Salaatinkastike

kevyesti mummon malliin

Löysin perinneruokakirjasta isoäidin kermakastikkeen salaatille, tosi hyvää:

2 kovaksi keitettyä munaa (10 min.)
2 dl kuohukermaa, vatkaa hieman pehmeäksi vaahdoksi
2 rkl etikkaa
½ tl suolaa
1 tl sokeria (Hermesetasta)

Hienonna kananmunien keltuaiset haarukalla ja sekoita niihin mausteet. Sitten sekoita keltuaismössö kermaan ja valmista on. Parasta tavallisen lehtisalaatin, kurkun ja tomaatin kanssa, mutta tämän kanssa menee varmaan mitkä tahansa kasvikset. Munan valkuaiset voi pilkkoa ja lisätä myös salaattiin. Salaatti riittää hyvin yksistäänkin esim. ilta-ateriaksi, hyvää ja ravitsevaa.

1

1132

Äänestä

    Vastaukset 1

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • skäribo

      aikoinaan ihan pelkän lehtisalaatin kanssa? Näin olen käsittänyt. Silloin tomaatit ja tuoreet kurkut olivat harvinaisuuksia, paprikoista sun muista puhumattakaan.

      Tuota salaattia saa yhä ainakin perinnematkailupaikoista.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Puukotus Kajaanissa

      Kuka puukotti ja ketä? https://yle.fi/a/74-20247765 Vähemmän yllättäen päihteet mainittu
      Kajaani
      61
      1610

    2. Taas henkirikos

      Kuka lienee nyt asialla.
      Ilomantsi
      27
      1239

    3. Tulisitko huomenna mun luo?

      🤗
      Ikävä
      85
      1088

    4. Nyt se syksy on sitten alkanut

      Esimerkiksi tänään sataa aamusta iltaan, ja nytkin.
      Maailman menoa
      42
      907

    5. Mitä söpö

      Mies mietit?
      Ikävä
      67
      845

    6. Minä en ole koskaan

      Rakastanut ketään toista yhtä paljon kuin sinua
      Ikävä
      92
      814

    7. Humalassa autolla ajo.

      Tuhti humala hyydytti kuljettajan Suomussalmella -sammui rattiin ,uutisoi Ylä-Kainuu.
      Suomussalmi
      15
      789

    8. Hyvä on sitten, jos et sitä s*ksiä halua kanssani.

      Rakastetaan vaan toisiamme, voin käydä muualla tyydyttämässä fyysisenpuolen tarpeet. Puhumalla tämäkin olisi selvinnyt.
      Ikävä
      131
      735

    9. Tiesitkö? Jorma Uotisen EX-rakas on Helena Lindgren - Nämä ovat välit nyt: "Me ollaan..."

      Jorma Uotinen ja Helena Lindgren olivat avoliitossa v. 1982-1999. Pariskunta oli aikansa näyttävä julkkispari, missä i
      Kotimaiset julkkisjuorut
      19
      735

    10. Vähän pitää

      Kiusia ja näyttää
      Ikävä
      116
      701

    11. Jäljitelmä Birginit

      Ei jumaleisson, Jeffin vaimo kertoo et nää Hermesit olikin jäljitelmiä ja timangit labrarääsää. Anna mun kaikki kestää �
      Kotimaiset julkkisjuorut
      151
      649

    12. Suloinen ja herkkä

      Toiset huomioiva, räväkkä, yllättävä. Ei sellaisesta voi olla pitämättä.
      Rakkaus ja rakastaminen
      31
      625

    13. Hurja pako Kuhmossa

      19 vuotias kaahasi humalassa jalkakäytävälle tänään. Kuka mitä häh.
      Kuhmo
      4
      622

    14. Anteeksi J-mies

      Anteeksi että myötävaikutin siihen että rakastuit minuun, jota et voi koskaan saada. Viimeksi kun näimme ja katselimme t
      Ikävä
      76
      603

    15. Taidat olla

      Luovuttanut jo minun suhteeni osalta?
      Ikävä
      43
      601

    16. Minä muistan

      Minä muistan sinut nauravana. Sellaisena, joka sai tavallisenkin hetken tuntumaan vähän kevyemmältä, kuin huoneeseen ol
      Ikävä
      45
      580

    17. Mä voisin rakastua noihin tähti silmiin

      Katseesi on niin lumoava nainen💚.
      Ikävä
      19
      566

    18. Jos tullaan toisiamme vastaan, niin

      pitäiskö pysähtyä ja onnitella?
      Ikävä
      46
      558

    19. Hyvää yötä hurmuri

      Iltaa haaveeni! Kauniita unia😘 Jospa me vielä nähtäis ja juteltais, suukoteltais ja halittais, siliteltäis ja hyväiltä
      Ikävä
      25
      551

    20. Kenen viisautta on ollut laittaa tie väärällä murskeella pilalle

      Kenen viisautta on ollut kun Siimeksen/Kylmänpurontie pantu pilalle kun on ajettu liian karkeaa mursketta. Rengasliikke
      Hyrynsalmi
      19
      512
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt