Hei!
Olen netistä huomannut, että suklaata voisi tehdä itsekkin. Nyt on enää vain resepti hakusessa! Oisi kiva juttu jos joku tietäisi sen ja kertoisi :)
Olen netistä huomannut, että suklaata voisi tehdä itsekkin. Nyt on enää vain resepti hakusessa! Oisi kiva juttu jos joku tietäisi sen ja kertoisi :)
Vastaukset 1
Vanhimmat
Kaakao papu sisältää rasvaa ja siitä saadaan ns. kaakaovoita. En tiedä voiko kaakaopapuja tai kaakaovoita ostaa suomesta, jos voi niin sitten vaan murskataan pavut, lisätään hieman sokeria, sekoitetaa ja suklaa on valmis.
Suolattomasta voista tai kookkosrasvasta, kaakaojauheesta ja sokerista voisi syntyä myös aika lailla suklaata muistuttava tuote.
Ohessa pari kaakaolevyn tuoteselostetta:
Tumma Green & Black`s suklaa 100 g :
Ainekset: Kaakaopavut (70%), raakaruokosokeri (29%), emulgaattori: soijalesitiini, luonnonvanilja = luonnonmukaisesti viljelty.
Kuvaus: Tumman suklaan ystäville, laktoositon, täysisuklaa eli kaakaota 70%, eikä ylimääräisiä täyterasvoja.
Vaalea Green & Black`s suklaa 100 g
Ainekset: Sokeri (35,8%), täysmaitojauhe (27%), kaakaopavut (20%), kaakaovoi (14%), emulgaattori: soijalesitiini, vanilja (0,1%). = luonnonmukaisesti viljelty.
Kuvaus: Täyteläinen luomu maitosuklaa. 34% kaakaomassaa, joka on sellaisenaan enemmän kuin monissa tavallisissa tummissa suklaissa markkinoilla. Gluteeniton.
Maya Gold suklaa, Green & Black`s 100 g
Ainekset: kaakaopavut (70%), raakaruokosokeri (29%), soijalesitiini, appelsiini, vanilja ja maustepippuri. = luomuviljelty.