Hernekeitto uunissa?

Mahtasko onnistua: savupotka, liotetut herneet, vesi, suola ja mausteet teräskattilassa kiehumaan vartiksi, ja sen jälkeen uuniin kannen alla. Joku 175´C ja antas muhia neljä tuntia. Ei tarttis hämmennellä eikä tarttuis pohjaan.
75772
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 7

Vanhimmat

mutta yks konsti on kiehauttaa soppa oikeen kunnolla ja sitten kattila siirretään heinillä vuorattuun lootaan,siellä saa hautua vaiks yön yli.

Äänestä
  • Aromipese tuo olla nimeltään ja kalliskin. Ihan norm kylmälaukku käy tuohon tarkoitukseen. Tosin lämmittää uunin 170C ja sammuttaa siel hautuu yht hyvin

    Äänestä

Piti torstaina kokeilla tuo hernekeitto uunissa. Tulee hyvä, ei tartte hämmennellä, vaikka tekis sakeamman sopan. Lämpöä vaatii n. 150`C että jaksaa kiehua kannen alla. Eikä tartu kiinni, vaikka kypsentelis pitempäänkin. Itse keitin levyllä 20min., kuorin vaahdon pois ja uunissa noin kolme tuntia. Vei kielen mennessään.

Äänestä

Mikä mahtais olla lämpötila, missä keitto muhis kypsäksi päivän aikana. Laittas (torstai) aamulla uuniin, ja töistä palatessa olis keitto kypsä, mutta ei ylikypsä.

Äänestä
  • Vittu mitään säätöjä tarvita. Laitoin eilen herneet kattilaan, perään kylmää vettä ja savupotkaa. Leivinuuniin noin jossa lämpöä 140 astetta. Keitto muhi uunissa 14 tuntia. Voi vittu että tuli HYVÄÄ.

    Äänestä

  • Herneen kaveri kirjoitti:

    Vittu mitään säätöjä tarvita. Laitoin eilen herneet kattilaan, perään kylmää vettä ja savupotkaa. Leivinuuniin noin jossa lämpöä 140 astetta. Keitto muhi uunissa 14 tuntia. Voi vittu että tuli HYVÄÄ.

    Joo samoilla linjoilla meidän perheessä. Jo 15 vuotta sitten löydettiin resepti paikallislehdestä. Herneet, vesi, sipuli, lihat ja mausteet pataan ja yöksi leivinuunin jälkilämpöön (just tollanen himpun yli sata) ilman mitään liotuksia.

    Aamulla pata ulos (8-10 tuntia hauduttuaan) ja notkistetaan keitto syöntikuntoon... kivennäisvedellä. Kuulostaa ehkä erikoiselta, mutta toimii.

    Äänestä

  • Millanen mahtaa olla ylikypsä hernekeitto....? Ei mee piloille!!!

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


PelleEloton kirjoitti:

Mahtasko onnistua: savupotka, liotetut herneet, vesi, suola ja mausteet teräskattilassa kiehumaan vartiksi, ja sen jälkeen uuniin kannen alla. Joku 175´C ja antas muhia neljä tuntia. Ei tarttis hämmennellä eikä tarttuis pohjaan.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu