan e
      Ikävä
      46
      1324

    6. Fazer perustaa 400 miljoonan suklaatehtaan Lahteen

      No eipä ihme miksi ovat kolminkertaistaneen suklaalevyjensä hinnan. Nehän on alkaneet keräämään rahaa tehdasta varten.
      Maailman menoa
      156
      1236

    7. Ajattelen sinua tänäkin iltana

      Olet huippuihana❤️ Ajattelen sinua jatkuvasti. Toivottavasti tapaamme pian. En malttaisi odottaa, mutta odotan kuitenkin
      Ikävä
      12
      1178

    8. Ökyrikkaat Fazerit saivat 20 MILJOONAA veronmaksajien varallisuutta!

      "Yle uutisoi viime viikolla, että Business Finland on myöntänyt Fazerille noin 20 miljoonaa euroa investointitukea. Faze
      Maailman menoa
      123
      1009

    9. Miehelle...

      Oliko kaikki mökötus sen arvoista? Ei mukavalta tuntunut, kun aloit hiljaisesti osoittaa mieltä ja kohtelit välinpitämät
      Ikävä
      89
      922

    10. Tuntuu liian hankalalta

      Lähettää sulle viesti. Tarvitsen apuasi ottaa koppi tilanteesta. Miehelle meni.
      Ikävä
      44
      803
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt