Olisiko kellään mitään hyvää reseptiä? Haluisin jotain helppotekoista, ei aivan tavallista ja makeaa leivonnaista :) Ideoita? Kiitos jo etukäteen!
Terve!
Lisisisko
1221
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
HERKULLISET PERSIKKALEIVOKSET
5 munaa
2 dl sokeria
2½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte
1 tlk rahkaa
1 sitruunanmehu
1 tl vaniljasokeria
1 rkl sokeria
2 liivatelehteä
1 dl persikkatölkinlientä
Pinnalle 850 g persikoita
Kiille
3 liivatelehteä
1 dl persikanlientä
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja sekoita vaahtoon. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 225 asteisessa uunissa 8 – 10 minuuttia. Kumoa kypsä levy leivinpaperin päälle, johon on ripoteltu sokeria. Jaa jäähtynyt levy kahteen osaan. Laita liivatelehdet kylmään veteen 10 minuutiksi. Mausta rahka. Sekoita liivatelehdet kuumaan persikkaliemeen ja sekoita rahkan joukkoon. Anna täytteen hieman jäähtyä ja levitä pohjan päälle. Nosta kansilevy paikoilleen. Viipaloi persikat ja lado ne tortun pinnalle. Voit halutessasi kostuttaa levyt persikkaliemellä. Pehmitä liivatelehtiä 10 minuuttia ja sekoita ne kuumaan persikkaliemeen. Levitä seos persikoille pullasudin avulla. Kun kiille on hyytynyt, leikkaa se paloiksi.