Moro!
Tietääkö kukaan millaisesta taikinasta rullakebab tehdään? Kokeilin tehdä normaalista ohuesta pizzataikinasta, mutta se ei onnistunut parhaalla mahdollisella tavalla.
Olisin todella kiitollinen hyvistä vinkeistä.
PS. asiallisia vinkkejä, jos mitenkään mahdollista:)
Tietääkö kukaan millaisesta taikinasta rullakebab tehdään? Kokeilin tehdä normaalista ohuesta pizzataikinasta, mutta se ei onnistunut parhaalla mahdollisella tavalla.
Olisin todella kiitollinen hyvistä vinkeistä.
PS. asiallisia vinkkejä, jos mitenkään mahdollista:)
Vastaukset 4
Vanhimmat
ilta lehdestä, ruoka osasta pizza pohjan ohje, kestävä ja hyvä pohja, suosittelen kokeilemaan.
Turkin työskentelyjakson aikana en koskaan törmännyt missään kyseiseen rullakebabiin. Onkohan kyseessä jokin täkäläinen sovellutus. Pähkäilin itsekseni, että se saattaisi olla leivän sisään käärittyä lihaa, mikäli olen oikeassa, niin silloin siihen pitäisi soveltua Mexikolaistyyppinen maissilätty,"tortilla", joita burritoissa käytetään. Kokeile.
ehta sovellutus, joka tehdään erikseen paistettuun pitsapohjaan, johon mätetään kebabia, salaattia ja kastiketta. Helahoito kääritään rullaksi ja mahdollisesti pakataan alumiinifolioon.
no se taikinan voi yleensä tehä sunnuntai jauhost.. mut tarviit paljon juttuija et saisist semmoisen esin jauho , vettä , rasvaa laivinjauho jnee sit vaa vähä odotat et se kohooo ja sit uuuniiii