Olen aiemmin naureskellut snobeille jotka käyttävät "sormisuolaa",mutta kun sain paketin englantilaista Maldon suolaa,mieli muuttui.Se on todella herkullista merisuolaa ja maku on eri planeetalta kun jossakin Jozossa.Maksaa n. 4 euroa.Kokeile!
Suolaa
seasalt
61006
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Minäkin tuossa vuosi sitten ostin Maldon-suolaa eka kertaa kun törmäsin siihen City-Marketin suolahyllyllä. Hinta ensin huvitti, mutta ostin koska olin jo pitkään halunnut kokeilla.
Ruoan valmistuksessa käytän ihan tavallista suolaa, mutta valmista annosta maustaessa käytän Maldonia. (ei spagetin keittoveteen viitti niin kallista suolaa viskellä) En ole katunut kyllä kertaakaan ostosta, ja maku on aivan mahtava.
Kun leivon esim. leipätikkuja niin voitelen ne öljyllä ennen uuniin laittamista ja ripottelen Maldonia päälle, nami nami kun sitten niitä rouskuttelee :)
vertaat siis merisuolaa Jozoon? Ja makuero yllätti? ;) ????
Onko kellään kokemusta minkä makuista vuorisuola on?
Himalajan kristallisuolasta en osaa sanoa että onko se vuorisuolaa. Mutta sen tiedän että todella hyvänmakuista ja terveellistä. Värihän on vaaleanpunaista.
Töissä käytetään karkeaa vuorisuolaa, vaaleata väriltään. Joskus tullut vahingossa suuhun. Suolalta maistuu. Ei polta kuten pöytäsuola, joka on ehkä epäterveellisin suola. Terveellisyydestä en osaa sanoa.
Nykyisin on vissiin makuaisti tullut ronkelimmaksi kun maistan tavallisen suolan kitkeränä, sanovat jotkut viisaat että se on juuri se lisätty JODI joka siinä antaa kitkerän maun. Kyllähän se keittoihin sun muihin uppoaa, mutta esim. paistetun kanamunan pilaa tavallisella suolalla.
Kertokaapa hyvät kulinaristit, että mitä suolaa suosittelette ruokiin, joihin vain vähän ripsautellaan suolaa? Siis mielellään sellaista jota hintansa puolesta voisi käyttää joka päivä.
Oliskos huhmareessa jauhettu merisuola sen väärtiä?
http://koti.phnet.fi/petripaavola/suolat.html
Mielenkiintoinen artikkeli suolasta!