mitä leivon

kun olen aloittanut hiivattoman, sokerittoman ja venhäjauhottoman hiivanhäätökuurin?
en löytänyt oikein mistään kahvileipien tekoon ohjetta. yksikin herkku riittäisi. canderel-ohjeissakaan ei ollut.Auttakaa!
51062
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 5

Vanhimmat

Etsi hiivattomia ohjeita ja korvaa sokeri Canderelilla ja jauhot muilla jauhoilla. Vehnäjauhon tilalla voi monesti käyttää ohra-, kaura-, maissi-, peruna-, riisi- tai grahamjauhoja (jos et laske sitä vehnäjauhoksi). Sitkoa tarvitsevissa leivonnaisissa kannattaa käyttää lisäksi psylliumia.

Äänestä
  • Ainekset: Aspartaami, asesulfaami-K, maltodekstriini, aromi.

    Aspartaami on varsin kiistelty makeutusaine, jota en suosittelisi kenellekään.

    Maltodekstriini on maissitärkkelyksestä valmistettua puhdasta hiilihydraattia.

    Äänestä

  • Kiril kirjoitti:

    Ainekset: Aspartaami, asesulfaami-K, maltodekstriini, aromi.

    Aspartaami on varsin kiistelty makeutusaine, jota en suosittelisi kenellekään.

    Maltodekstriini on maissitärkkelyksestä valmistettua puhdasta hiilihydraattia.

    taas sisälukutaito haussa..? kysyttiinkö canderelin koostumusta?

    Äänestä

oleva maltodekstriini on hiivanhäätökuurille sopimatonta. Se käyttäytyy elimistössä samoin kuin valkoinen vehnä ja sokeri. Eikös hiivanhäätökuurille suositella lisäaineetonta ja säilöntäaineetonta ruokaa? Ainakin hiivanpoistolääkitystä käyttävät lääkärit pitävät tätä hyvin tärkeänä.

Suosittelen kahvileiväksi hapanjuureen leivottua luomutäysjyväruisleipää, jossa herkkuja päällä esim.salaattia tomaattia, juustoa yms. :)

Äänestä

silti kehotetaan makeutusaineita laittamaan ruokiin sokerin sijaan. oppaissa hiivan hoito, ei niitä ole kielletty.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


hilima kirjoitti:

kun olen aloittanut hiivattoman, sokerittoman ja venhäjauhottoman hiivanhäätökuurin?
en löytänyt oikein mistään kahvileipien tekoon ohjetta. yksikin herkku riittäisi. canderel-ohjeissakaan ei ollut.Auttakaa!

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu