Hernekeitto uunissa?

PelleEloton

Mahtasko onnistua: savupotka, liotetut herneet, vesi, suola ja mausteet teräskattilassa kiehumaan vartiksi, ja sen jälkeen uuniin kannen alla. Joku 175´C ja antas muhia neljä tuntia. Ei tarttis hämmennellä eikä tarttuis pohjaan.

7

5745

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • uunista

      mutta yks konsti on kiehauttaa soppa oikeen kunnolla ja sitten kattila siirretään heinillä vuorattuun lootaan,siellä saa hautua vaiks yön yli.

      • ,,,

        Aromipese tuo olla nimeltään ja kalliskin. Ihan norm kylmälaukku käy tuohon tarkoitukseen. Tosin lämmittää uunin 170C ja sammuttaa siel hautuu yht hyvin


    • PelleEloton

      Piti torstaina kokeilla tuo hernekeitto uunissa. Tulee hyvä, ei tartte hämmennellä, vaikka tekis sakeamman sopan. Lämpöä vaatii n. 150`C että jaksaa kiehua kannen alla. Eikä tartu kiinni, vaikka kypsentelis pitempäänkin. Itse keitin levyllä 20min., kuorin vaahdon pois ja uunissa noin kolme tuntia. Vei kielen mennessään.

    • PelleEloton

      Mikä mahtais olla lämpötila, missä keitto muhis kypsäksi päivän aikana. Laittas (torstai) aamulla uuniin, ja töistä palatessa olis keitto kypsä, mutta ei ylikypsä.

      • Herneen kaveri

        Vittu mitään säätöjä tarvita. Laitoin eilen herneet kattilaan, perään kylmää vettä ja savupotkaa. Leivinuuniin noin jossa lämpöä 140 astetta. Keitto muhi uunissa 14 tuntia. Voi vittu että tuli HYVÄÄ.


      • keittoherne
        Herneen kaveri kirjoitti:

        Vittu mitään säätöjä tarvita. Laitoin eilen herneet kattilaan, perään kylmää vettä ja savupotkaa. Leivinuuniin noin jossa lämpöä 140 astetta. Keitto muhi uunissa 14 tuntia. Voi vittu että tuli HYVÄÄ.

        Joo samoilla linjoilla meidän perheessä. Jo 15 vuotta sitten löydettiin resepti paikallislehdestä. Herneet, vesi, sipuli, lihat ja mausteet pataan ja yöksi leivinuunin jälkilämpöön (just tollanen himpun yli sata) ilman mitään liotuksia.

        Aamulla pata ulos (8-10 tuntia hauduttuaan) ja notkistetaan keitto syöntikuntoon... kivennäisvedellä. Kuulostaa ehkä erikoiselta, mutta toimii.


      • Suomenmieli

        Millanen mahtaa olla ylikypsä hernekeitto....? Ei mee piloille!!!


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Onko sulla

      suoja työ paikka? 🤔🤷‍♂️
      Ikävä
      23
      3690
    2. Suomalainen perheenisä vaatii Suvivirren esittämisestä hyvityksiä

      Itse lapsena uskonnonopetuksesta vissiin traumoja saanut ihka suomalainen (!) perheenisä vaatii Espoon kaupungilta korva
      Maailman menoa
      540
      2702
    3. Vesikin maksaa, miksei hengitysilma?

      Jatkuvasti itketään ettei ole rahaa mihinkään, mutta tilastojen mukaan rahaa on enemmän kuin koskaan, joten miksei asial
      Maailman menoa
      53
      2260
    4. Satuolennoista tarinointi ei kuulu peruskoulun tehtäviin

      Opetustunteja on muutenkin käytössä vain rajallinen määrä. Eli nämä satuhommat koulun ulkopuolelle vapaaehtoisiin harras
      Maailman menoa
      212
      2241
    5. Joensuun kaupunki levittelee tonttitietoja Keskisuomalaiselle

      Sähköposteja ja tonttitietoja levitellään mm. Pasi Koivumaalle
      Joensuu
      13
      1709
    6. Mies profiloin sinut

      Etsit täysin hallittavaa mutta samalla poikkeuksellista ihmistä. Etsit jotain mitä et koskaan tule saamaan.
      Ikävä
      219
      1519
    7. Kiantama kartelli

      Onko alhaisempaa kuin toimia ensin kartellissa ja lopuksi koittaa pelastaa nahkasa vasikoimalla muut kun jää kiinni? Eip
      Suomussalmi
      52
      1491
    8. Nostetaanko nainen kissa pöydälle?

      Ja selvitetään nämä tunteet?
      Ikävä
      97
      1389
    9. Oletko nainen alkanut kammoamaan minua

      Sinua ei näy eikä kuulu, ja ilmeisesti kiertelet tilanteita. Oletko huomannut, että olet vieläkin ajatuksissani luvattom
      Ikävä
      62
      1221
    10. Saako 60 v vielä töitä? Arto Nyberg puhuu suoraan elämästä ilman töitä

      Arto Nyberg täyttää tänään 60 v. Onnea! Nyberg totuttiin näkemään suoran haastatteluohjelman kapteenina vuodesta toise
      Maailman menoa
      95
      1184
    Aihe