Tietääkö kukaan miten voisi tehdä omenan päälle sopivan toffee/karamelli kastikkeen mikä ainakin lähes kovettuisi?
tälläisiä pitäisi saada aikaseksi:
http://images.google.fi/images?hl=fi&q=caramel apples&ie=UTF-8&oe=UTF-8&um=1&sa=N&tab=wi
Toffee omenat
....
6
2400
Vastaukset
- ja pähkinä
tossa on pähkinä rouheen kanssa:
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/database/nuttytoffeeapples_68088.shtml
tässä perinteinen:
http://uktv.co.uk/index.cfm/uktv/food.recipe/aid/534219
ehdottomasti yks mun lemppari!!!! - yks vaan :)
Niin että voisiko joku ystävällisesti suomentaa nuo ohjeet? ^^ Kun englannintaito ei ihan riitä eikä sanakirjakaan auta..
Kiitos =)- suomeksi
tällä sivulla 2 eri reseptiä suomeksi:
http://hallatar.vuodatus.net/page/karkkeja ja makeaa
ja tässä vielä kolmas:
http://www.nicehouse.fi/keittio/reseptit/kilpailures/laskiainen03.htm
(selaa aika paljon alaspäin)
- päälle kinuskikastike
eli nopiaa ja vaivatonta. Omenat -poista kota raudalla. Sujauta siihen jo hiukka voita, siirappia rai hunajaa , anna olla miksrossa 3-5 min ja perään nakkaat avatun kinuskikastikeen ja ohjeen mukaan lämmitys ja ei kun päälle huljutus ja naattimaan. Ihana kovettuva -jähmettyvä
TOFFEEOMENAT:
2 rkl vettä 1 pussi hyviä toffeekaramelleja
Sulata toffeet kattilassa veden kanssa tai mikrossa n. 3 minuuttia
(massaa sekoittaen kerran minuutissa). Jos toffeetahna on liian ohutta,
anna sen jämähtää hieman huoneenlämmössä. Kasta omenat toffeeseen,
valuta toffeeta omenien päälle ja laita kovettumaan, kuten yllä,
mielellään jääkaappiin (n. 2h). löyty
http://www.kotichat.com/forum/index.php?s=c03e9e24d91c7f72e24d15625a9effe8&act=ST&f=8&t=5022&st=20
http://66.102.9.104/search?q=cache:htFME6fk3WEJ:www.scd-fi.info/SCD-reseptit.rtf toffee omenat&hl=fi&ct=clnk&cd=7&gl=fi - lexander
ruoanlaitto on lempiharrastukseni ja minulla on mahtava kulinaarinen kirjasto. Sieltä olen poiminut seuraavan ohjeen
Ainekset
2 1/2 dl:n erä
* 80 g suolatonta voita
* 1 dl tummaa kidesokeria (fariini)
* 3/4 siirappia
* 1/2 dl kuohukermaa
Valmistus
Laita kaikki ainekset kattilaan ja lämmitä hitaasti ja koko ajan pohjaa myöten sekoittaen, kunnes sokeri on sulanut. Keitä 3 minuuttia ja tarjoa heti tai anna jäähtyä. Kastike säilyy jääkaapissa ilmatiiviisti pakattuna enintään 1 viikon.
Lähde: Kate Habershon: Vohvelit & ohukaiset (Gummerus 2004)
Halutessasi voit myös ostaa valmista toffeekastiketta kaupasta: Sitä on saatavilla yleensä maitotuotteiden hyllystä.
Joskus teen jälkiruoka-annoksen päälle "hunnun" siten, että voitelen keittokauhan öljyllä ja sitten sen päälle vetelen haarukalla toffeekastiketta ja annan jäähtyä. Siitä tulee kaunis koriste minkä tahansa jälkiruoan päälle, eräänlaisena huntuna.- Nutella_
Niin siis paljonko tuota siirappia?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Persujen VigeIius noIasi taas itsensä
Kun uhriutui vuonna 2024 (siis persujen "vahtivuorolla") Tampereella aloittaneen perheryhmäkodin toiminnasta. ”Leviää k2394439- 184383
Oli kiva nähdä sut
vaikkakin kaukaa ja nopeasti. Tiedän kyllä tasan tarkkaan missä mennään, joten anteeksi jos pilasin päiväsi, ei ollut mi394111Joko alkaa menemään tajuntaan tämä yliluonnollinen yhteys?
Varmaan pikkuhiljaa. Muista olla kiltisti ❤️343985Kohtalokas laukaus
IL 20.9.25 "Ihminen kuoli baarin edustalla Kajaanissa Poliisi ei epäile tapauksessa rikosta." "Kajaanin keskustassa on k263892Maataloustuet pois
Jokainen maksakoon harrastuksensa itse. Eihän golfin peluutakaan maksa yhteiskunta.1783891Työeläkkeen saamiseksi olisi tehtävä töitä
Meillä on Suomessa iso joukko ihmisiä, joilla olisi vielä työkykyä jäljellä, mutta joilta puuttuu arjesta mielekäs tekem1263597Joulukinkku NYT
Sian kankuista tulee vielä pula. Nyt on oikea aika hankkia joulukinkku.202984Muistattekos kun Sannan aikana suomalaisten varallisuuteen lisättiin viidennes
Köyhät voittivat eniten mutta rikkaimmat kuitenkin köyhtyi!222944Jos voisit kysyä
Kaivatultasi vielä yhden kysymyksen, mikä se olisi? Aloitan: Mitä sinä halusit minusta?2632669