riisikeitin?

kokkaava isukki

Riisinkeittimen hankintaa tässä mietin jo pitempään. Mutta keittiössä tilanpuute on sekin pulma. Ja tavaraa on maailma täynnänsä liiaksi asti.

Joten löysin varsin hyvän aasialaisen korvaavan keittotavan jostakin keittokirjasta.
Riisin laatuun en tässä nyt puutu, siitä varmaan voidaan kirjoitella laajasti toisaallakin. Itse käytän Basmati-riisiä johon toimii ihan hienosti. Jasmin riisille hieman enemmän vettä koska luulen että kypsyy hieman hitaammin (?).

Riisi pestään tarkkaan, laitetaan kattilaan ja vettä niin että peittyy kunnolla ja hieman ylikin. Sitten liesi päälle, ei kantta kattilaan ja kiehukoon reippaasti lähes kuiviin, niin että näkyy riisissä vain höyryäviä "kraatereita" eikä enää vetää. Kansi kiinni ja virta pois. Odotellaan runsas 10 minuuttia. Valmista on.
En lisää suolaa tms, vain riisi ja vesi siis. Suola löytyy usein muusta ruoasta niin että homma on balanssissa.

5

5181

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • rotissööri

      minä keitän riisin niin, että mittaan kattilaan kaksi kertaa niin paljon vettä kuin on riisiä ja sitten keitän 20 minuuttia ja annan vielä hautua muutaman minuutin ja kaikki kansi päällä, miksi sitä vettä turhaan höyryttää keittiöön.

      • Tsipras

        Minä keitän riisini kaatamalla riisipaketista silmämääräisesti sopivan määrän riisiä ja kaatamalla silmämääräisesti sopivan määrän vettä. Keitän sen aikaa että riisi on valmista, siihen kuluu perstuntumalla sanoen noin puoli tuntia (täysjyväriisi) tai joskus vähän enemmän. Koskaan ei ole epäonnistunut ja aina on tullut juuri oikea määrä riisiä. Teen kyllä usein sen verran pieniä määriä (neljälle), että arviointi on kovin helppoa.


    • jkr

      Ostin kyseisen firman keittimen Stocmannin Hesan myymälästä.Ensinmäisestä alkoi lähteä emalit 3kk jälkeen,vaihdoin uuteen samanlaiseen tilalle.Siitä alkoi lähteä pinta 1kk jälkeen.Palautin laitteen lopullisesti,laite ei kestä koti käytössä jos sitä käyttää 3kertaa viikossa.Stocmann suhtatui minuun törkeän ylimielisesti,vihjattiin laitteen olleen ammattikäytässä.Älkää ostako kyseistä laitetta,hinta on n34,90.

      • riisinkeitin

        Hei!
        Hyvä kun palautit koska kaupasta ostetut riisinkeittimet eivät ole hyviä! Sillä ei voi keittää jatkuvasti riisia ja se riisit jopa palaa keittimessä jos on käyttänyt liian usein. Paras riisinkeitin on aasiasta ostettu tai aasialaisesta kaupasta...


      • löytyi
        riisinkeitin kirjoitti:

        Hei!
        Hyvä kun palautit koska kaupasta ostetut riisinkeittimet eivät ole hyviä! Sillä ei voi keittää jatkuvasti riisia ja se riisit jopa palaa keittimessä jos on käyttänyt liian usein. Paras riisinkeitin on aasiasta ostettu tai aasialaisesta kaupasta...

        Uusi riisinkeitin löytyi
        Ammattikeittiölaitteita myyvästä liikkeestä
        Eikä hintakaan ole mikään paha
        http://www.ravintolatarvike.fi/tuotteet.html?id=7/48


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Työsuhdepyörän veroetu poistuu

      Hallituksen veropoliittisen Riihen uutisia: Mitä ilmeisimmin 1.1.2026 alkaen työsuhdepyörän kuukausiveloitus maksetaan
      Pyöräily
      48
      3130
    2. Ruumis kanavassa

      Mikä juttu eilen ollut poliisit palokunta ambulanssi ja ruumis auto sillalla. Tekikö itsemurhan
      Suomussalmi
      27
      2894
    3. Pieni nainen, paras nainen

      Näin se nyt vaan on. Mieheltä
      Ikävä
      121
      2326
    4. Onko tässä paljon lääkettä..

      Keski-ikäselle 43v Ketipinor 100mg Brintellix 10mg Venlafaxin 75mg Xanor 1mg Propral 40mg Xatral CR 10mg Esomepratsol 4
      Ikävä
      228
      1432
    5. Ei mitään menetettävää

      Arvostin ja kunnioitin sun tunteita. Menit nyt liian pitkälle. Mulla ei ole enää mitään menetettävää ja sä tulet sen huo
      Ikävä
      163
      1336
    6. Tapani Kiminkine n on ammuttu Helsingissä

      Kertoo poliisilähteet...
      Maailman menoa
      11
      1316
    7. Oi! Jorma Uotinen ja Helena Lindgren paljastivat yllätysuutisen: "Rakkaudella"

      Professori, tanssija, koreografi, Tanssii Tähtien Kanssa -tuomari Jorma Uotinen ja Suomen meikkitaiteen pioneeri, laulaj
      Suomalaiset julkkikset
      12
      1083
    8. Mitä sä ajattelet

      Musta tällä hetkellä? Onko vihaa, rakkautta vai halu vältellä jotta unohtaa
      Ikävä
      74
      989
    9. Pakko tulla tänne

      jälleen kertomaan kuinka mahtava ja ihmeellinen sekä parhaalla tavalla hämmentävä nainen olet. En ikinä tule kyllästymää
      Ikävä
      39
      922
    10. Riittäisi juoruakkoille puhumista tässä kylässä

      On mennyt mahottomaksi touhut. Taksi renki kuskaa akkaansa töihin lienekkö mitään lupaa yrittäjältä tähän touhuun. Kylän
      Hyrynsalmi
      13
      802
    Aihe