Tein joulu-tammikuun vaihteessa mustikkapiirakan, jonka jämät pakastin. Vieläköhän tuota voisi syödä, kun on nyt siis ollut kaksi kuukautta pakastimessa? Pullataikinaan tehty piirakka.
Joko on pilalla?!
....
31040
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
....kunnon pakastin (-18 astetta), niin kyllä leivonnaiset säilyvät monta kuukautta.
Sen sijaan rasvainen (kirjo)lohi ei säily kuin muutamia viikkoja eikä tuore sianlihakaan kovin monta kuukautta.
on "hoidettu" oikein, eli että pakastaminen (jäähdytys -18 asteeseen) tapahtuu sille varatussa tilassa, ei kylkikosketuksessa valmiiksi jäisten pakasteiden kanssa, säilyy piiras kyllä.
Jos pakasteita ei säilytetä eri paikassa kuin mihin uudet pakastettavat tuotteet tulevat, altistuvat ne lämmölle eikä tuote ole niin hyväkuntoinen ja maukas lyhyenkään säilytyksen jälkeen. Saman ilmiön huomaat esim kaupan jätskissä: joskus voi osua kohdalle tuutti tai paketti, jonka sisällön pinta on paksun hileen peitossa jäätelön pintakerros sellaista mönttiä, jota ei tee mieli syödä.
päivänä jos syö sitä mönttiä vai tuleeko maha pipiksi vaiko onko sydärin paikka jos ei maku ja edellä mainittua tapahdu. meneehän se muuten.