Tomaattisose?

ruokalusikallinen

Kun ruokaohjeessa mainitaan tomaattisose niin tarkoittaako se pyrettä, murskaa vai ketsuppia?

9

728

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • murskaaja§

      tomaattisoseella ymmärtäisin tarkoitettavan murskan kaltaista, mutta hienompaa, jossa ei ole sellaisia pikkusormen pään kokoisia palasia kuin murskassa. sellaista myydään useimmiten pahvipurkeissa. itse kyllä ostan lidlin tomaattimurskaa ja soseutan sen sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa. lidlin tomaattimurska on mielestäni paremman makuista kuin s-ryhmän kauppaama, ja lisäksi lidlin tomaattimurskapurkki on helppo avata, ei tarvita purkinavaajaa. jos ohjeessa on kuitenkin 1 rkl tomaattisosetta niin melkeinpä sanoisin että siinä tapauksessa se tarkoittaa pyrettä. voi se silti tarkoittaa murskaakin, esimerkiksi itse laitan kukkakaalin keitinveteen 1 rkl tomaattimurskaa. kerropa koko ohje niin voimme päätellä mitä sillä tarkoitetaan.

      • ruokalusikallinen

        En mitään tarkkaa ohjetta nyt osaa esimerkkinä antaa, mutta olen tähän törmännyt usein esim. pataruokien ja kastikkeiden yhteydessä. Kysymyksessä on siis pienet määrät ja pyrettä olen käyttänyt, mutta joskus epäilen, että pyreestä ei ole kysymys, se on aika voimakkaan makuista ja tiettyihin ohjeisiin ketsupinkaltainen sose(mutta ei ketsuppi kuitenkaan) olisi sopinut paremmin. Hitsi kun en osaa nyt antaa mitään esimerkkiohjeita. Mielenkiintoista tuo kukkakaalijuttusi, kerrohan miksi laitat keitinveteen tomaattimurskaa? Maistuuko noin pieni määrä vai onko siihen jokin muu syy?


    • Vastaaja-

      Pyrettä tarkoittaa kaikki lusikkamitat (tl ja rl) jos taas dl tai purkki niin silloin sosetta. Juu ketsuppia ainoostaa hätätilassa jos ei muuta löydy.

      • ruokalusikallinen

        Heh, oli vähän huonosti aseteltu kysymys minulla. Ymmärrän kyllä olla laittamatta soosiin desilitroittain ketsuppia tai pyrettä(miten se sitten oikeinkirjoitetaankin). Olen siis aina vähän toiminut sen vähäisen maalaisjärjen mukaan, jota löytyy ja soveltanut ohjeita. En muutenkaan noudata ruokaohjeita orjallisesti, mutta niitä on mukava tutkia ja etsiä uusia vinkkejä. Tomaattisose vain on jo pitkään mietityttänyt.


      • Pomodoro
        ruokalusikallinen kirjoitti:

        Heh, oli vähän huonosti aseteltu kysymys minulla. Ymmärrän kyllä olla laittamatta soosiin desilitroittain ketsuppia tai pyrettä(miten se sitten oikeinkirjoitetaankin). Olen siis aina vähän toiminut sen vähäisen maalaisjärjen mukaan, jota löytyy ja soveltanut ohjeita. En muutenkaan noudata ruokaohjeita orjallisesti, mutta niitä on mukava tutkia ja etsiä uusia vinkkejä. Tomaattisose vain on jo pitkään mietityttänyt.

        Asia on niin kuin tuossa kerroin. Ja kirjoitetaan pyree, ei pyre tai pure. Taivutetaan pyree, pyreen, pyreetä. Samaten kuin pitää olla filee (fileen, fileetä) eikä file, filen, filettä.


    • Pomodoro

      Tomaattisose on AINA tomaattipyreetä - kunhan nyt ohjeen antaja tietää mistään mitään.
      Tomaattimurska on tomaattimurska ja se ohuempi "sattumaton" sörsseli on paseerattua tomaattia.

    • -L-

      Tomaattipyree on suomeksi tomaattisose (ranska: purée) eli pikkupurkeissa ja tuubeissa myytävä "tomaattitiiviste".

    • Kokkikolmemiljoonaa

      Pyreetä tiätysti!!

      • hillut sinä

        älykääpiö!


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Laitetaas nyt kirjaimet tänne

      kuka kaipaa ja ketä ?
      Ikävä
      93
      8028
    2. Pieni häivähdys sinusta

      Olet niin totinen
      Ikävä
      40
      3852
    3. Lähetä terveisesi kaipaamallesi henkilölle

      Vauva-palstalta tuttua kaipaamista uudessa ympäristössä. Kaipuu jatkukoon 💘
      Ikävä
      102
      1906
    4. Missä olet ollut tänään kaivattuni?

      Ikävä sai yliotteen ❤️ En nähnyt sua tänään söpö mies
      Ikävä
      24
      1310
    5. Taas ryssittiin oikein kunnolla

      r….ä hyökkäsi Viroon sikaili taas ajattelematta yhtään mitään https://www.is.fi/ulkomaat/art-2000011347289.html
      NATO
      32
      1143
    6. Valtimon Haapajärvellä paatti mäni nurin

      Ikävä onnettomuus Haapajärvellä. Vene hörpppi vettä matkalla saaren. Veneessä ol 5 henkilöä, kolme uiskenteli rantaan,
      Nurmes
      31
      1079
    7. Vanha Suola janottaa Iivarilla

      Vanha suola janottaa Siikalatvan kunnanjohtaja Pekka Iivaria. Mies kiertää Kemijärven kyläjuhlia ja kulttuuritapahtumia
      Kemijärvi
      11
      865
    8. Rakastuminenhan on psykoosi

      Ei ihme että olen täysin vailla järkeä sen asian suhteen. Eipä olis aikoinaan arvannut, että tossa se tyyppi menee, jonk
      Ikävä
      53
      847
    9. Olisinko mä voinut käsittää sut väärin

      Nyt mä kelaan päässäni kaikkea meidän välillä tapahtunutta. Jos mä sit kuitenkin tulkitsin sut väärin? Se, miten sä käyt
      Ikävä
      31
      812
    10. Känniläiset veneessä?

      Siinä taas päästiin näyttämään miten tyhmiä känniläiset on. Heh heh "Kaikki osalliset ovat täysi-ikäisiä ja alkoholin v
      Nurmes
      27
      762
    Aihe