Surimi

meeja

Ostin tänään kaupasta eka kerran surimipuikkoja. Kun ei ole aiempaa kokemusta niistä, niin kertokaahan, millaista ruokaa olette niistä valmistaneet? Laittakaahan jotain hyväksi havaittuja ohjeita, saa olla tulisempiakin.

22

38094

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kiril

      keitä pari kananmunaa kovaksi ja silppua leikkurilla ristiin rastiin pieneksi silpuksi. Pilko saksilla surimi pieniksi paloiksi. Lisää sitruunapippuria, tarkista suola ja lisää majoneesia, niin maukas salaatti on valmis.

      • Su-ri-mi

        Miten ihmeessä Kiril voi suositella surimia, kun siitä löytyy mm. seuraavaa:

        Ainekset: surimi (kalanliha 50 % (turskansukuiset kalat), stabilointiaineet E420, E452), vesi, lumirapu (5 %), vehnätärkkelys, perunatärkkelys, sokeri, rapuaromi, suola (max. 1,4 %), munanvalkuainen, arominvahvenne E621, elintarvikeväri E120, E160c.


      • Kiril
        Su-ri-mi kirjoitti:

        Miten ihmeessä Kiril voi suositella surimia, kun siitä löytyy mm. seuraavaa:

        Ainekset: surimi (kalanliha 50 % (turskansukuiset kalat), stabilointiaineet E420, E452), vesi, lumirapu (5 %), vehnätärkkelys, perunatärkkelys, sokeri, rapuaromi, suola (max. 1,4 %), munanvalkuainen, arominvahvenne E621, elintarvikeväri E120, E160c.

        Surimi on minulle varsin uusi tuote ja siihen tutustuin venäläisten ystävieni kautta ja he myös toivat sitä venäjältä ja tekivät tuota salaattia majoneesista ja munista. En edes nähnyt mitään tuoteselostetta.

        Oletan, että antamasi tuotetiedot pitävät paikkansa ja tätyy sanoa, että nyt tuli paha virhe. Niin siinä käy jos ei ole valppaana 24h näiden tuoteselosteiden kanssa. Surimi menee nyt mustalle listalle. Kiitos tiedoista.


      • kamalaa
        Kiril kirjoitti:

        Surimi on minulle varsin uusi tuote ja siihen tutustuin venäläisten ystävieni kautta ja he myös toivat sitä venäjältä ja tekivät tuota salaattia majoneesista ja munista. En edes nähnyt mitään tuoteselostetta.

        Oletan, että antamasi tuotetiedot pitävät paikkansa ja tätyy sanoa, että nyt tuli paha virhe. Niin siinä käy jos ei ole valppaana 24h näiden tuoteselosteiden kanssa. Surimi menee nyt mustalle listalle. Kiitos tiedoista.

        Onhan siinä peräti alle 5 prosenttia vehnätärkkelystä. Varmaan lihot kilon.


      • dummie?
        kamalaa kirjoitti:

        Onhan siinä peräti alle 5 prosenttia vehnätärkkelystä. Varmaan lihot kilon.

        Kun mä en vissiin käsitä tänä päivänä mitä saa syödä ja mitä ei niin kertokaa nyt ihmeessä mitä pahaa tossa tuoteselosteessa oli..?


      • fishpa
        dummie? kirjoitti:

        Kun mä en vissiin käsitä tänä päivänä mitä saa syödä ja mitä ei niin kertokaa nyt ihmeessä mitä pahaa tossa tuoteselosteessa oli..?

        Ei siinä mitään pahaa ole.
        Kalahan on aina terveellistä, vaikka voissa paistaisi.
        Nämä ns."E"-koodit ovat jokaisella ihmiselläkin miljoonakertaisena elimistössään.
        Ne vaan pitää mainita, koska tämä vitun EU sen vaatii.
        Esim; Nostappas omasta maastasi vaikka porkkana ja lähetä se tutkittavaksi terveystarkastajalle.
        Aivan varmasti sieltä muutama E löytyy.
        P.S. Ns. turskakaloja ovat mm. turska,kolja,made,sei,molva jne.Kaikki ne kalat, joilla on ns. leukaparta, kuten harrikkakundeillakin.
        Tämän päivän lipeäkala on yleensä molva,(katso tuotetiedot paketista), koska turskasaaliit ovat olleet ryöstökalastuksen takia riittämättömät.
        Itse olen ollut 20 vuotta ja olen edelleenkin elintarvikekaupassa töissä ja olen ammatiltani kalamestari.
        Palellaan !!


      • Anonyymi

        Ette arvaakaan, kuinka moni on nykyään keliaatikko ja lisäksi on paljon niitä, joilla on viljayliherkkyys tai muu vastaava, jolloin suolisto/elimistö ei siedä tippaakaan gluteenia/viljoja. Kyseisen kaltaiset oireyhtymät ovat lisääntyneet aivan kulovalkean tavoin.
        Siksipä saakin olla todella tarkkana, mihin kaikkeen perusaineiltaan terveelliseen ja keliaatikollekin soveltuvaan valmisteeseen on ympätty VEHNÄTÄRKKELYSTÄ, se vaanii ihan jokapaikassa! Tällä tavalla muuten sopiva valmiste on tehty soveltumattomaksi keliaatikoille ja viljayliherkille. Harmittaa.


      • Anonyymi
        fishpa kirjoitti:

        Ei siinä mitään pahaa ole.
        Kalahan on aina terveellistä, vaikka voissa paistaisi.
        Nämä ns."E"-koodit ovat jokaisella ihmiselläkin miljoonakertaisena elimistössään.
        Ne vaan pitää mainita, koska tämä vitun EU sen vaatii.
        Esim; Nostappas omasta maastasi vaikka porkkana ja lähetä se tutkittavaksi terveystarkastajalle.
        Aivan varmasti sieltä muutama E löytyy.
        P.S. Ns. turskakaloja ovat mm. turska,kolja,made,sei,molva jne.Kaikki ne kalat, joilla on ns. leukaparta, kuten harrikkakundeillakin.
        Tämän päivän lipeäkala on yleensä molva,(katso tuotetiedot paketista), koska turskasaaliit ovat olleet ryöstökalastuksen takia riittämättömät.
        Itse olen ollut 20 vuotta ja olen edelleenkin elintarvikekaupassa töissä ja olen ammatiltani kalamestari.
        Palellaan !!

        :D


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Ette arvaakaan, kuinka moni on nykyään keliaatikko ja lisäksi on paljon niitä, joilla on viljayliherkkyys tai muu vastaava, jolloin suolisto/elimistö ei siedä tippaakaan gluteenia/viljoja. Kyseisen kaltaiset oireyhtymät ovat lisääntyneet aivan kulovalkean tavoin.
        Siksipä saakin olla todella tarkkana, mihin kaikkeen perusaineiltaan terveelliseen ja keliaatikollekin soveltuvaan valmisteeseen on ympätty VEHNÄTÄRKKELYSTÄ, se vaanii ihan jokapaikassa! Tällä tavalla muuten sopiva valmiste on tehty soveltumattomaksi keliaatikoille ja viljayliherkille. Harmittaa.

        Harmi :/


    • Syödään

      Surimit siis syödään yleensä sellaisenaan kylminä, ehkä vähän maustettuna (cayenne, sitruuna, majoneesi) ja yhdistettynä munan ja/tai vihannesten kanssa, esim. salaattina jne.
      Herkullisin surimi-laji on lumiravulle (snow crab) maistuvat, tuotemerkki on Vici. Tässä siitä lisätietoja:

      http://fi.esva.ee/ArticleStorage/display.php?id=14

    • kokki

      kokeileppa espanjalaisia ohjeita esim. salaatteja.

      • kekkerikoriste

        Surimi= http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=2000000 000000005&conference=4500000000000357&posting=220000000 23159281
        Löytyi Tallinnan Stockalta öljyssä. Ne ovat : Tuottaja UAB Leedu eli liettualaisia. http://www.imones.lt/en/
        PLUNGES SALTIS, UAB Stoties g. 9, 90115 PLUNGE Reg. code: 169887598 Phone: 370 (448) 72190 creditability >> Fish and fish products Fish, fish processing, production of fish products, wholesale trade
        http://www.imones.lt/en sivulta
        Tuoteseloste kuten surimissa ikään. Maahantuoja Viciunai Baltic - (tosin tuotelapussa luki Paljassaare tee 30)
        Rohuneeme Tee 68 Tallinn Harjumaa Viimsi Vald 10313 - EESTI
        Tel: 372 (60) 597 50 - Fax: 372 (65) 082 72
        http://www.vici.eu surimi
        Under the VICI brand, we can offer you a whole range of surimi products like sticks, chunks, breaded surimi ...
        Samalla mahantuottajalla myös kalan, tähtien jne muotoista pakastekalaa,
        breaded fish
        We can offer you a full range of breaded fish products in our own VICI brand. Fishfingers...
        Ovat ruokamessuilla Tallinnassa 31.10 –2.11, 31 October - 2 November 2007 Venue Estonian Exhibition Centre Pirita Road 28, http://www.profexpo.ee/foodfair/eng_eksponendi_info_gru pid.html
        http://www.profexpo.ee/foodfair/naita_eng.php?id=167
        http://www.profexpo.ee/foodfair/eng_yritused.html
        Nyt olisi kiva tietää, missä niitä on pakasteena.
        http://www.europages.com/epq/DMC/l-fi/cc-EST/did-02/hc- 02627/Pakasteet.html
        Keskturg löytyi avonaisesta laatikosta ja maistuivat pahvilta eli yli-ikäsisiä.


      • suklaassa
        kekkerikoriste kirjoitti:

        Surimi= http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=2000000 000000005&conference=4500000000000357&posting=220000000 23159281
        Löytyi Tallinnan Stockalta öljyssä. Ne ovat : Tuottaja UAB Leedu eli liettualaisia. http://www.imones.lt/en/
        PLUNGES SALTIS, UAB Stoties g. 9, 90115 PLUNGE Reg. code: 169887598 Phone: 370 (448) 72190 creditability >> Fish and fish products Fish, fish processing, production of fish products, wholesale trade
        http://www.imones.lt/en sivulta
        Tuoteseloste kuten surimissa ikään. Maahantuoja Viciunai Baltic - (tosin tuotelapussa luki Paljassaare tee 30)
        Rohuneeme Tee 68 Tallinn Harjumaa Viimsi Vald 10313 - EESTI
        Tel: 372 (60) 597 50 - Fax: 372 (65) 082 72
        http://www.vici.eu surimi
        Under the VICI brand, we can offer you a whole range of surimi products like sticks, chunks, breaded surimi ...
        Samalla mahantuottajalla myös kalan, tähtien jne muotoista pakastekalaa,
        breaded fish
        We can offer you a full range of breaded fish products in our own VICI brand. Fishfingers...
        Ovat ruokamessuilla Tallinnassa 31.10 –2.11, 31 October - 2 November 2007 Venue Estonian Exhibition Centre Pirita Road 28, http://www.profexpo.ee/foodfair/eng_eksponendi_info_gru pid.html
        http://www.profexpo.ee/foodfair/naita_eng.php?id=167
        http://www.profexpo.ee/foodfair/eng_yritused.html
        Nyt olisi kiva tietää, missä niitä on pakasteena.
        http://www.europages.com/epq/DMC/l-fi/cc-EST/did-02/hc- 02627/Pakasteet.html
        Keskturg löytyi avonaisesta laatikosta ja maistuivat pahvilta eli yli-ikäsisiä.

        http://www.junkfoodblog.com/2007/12/chocolate-flavored-imitation-crab.html
        Ravunsaksia eesti herkut.


    • asian

      Valmistappa vaikkapa rapu & maissi-keitto ohjeita en tiedä mistä saisi kun äitini sitä tekee mutta hyvää on ^^ englanniksi voi löytyä ohjeita jos etit nimellä "Crab & Corn Soup"

    • Maistuis varmaan sullekin..

      Kokeile seuraavaa: surimia, pakastekatkarapuja (ei missään nimessä veteen säilöttyjä tönkkösuolattuja), tilliä, säilykeparsaa, kurkkua, tomaattia, simpukoita, hunajamelonia tai quadalopea.

    • irmeli0407

      Kuin myös ostin tänään hetken mielijohteest,yleensä lähimarketin tuotteet aina samanlaisii, En syö lihaa nii pitää miettii ett keksiskö jotain uutta. pakko oli sit kattoo kerranki koneelt ett onks mielenkiint ohjeit/kommenttei. No ei tää erittäin paljon iske vaik Jaappanin puolel onki kova sana,tääl kuitenki eri makuperinteet

      • suri_mi

        Minä kyllä tykkään, teen salaatin johon tulee katkarapua ja surimia. Saman tyyppistä kun kaupassa myytävä jäämeren salaatti. Kermaviiliä tai smetanaa, raakaa punasipulia , tilliä, suolaa. On hyvää vaikka ruisleivän päällä tai lisukkeena


    • Kokeili

      Eilen laitoin surimi loput pitsan päälle ja makua myös antoi sille.

    • Oisko_hyvää

      Aattelin maistella wok-vihannesten kera

    • VanhaKokki
    • Anonyymi

      Hei. Teen surimia puikoista ihanaa salaattia.
      Laitan esim.kalaliemessä keitetyt riisit,pilkottua surimiaa,purjoa,herne,maissi,paprikaa pakasteesta.Kastikkeeksi majoneesia tai kermaviili johon on sekoitettu sinappia musta ja valkopippuria,sitruunan mehua ja tarvittaessa suolaa.Sekoitetaan,tosi hyvää.

    • Anonyymi

      Todella hyvä virolainen salaatti sisältää surimipuikkoja, riisiä, kurkkua, majoneesiä, kermaviiliä, maissia ja suolaa.

    Ketjusta on poistettu 7 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Moikka rakas

      Oon miettinyt meidän välistä yhteyttä viime aikoina. En ihan osaa pukea sanoiksi, mitä kaikkea tunnen, mutta halusin vaa
      Ikävä
      21
      6565
    2. Malmin tapaus on järkyttävä

      Kolme ulkomaalaistaustaista miestä raiskasi nuoren tytön tavalla, jota ei meinaa uskoa todeksi. Mikä voisi olla oikeampi
      Maahanmuutto
      555
      2261
    3. Mitä haluaisit kysyä

      Kaivatultasi?
      Ikävä
      147
      1857
    4. Mitkä asiat teidän elämässänne on

      Tällä hetkellä parasta?
      Ikävä
      83
      1235
    5. HS: Kuka vielä uskaltaa mennä sairaalan ensiapuun?

      https://www.hs.fi/mielipide/art-2000011212025.html Tässä on hyvin ajankohtainen mielipidekirjoitus koskien Malmin sairaa
      Maailman menoa
      97
      1032
    6. Mitä haluaisit nähdä

      Kaivatullasi päällä?
      Ikävä
      72
      970
    7. Ökyrikas Kurkilahti mussuttaa veroistaan

      Pakeni aikoinaan veroja Portugaliin mutta joutui palaamaan takaisin kun Suomi teki verotussopimuksen Portugalin kanssa.
      Maailman menoa
      81
      915
    8. Jos tämän vaan sulkee ja avaa 5 vuoden päästä

      Täällä on luultavasti edelleen näitä ihan samoja juttuja. On kuin kauniit ja rohkeat samat jutut junnaa. Heips. 👋🏻 E
      Ikävä
      10
      833
    9. Kaupunki ostaa Kauppamatin

      Joutuukohan yrittäjät lähteen muualle?
      Haapavesi
      32
      830
    10. Yhdysvalloissa työllisyys paranee, Suomessa työttömyys kasvaa, missä vika?

      Miten tämä on mahdollista että 177 000 uutta työllistä tuli USAssa yhdessä kuukaudessa, vaikka Trump on ruorissa? Orpon
      Maailman menoa
      147
      757
    Aihe