Tuorepuuro

kiinnostaisi

Onko tuorepuuro terveellistä?
Kannattaako sitä syödä? Onko sen valmistaminen monimutkaista ja mistä saisi hyviä ohjeita?

11

1827

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • olen

      kokeillut sekoittaa kaurahiutaleita (pikakaurahiutaleita, jotka ovat melko pehmeitä) erilaisiin jogurtteihin taikka piimään. Mukaan voi sekoittaa oman maun mukaan hedelmäpaloja tai erilaisia marjoja. Jos hiutaleet ovat hyvinkin pehmeitä (esim. Aamuhyvä), voi tuorepuuron syödä heti. Puuron voi antaa tekeytyä jonkin aikaa viileässä, jolloin hiutaleet ehtivät turvota ja muuttua puuromaisemmaksi. Netistä löytyy varmasti enemmän tuorepuuron ohjeita, mutta terveellisiä uskoisin lähes kaikkien olevan :)

      • skäribo

        Me ollaan aina puhuttu vain "sörsselistä", mutta ollaan jo vuosia syöty sitä joka aamu. Lapsena me, samoin kuin monet tuttumme söivät kaurahiutaleita maidon ja sokerin kanssa, siitä kai tuo on lähtenyt.

        Nykyisin "puuron" perusta on piimä, ja mukaan heitetään kaiken maailman puurohiutaleita, leseitä, alkioita, siemeniä ja usein myös pellavansiemeniä, jotka on luonnollisesti liotettu yön yli. Mausteeksi käy vaikkapa kaneli, tai jos on omenaa, pakastemarjoja tms. niin nekin käyvät. Meillä on melkein aina marjasoosia tai -survosta, joten C-vitamiiniakin tulee samassa paketissa.

        Eikä nälkä tule taatusti ennen iltapäivää!


      • Asafoetida
        skäribo kirjoitti:

        Me ollaan aina puhuttu vain "sörsselistä", mutta ollaan jo vuosia syöty sitä joka aamu. Lapsena me, samoin kuin monet tuttumme söivät kaurahiutaleita maidon ja sokerin kanssa, siitä kai tuo on lähtenyt.

        Nykyisin "puuron" perusta on piimä, ja mukaan heitetään kaiken maailman puurohiutaleita, leseitä, alkioita, siemeniä ja usein myös pellavansiemeniä, jotka on luonnollisesti liotettu yön yli. Mausteeksi käy vaikkapa kaneli, tai jos on omenaa, pakastemarjoja tms. niin nekin käyvät. Meillä on melkein aina marjasoosia tai -survosta, joten C-vitamiiniakin tulee samassa paketissa.

        Eikä nälkä tule taatusti ennen iltapäivää!

        Ainakin 1950-luvun kaurahiutalepaketin mukaan...

        Liottaminen yön yli tekee kyllä hyvää, entsyymit pilkkovat mukavasti niitä myrkyllisiä hiilihydraatteja.


      • kiinnostaisi
        Asafoetida kirjoitti:

        Ainakin 1950-luvun kaurahiutalepaketin mukaan...

        Liottaminen yön yli tekee kyllä hyvää, entsyymit pilkkovat mukavasti niitä myrkyllisiä hiilihydraatteja.

        Miten niin ”myrkyllisiä?”
        Eikö tuorepuuro olekaan terveellinen?


      • Kiril
        Asafoetida kirjoitti:

        Ainakin 1950-luvun kaurahiutalepaketin mukaan...

        Liottaminen yön yli tekee kyllä hyvää, entsyymit pilkkovat mukavasti niitä myrkyllisiä hiilihydraatteja.

        syökö myrkylliset hiilihydraatit kokonaisina vai pilkottuina. Parempi jättää syömättä kokonaan.


      • skäribo
        Kiril kirjoitti:

        syökö myrkylliset hiilihydraatit kokonaisina vai pilkottuina. Parempi jättää syömättä kokonaan.

        kun lähes 40v. päivittäisen käytön jälkeen ollaan hengissä ja voidaan paremmin kuin ihrakirilit.


      • kiinnostaisi
        Kiril kirjoitti:

        syökö myrkylliset hiilihydraatit kokonaisina vai pilkottuina. Parempi jättää syömättä kokonaan.

        No jollei näitä myrkyllisiä hiilihydraatteja, mitä muuta tuoretta sä ehdottaisit aamupalaksi?
        En syö punaista lihaa.

        PS! Se tattari-hirssituorepuuro oli ainakin todella hyvä!!!!!


      • Kiril
        kiinnostaisi kirjoitti:

        No jollei näitä myrkyllisiä hiilihydraatteja, mitä muuta tuoretta sä ehdottaisit aamupalaksi?
        En syö punaista lihaa.

        PS! Se tattari-hirssituorepuuro oli ainakin todella hyvä!!!!!

        puurojen "tuoreudesta" kun viljaa käsitellään erilaisin menetelmin ennen kuin ne saapuvat kaupan hyllylle. Erilaiset hiutaleet ovat jo lämpökäsiteltyjä siinä määrin, ettei voida puhua tuoretuotteesta.


      • kiinnostaisi
        Kiril kirjoitti:

        puurojen "tuoreudesta" kun viljaa käsitellään erilaisin menetelmin ennen kuin ne saapuvat kaupan hyllylle. Erilaiset hiutaleet ovat jo lämpökäsiteltyjä siinä määrin, ettei voida puhua tuoretuotteesta.

        No joo, ehkä olisi pitänyt kysyä lämpökäsittelemättömän puuron ohjetta.
        Luultavasti kuumennuksessa tuhoutuu joitakin hyödyllisiä vitamiineja, siksi hain sitä tuorepuuro-ohjetta.

        Olet oikeassa, että ne hiutaleet ovat niin ”valmiiksi käsiteltyjä”, ettei niissä ole enää mitään terveellistä jäljellä, mutta joskus iskee puuronhimo. Käytän yleensä luomu-hiutaleita tai kokonaisia jyviä.

        Et kuitenkaan ehdottanut mitään muutakaan terveellistä…

        Ja vielä kerran – se hirssi-tattarituorepuuro oli hyvä!
        Huom. Siihen käytetään kokonaisia jyviä. Kokeile nyt vaikka itse!


    • tätä

      2 dl tattaria (kokonaisia tattarijyviä)
      1 dl hirssiä (kokonaisia hirssisuurimoita)
      taateleita tai -viikunoita
      vettä

      Tattari ja hirssisuurimot pestään hyvin (useita kertoja) ja liotetaan vedessä 3-10 tuntia.
      Jos liotukseen käytetään lämmintä vettä, riittää jopa 2 tuntia. Liotusvesi heitetään pois. Liotetut jyvät laitetaan tehosekoittimeen ja lisätään hitaasti vähän vettä.
      Viimeiseksi lisätään pilkotut ja liotetut kuivahedelmät. Sekoitetaan vielä tehosekoittimella tasaiseksi.
      Nautitaan esimerkiksi mantelimaidon ja ruusunmarjasoseen sekä marjojen kera. Mantelimaidon asemasta voit käyttää kaupasta saatavaa kaurajuomaa, soijavaniljamaitoa, kaura- tai soijakermaa.

    • puurotyttö

      itse sekoitan neljänviljan hiutaleita sokeriin ja maitoon.on ihan hyvää.mulle on tullut joskus maha kipeäksi, mutta ei se ole vakavaa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ikävä sinua

      Onkohan sulla ollut sama tunne kuin mulla viimeisten parin päivän aikana, eilen varsinkin. Ollaan oltu ihan lähellä ja k
      Ikävä
      37
      4936
    2. Oletko sä oikeesti varattu?

      Että sen takii ei voida olla tekemisissä?
      Ikävä
      82
      3506
    3. Horoskooppikysely

      Oma ja ikävän kohteen horoskooppi? Sopivatko yhteen?
      Ikävä
      30
      2953
    4. Rakas, kerro mulle

      Miltä se tuntuu?
      Ikävä
      61
      2935
    5. Suuri tulipalo

      Missä mikä palaa?
      Kiuruvesi
      8
      2757
    6. Kesäseuraa

      Kesäseuraa mukavasta ja kauniista naisesta. Viesti tänään mulle muualla asiasta jos kiinnostaa Ne ketä tahansa huoli, t
      Ikävä
      55
      2280
    7. Miksi haluat pitää estettynä mutta täällä puhut?

      Eikö olisi parempi puhua ihan kasvotusten?
      Ikävä
      39
      1778
    8. Tuksu on edelleen sinkku - nuori Joonas jätti!

      Hihhahihhahhaahheee Joonas keksi hyvän syy. : Tuksu on liian Disney-prinsessa hänelle. (Mikähän prinsessa lie kyseessä….
      Kotimaiset julkkisjuorut
      9
      1700
    9. Mies! Lupaatko

      enskerral kertoo mis mennään..? :D <3
      Ikävä
      18
      1691
    10. Maailmassa monta

      On ihmeellistä asiaa. 😮
      Ikävä
      16
      1584
    Aihe