Mistäpäin Vantaata löytyisi kunnon oikea grilli? Mistä saisi hyviä kokoliha hampurilaisia, en nyt siis tarkoista hesejä ja mäkkäreitä. Tikkurilan urheilupuiston viereinen grilli on testattu ja se oli kyllä huono.
Kunnon Grilli?
Oikeita hampurilaisia!
8885
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Toinen on ihan keskustassa, S-Marketin vieressä ja toinen Lidlille mentäessä kylmäaseman yhteydessä. Mulle on hyvin kelvannut, vaikka aika harvoin tulee käytyä.
Siitä kokolihasta en oo ihan varma, kun itse en niitä harrasta. Mutta muuten ovat ok.
todella kokolihaa eli jauhamatonta lihaa, vaiko vain "puhdasta naudanlihaa" joskin jauhelihapihvin muodossa ilman korppujauho- ym- sidosaineita?
Tosin en ole tainnut kuullakaan, että hampurilaiseen laitetaan kokolihaa; on ikään kuin hampurilaisen luonteen vastaista, mutta voihan joku yrittää laittaakin. Mutta saattaa olla sitkeätä syötävää.
Eli käsitteet selviksi.
Mäkään en oikeen ymmärrä, onhan mäkkärinkin(hesen varmaan myöskin) pihvit 100% lihaa. Kuka piru haluaa hampurilaiseen jauhamatonta lihaa? Ja jos haluaa, niin kyse ei todellakaan silloin ole enää hampurilaisesta.
oo ikinä kuullu kokolihapihveistä? Ei nää mäkkäreitten&hesejen pihvit mitää kokolihaa ole,siellä on katteet seassa.
Oikeilta grilleiltä saa kokolihapihvejä, eikä se tarkoita mitään jauhamatonta lihaa. Kannattaa koittaa joskus vaihtelun vuoksi ottaa hampurilainen kokolihapihvillä! :D
Ei kyllä näköjään olla :)?
Siis eli peräänkuulutat laadukkammista lihoista tehtyä jauhelihapihviä? Onhan noissa ketjuissakin 100% lihaa ne pihvit, ja siis nimen omaan lihaa, eikä lihaan verrattavia valmistusaineita (sidekudosta jne...)
Minusta kyllä tuntuu että taitaa kyllä hukkaan mennä paistijauheliha hampurilaisessa, siitä hienommista lihoista puhumattakaan.
Vai vieläkö intät "kokolihasta", vaikka et tiedä näköjään mistään mitään. Asia on yllä jo kerrottu sinulle, muttei kovaan kalloosi uppoa.
Sana "kokoliha" tarkoittaa kokonaista lihanpalaa tai -viipaletta, jota siis ei ole jauhettu. Vastakohtana on sitten jauheliha.
Ja nimenomaan ketjut käyttävät pelkästään lihasta (jauhetusta) tehtyjä pihvejä, niissä ei siis ole korppujauhoja, raastettua perunaa tai muuta "jatketta". Sen sijaan monissa nakkikioskeissa ja katukeittiöissä käytetään hampurilaisissa kaupasta ostettuja einesjauhelihapihvejä, joissa lihapitoisuus saattaa olla jopa alle puolet.
"Kokoliha" on siis jauhamatonta lihaa. Ajatkohan takaa sanaa "täysliha"? Se saattaisi kuvata jauhelihapihviä, jossa ei ole muuta kuin (naudan)jauhelihaa ja ehkä mausteita.
Ja mitä ihmettä tarkoittaa ilmaisusi "oikea grilli"? Nakkikioskiako vai muuta "katukeittiötä"? Eli kuvittelet, että näistä amatöörien ylläpitämistä viikonloppuöisistä juoppusyöttölöistä saa parempia hampurilaisia kuin maailmanlaajuisilla markkinoilla kaupallisesti ja jopa tieteellisesti kehitetyistä ja testatuista tuotteista?
Ihmeellinen kuvitelma. Tai kertoo sitten jotakin omasta alkukantaisesta maustasi.