Tahtoisin yllättää poikaystäväni juhlavalla illallisella, jonka olisin itse tehnyt. Mutta mistä edullisista aineista taikoisin tuon aterian? Kaikki hyvä ja maukas maksaa mansikoita, ja jos ei maksa niin se olisi tonnikalaa ja spagettia..tuhannennen kerran..
Antakaa minulle joku kullanarvoinen resepti, olkaa aarteita! :)
Antakaa minulle joku kullanarvoinen resepti, olkaa aarteita! :)
Vastaukset 14
Vanhimmat
Itse opiskeluaikoina tein tonnikalapastaa, eli esim. kierremakaronia tai tagliatellea ja kastikkeeksi tomaattimurskaa, kermaa, tonnikalaa ja mausteita maun mukaan. Jälkkäriksi hyvä punkku ja pari- kolme juustoa, patonkia ja viinirypäleitä... Jos vaan lähikaupassa on palvelujuustotiski, niin saa sopivia pikkupaloja parille hengelle kelpo hintaan.
Tonnikala ei todellakaan ole halpaa.
Miten olisi, jos kokoaisit vaikkapa mielenkiintoisten pikkuruokien kokonaisuuden jonkin kansallisen keittiön, vaikkapa Japanin tai Italian, hengessä? Myös erilaiset vasiten rakennetut salaattiannokset ovat aika juhlavia, varsinkin kun niiden seuraksi kehittää herkullisen leivän, vaikkapa jollakin täytetyn, ja hyvän jälkiruuan, esimerkiksi jäädykkeen...
3 PURKKIA 2 € EI KYLLÄ OO KALLISTA!! OSTIN EILEN MUIKKUJA, NE MAKSO 25 €/KG. NE OLI MUN MIELESTÄ KALLIITA. (EN KYL OSTANU KILOA)
25 MARKKAA voisi olla likempänä. Ja ne ovat sentään tuoretta tavaraa eivätkä mitään epämääräistä mössöä peltipurkissa. Ja kyllä se tonnikala vain on kallista. Katsopas seuraavalla kerralla kaupassa siitä hyllynreunasta myös se tonnikalan kilohinta taitaa olla likempänä kymmentä euroa.
P.S Siis tosiaankin, että muikut maksaisivat n. 150 mk vanhaa rahaa kilo! Johan vitsin murjaisit! Tuore tonnikalakaan ei maksa noin paljon, vaikka sitä on vähemmän saatavilla kuin muikkuja.
Muikut maksoivat eilen Lahden Prismassa vajaat 5 euroa kilo, ja viikolla näin mainoksen, jossa hinta oli alle 3 euroa. Kyllä muikku sentään on kalaa johonkin purkkihiutaleisiin verrattuna ( tai olipa vaikka isompinakin nokareina)
Hyvä muikkupata syntyy näin:
kilo perattuja muikkuja (sormin vain pää irti ja suolet tulevat mukana, ei tarvitse avata manaa)
sipuleita silputtuna
suolaa
mustapippuria
amerikanpekonia
Aineet kerroksittain uuninkestävään vuokaan tai pataan, pintaan peitteeksi kokonaisia pekonisuikaleita. Lämpöä jotain 150 astetta ja sitten joku tunti hauduttelua. Sopii hyvin juhla-ateriaksi salaatin ja ruisleivän kanssa. Juomaksi piimää, olutta, vettä tms.
jollen sitten aivan pieleen laske, muikut ovat halvimmillaan halvempaa apetta kuin tonnikala... Me onnelliset opiskelijat :) Silakassa on myös puolensa (siis pää- ja pyrstöpuoli).
Tonnikalahiutaleet saattavat olla hyvinkin halpoja, mutta vastineeksi saa pureskella tonnikalan seassa muitakin tonnikalan osia kuin vain lihaa. Makukin on melko omituinen. Suoraan sanottuna kaamea tavaraa.
Tonnikala paloina on taas jo huomattavasti hinnakkaampaa (alle eurolla ei purkkia taida saada), mutta maku on aivan eri luokkaa kuin hiutaleissa.
Vaikka hiutaleet ovatkin halvempia, aivan mitä tahansa yökättävää jätettä en minä suuhuni laita, vaikka vähävarainen opiskelija olenkin!
Osta HK.n sinistä. Poista kuori. Laita lenkki vuokaan. Halkaise makkarat n. puoleenväliin. Laita tomaattipyrettä halkaistuille pinnoille. Sipuli murskaa ja päälle juustoraastetta, tai vanhan juuston suikaleita. Jos valkosipuli käy, purista sitä pikkuisen joukkoon. Laita lenkin keskelle esim, herneitä tai hernemaissipaprika säilykettä.
200° uunissa n. 20 min. Osta valmis perunaamuussi pussi, ja lisää siihen tilliä tekovaiheessa. Nokare voita tai margariina muusiin. Kastikkeekksi käy mikä tahansa mieli kastikkeesi.
Ruokajuomaksi ehdotan piimää.
...ja tää on ehdottomasti retroa! Suoraan sähäkältä 70-luvulta!
Oma kokemus hieman hienommasta opiskelija kokkailusta ( no ite kokkailee ja kokeilee muutenkin kaikkee huvikseen) on feta-broileri rulla, kasvis-riisi ja omenakastike... salaatiksi hedelmäinen salaatti ja jälkkäriksi mehevä ja helppo suklaaleivos.. vei kielen mennessään kuulemma.. kun oli ite tottunu kokkailemaan vaan jauhelihaa ja makaroonia.. apua saapi kysästä jos on halua tietää tarkemmin ohjeita mitenkä tehdä...
mua kiinnostas tietää ohjeet... varsinkin tuohon kana ruokaan.
mun kotisivuilta ja ne on siis sellasia ohjeita jotka on testattu ja hyväksi todettu siis.. elikkäs www.cc.puv.fi/~e0000715/
sieltä löytyy paljon muutakin ihme juttua..
eikös kaupungeissa saa jauhelihaa melko edullisesti.. mausteita ja muotoilet levyksi ja luumuu sisälle ja paistinpannulle. pottumuusia, tai vaikkapa lohkopottuja ja salaattia.
ite tein ekan ruokani kullalleni opiskeluaikoina, ja se oli lasagne..
eikä porsaanpihvitkään kai nyt aivan mahottomissa hinnoissa ole? ja varmasti miehiseen mieleen...
nykyään mieheni pitää: marinoinoituja naudansuikaleita, valkosipulimurskaa ja kermaa.. siitä kastike ja pottuja ja salaatti..
en tiiä onko nää sopivia opiskelijabudjetille? itse olen kodinhoitotuella, mut kuitenkin joskus haluaa tehä jotain parempaa (mut kuitenkin helppoa ruokaa ku tenavat pyörii jaloissa :))