Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Okra

    Sain kuivattua okraa (sellaisessa narussa), mutta en tiedä miten siitä tehdään syömäkelpoista. Pitääkö palasia liottaa vai keittää ja kuinka kauan? Käytetäänkö okraa esimerkiksi pataruoissa?
    1333
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 1

    Vanhimmat

    En voi väittää käyttäneeni kuivattua okraa, mutta eiköhän se aika pienellä liotuksella tai keittämisellä ala toimia.

    Okra on afrikkalaisen keittiön perusaineksia, mutta käytetän sitä muuallakin - etenkin Karibialla ja USA:n etelävaltioissa. Hyvin tärkkelyspitoinen siten, että se tekee "padasta" (kuten kuuluisa louisianalainen gumbo) aivan tietynlaisen rakenteeltaan. Vaikea kuvata...

    Sen oma maku on varsin mieto (mutta selvä), joten se pitää mausteista.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Taitamaton kokki kirjoitti:

    Sain kuivattua okraa (sellaisessa narussa), mutta en tiedä miten siitä tehdään syömäkelpoista. Pitääkö palasia liottaa vai keittää ja kuinka kauan? Käytetäänkö okraa esimerkiksi pataruoissa?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu