Millä voisin korvata mm. unkarilaisissa ruokaohjeissa usein esiintyvän persiljanjuuren?
Vastaukset 8
- sorkkis
Ainakin palsternakka maistuu aika paljon persiljanjuurelta.
- palsternakka
kun kerran samalta näyttää ja maistuukin
- palsternakka
palsternakka kirjoitti:
kun kerran samalta näyttää ja maistuukin
tässä on siis kysymys sileälehtisen persiljan juuresta
- Parempaa
palsternakka kirjoitti:
tässä on siis kysymys sileälehtisen persiljan juuresta
Sääli ettei Suomessa vielä ymmärretä sileälehtisen persiljan päälle. Sitä on tosi vaikea löytää muualta kuin ns. etnisistä kaupoista, jotka joutuvat itse tuottamaan sitä ulkomailta. Sileälehtinen persilja on paremman makuista ja laajakäyttöisempää kuin kitkerä mutta muuten mauton "kiharalehtinen" suomalainen persilja, ja muualla maailmassa se yleisempi persiljalaji. Harvassa paikassa meidän persiljastamme on edes kuultu.
- juuripersilja
Parempaa kirjoitti:
Sääli ettei Suomessa vielä ymmärretä sileälehtisen persiljan päälle. Sitä on tosi vaikea löytää muualta kuin ns. etnisistä kaupoista, jotka joutuvat itse tuottamaan sitä ulkomailta. Sileälehtinen persilja on paremman makuista ja laajakäyttöisempää kuin kitkerä mutta muuten mauton "kiharalehtinen" suomalainen persilja, ja muualla maailmassa se yleisempi persiljalaji. Harvassa paikassa meidän persiljastamme on edes kuultu.
vanha viljelykasvi http://puutarha.net/index.asp?s=/kauppa/esittelyx.asp?tuote=20267
http://www.isoaidinkasvit.fi/kasvit/13/1301pjuuripersilja.htm
http://www.finfood.fi/finfood/kasvikset.nsf/0/4397FF14FFAA4D58C2256E0B003551FE?opendocument&Start=1&Count=1000&ExpandView&View=1http://agricola.utu.fi/hist/kktk/kokkikirja/kk-1.html
http://193.209.5.10/ga\koulutuspohja.nsf/documents/CA2A5BD7E384243CC2256FDB0033B739?OpenDocument
http://www.yle.fi/ulkomaiset/sarjat_ao2.php?id=420
http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=104&conference=4500000000000162&posting=22000000009712434
http://www.yrttitarha.com/kanta/persilja/
http://www.maku.fi/makuaskeleet/maustekoulu/article120589-1.html
- persiljanjuuren
Mikset mene kauppaan ja osta sitä. Tietysti jos olet allerginen, niin sitten. Isommissa kaupoissa joissa on hyvä valikoima, sitä kyllä löytyy.
- Unkarin kyökki
Itävalta-Unkari ajoilta
http://www.keittotaito.com/unkari-pustan_puhallus.html
http://www.cedunet.fi/melu/projekti/unkari_2009/unkarilainenkeittio.pdf
http://www.mtv3.fi/matkailu/ulkomaat/artikkeli.shtml/728110/maista-unkari
http://www.hs.fi/ruoka/artikkeli/Unkarilainen keittiö on juurilleen uskollinen/HS20040122SI1AR01vpc
kielikoukeroa
http://homepage.univie.ac.at/Johanna.Laakso/Hki/f-h-ety.html
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 711104
Tässä ovat Elämäni biisi -vieraat lauantai 3.10. - Yksi vieras on todellinen suomalaisten suosikki
Jos menisit Elämäni biisiin, mikä olisi elämäsi biisi ja miksi? Elämäni biisi tulee suorana lähetyksenä Tampereelta. K12939En voi kertoa meistä kenellekään
Minulla on ikävä sinua mies.. Oon yrittänyt taas unohtaa, mutta silti tulet mieleeni lähes päivittäin. Eihän meitä voi o61910- 62818
- 60760
- 57697
- 60627
Kadutko mies sitä miten reagoit?
..siihen sotkuun, jonka jälkeen mikään ei ole ollut kuin ennen. 🥺49627- 67606
- 133596
SuMetKu konkursissa
Asiakastiedon sivulla oli, SuMetKu asetettu konkurssiin. Tulihan se seinä vastaan lopultakin suuruudenhulluudessa.23594Suutuin lähinnä itselleni
Kun irl juttujen takia näyttää erittäin epätodennäköiseltä, että olisin millään tavoin toivottu henkilö sulle.30565- 50559
- 33510
Miksi meille jäi
Niin huonot välit vaikka meistä kumpikaan ei ole tunteilleen mitään voinut. Ehkä se kohtalo on sitä mieltä ettei kuitenk35509- 29505
- 72486
- 18484
- 40457
- 24439