Millä voisin korvata mm. unkarilaisissa ruokaohjeissa usein esiintyvän persiljanjuuren?
Persiljanjuuri
Keitto-Irja
8
1628
Vastaukset
- sorkkis
Ainakin palsternakka maistuu aika paljon persiljanjuurelta.
- palsternakka
kun kerran samalta näyttää ja maistuukin
- palsternakka
palsternakka kirjoitti:
kun kerran samalta näyttää ja maistuukin
tässä on siis kysymys sileälehtisen persiljan juuresta
- Parempaa
palsternakka kirjoitti:
tässä on siis kysymys sileälehtisen persiljan juuresta
Sääli ettei Suomessa vielä ymmärretä sileälehtisen persiljan päälle. Sitä on tosi vaikea löytää muualta kuin ns. etnisistä kaupoista, jotka joutuvat itse tuottamaan sitä ulkomailta. Sileälehtinen persilja on paremman makuista ja laajakäyttöisempää kuin kitkerä mutta muuten mauton "kiharalehtinen" suomalainen persilja, ja muualla maailmassa se yleisempi persiljalaji. Harvassa paikassa meidän persiljastamme on edes kuultu.
- juuripersilja
Parempaa kirjoitti:
Sääli ettei Suomessa vielä ymmärretä sileälehtisen persiljan päälle. Sitä on tosi vaikea löytää muualta kuin ns. etnisistä kaupoista, jotka joutuvat itse tuottamaan sitä ulkomailta. Sileälehtinen persilja on paremman makuista ja laajakäyttöisempää kuin kitkerä mutta muuten mauton "kiharalehtinen" suomalainen persilja, ja muualla maailmassa se yleisempi persiljalaji. Harvassa paikassa meidän persiljastamme on edes kuultu.
vanha viljelykasvi http://puutarha.net/index.asp?s=/kauppa/esittelyx.asp?tuote=20267
http://www.isoaidinkasvit.fi/kasvit/13/1301pjuuripersilja.htm
http://www.finfood.fi/finfood/kasvikset.nsf/0/4397FF14FFAA4D58C2256E0B003551FE?opendocument&Start=1&Count=1000&ExpandView&View=1http://agricola.utu.fi/hist/kktk/kokkikirja/kk-1.html
http://193.209.5.10/ga\koulutuspohja.nsf/documents/CA2A5BD7E384243CC2256FDB0033B739?OpenDocument
http://www.yle.fi/ulkomaiset/sarjat_ao2.php?id=420
http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=104&conference=4500000000000162&posting=22000000009712434
http://www.yrttitarha.com/kanta/persilja/
http://www.maku.fi/makuaskeleet/maustekoulu/article120589-1.html
- persiljanjuuren
Mikset mene kauppaan ja osta sitä. Tietysti jos olet allerginen, niin sitten. Isommissa kaupoissa joissa on hyvä valikoima, sitä kyllä löytyy.
- Unkarin kyökki
Itävalta-Unkari ajoilta
http://www.keittotaito.com/unkari-pustan_puhallus.html
http://www.cedunet.fi/melu/projekti/unkari_2009/unkarilainenkeittio.pdf
http://www.mtv3.fi/matkailu/ulkomaat/artikkeli.shtml/728110/maista-unkari
http://www.hs.fi/ruoka/artikkeli/Unkarilainen keittiö on juurilleen uskollinen/HS20040122SI1AR01vpc
kielikoukeroa
http://homepage.univie.ac.at/Johanna.Laakso/Hki/f-h-ety.html
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1713468
Tekisi niin mieli laittaa sulle viestiä
En vaan ole varma ollaanko siihen vielä valmiita, vaikka halua löytyykin täältä suunnalta, ja ikävää, ja kaikkea muuta m851486Miksi ihmeessä?
Erika Vikman diskattiin, ei osallistu Euroviisuihin – tilalle Gettomasa ja paluun tekevä Cheek251239- 1581212
Pitääkö penkeillä hypätä Martina?
Eivätkö puistonpenkit ole istumista varten.Ei niitä kannata liata hyppäämällä koskaa likaantuvat eikä siellä kukaan niit192978- 35961
Erika Vikman diskattiin, tilalle Gettomasa ja paluun tekevä Cheek
Erika Vikman diskattiin, ei osallistu Euroviisuihin – tilalle Gettomasa ja paluun tekevä Cheek https://www.rumba.fi/uut16933Kuinka kauan
Olet ollut kaivattuusi ihastunut/rakastunut? Tajusitko tunteesi heti, vai syventyivätkö ne hitaasti?57822Maikkarin tentti: Orpo jälleen rauhallinen ja erittäin hyvä, myös Purra oli hyvä
Lindtman ja Kaikkonen oli kohtalaisia, sen sijaan punavihreät Koskela ja Virta olivat taas heikkoja. Ja vastustavat jalk85761- 62745