Toffee omenat

....

Tietääkö kukaan miten voisi tehdä omenan päälle sopivan toffee/karamelli kastikkeen mikä ainakin lähes kovettuisi?

tälläisiä pitäisi saada aikaseksi:

http://images.google.fi/images?hl=fi&q=caramel apples&ie=UTF-8&oe=UTF-8&um=1&sa=N&tab=wi

6

2461

Äänestä

    Vastaukset 6

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ja pähkinä
    • yks vaan :)

      Niin että voisiko joku ystävällisesti suomentaa nuo ohjeet? ^^ Kun englannintaito ei ihan riitä eikä sanakirjakaan auta..

      Kiitos =)

    • päälle kinuskikastike

      eli nopiaa ja vaivatonta. Omenat -poista kota raudalla. Sujauta siihen jo hiukka voita, siirappia rai hunajaa , anna olla miksrossa 3-5 min ja perään nakkaat avatun kinuskikastikeen ja ohjeen mukaan lämmitys ja ei kun päälle huljutus ja naattimaan. Ihana kovettuva -jähmettyvä
      TOFFEEOMENAT:

      2 rkl vettä 1 pussi hyviä toffeekaramelleja
      Sulata toffeet kattilassa veden kanssa tai mikrossa n. 3 minuuttia
      (massaa sekoittaen kerran minuutissa). Jos toffeetahna on liian ohutta,
      anna sen jämähtää hieman huoneenlämmössä. Kasta omenat toffeeseen,
      valuta toffeeta omenien päälle ja laita kovettumaan, kuten yllä,
      mielellään jääkaappiin (n. 2h). löyty
      http://www.kotichat.com/forum/index.php?s=c03e9e24d91c7f72e24d15625a9effe8&act=ST&f=8&t=5022&st=20

      http://66.102.9.104/search?q=cache:htFME6fk3WEJ:www.scd-fi.info/SCD-reseptit.rtf toffee omenat&hl=fi&ct=clnk&cd=7&gl=fi

    • lexander

      ruoanlaitto on lempiharrastukseni ja minulla on mahtava kulinaarinen kirjasto. Sieltä olen poiminut seuraavan ohjeen

      Ainekset
      2 1/2 dl:n erä

      * 80 g suolatonta voita
      * 1 dl tummaa kidesokeria (fariini)
      * 3/4 siirappia
      * 1/2 dl kuohukermaa

      Valmistus
      Laita kaikki ainekset kattilaan ja lämmitä hitaasti ja koko ajan pohjaa myöten sekoittaen, kunnes sokeri on sulanut. Keitä 3 minuuttia ja tarjoa heti tai anna jäähtyä. Kastike säilyy jääkaapissa ilmatiiviisti pakattuna enintään 1 viikon.

      Lähde: Kate Habershon: Vohvelit & ohukaiset (Gummerus 2004)

      Halutessasi voit myös ostaa valmista toffeekastiketta kaupasta: Sitä on saatavilla yleensä maitotuotteiden hyllystä.

      Joskus teen jälkiruoka-annoksen päälle "hunnun" siten, että voitelen keittokauhan öljyllä ja sitten sen päälle vetelen haarukalla toffeekastiketta ja annan jäähtyä. Siitä tulee kaunis koriste minkä tahansa jälkiruoan päälle, eräänlaisena huntuna.

      • Nutella_

        Niin siis paljonko tuota siirappia?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Tässä ovat Elämäni biisi vieraat lauantai 19.9. - Yksi vieras on kohuttu TTK-juontajaehdokas

      Elämäni biisi vieraslista on harvinaisen mielenkiintoinen lauantaina. Mukana myös kohuttu TTK-juontajaehdokas, josta ei
      Tv-sarjat
      8
      1010

    2. Mies joka on oikeasti kiinnostunut

      Ja näkee sut pitkäaikaisena kumppanina, siirtää vaikka vuoria selvittääkseen asiat eikä ota pienintäkään riskiä menettää
      Ikävä
      125
      956

    3. Onko nyt kaikki asiat käyty läpi?

      Mun mielestä on👍
      Ikävä
      109
      939

    4. Ikävä niitä hetkiä,kun katselin sua suoraan silmiin...

      😊
      Ikävä
      53
      882

    5. Rauha, sopiiko

      Ei häiritä enää toisiamme. Annetaan molemmille rauha unohtaa, pyydän tätä todella. Kiitos. Miehelle.
      Ikävä
      85
      802

    6. Kunnanhallitus

      Miten käy täällä vuosia tuomioita jakaneelle valittajalle, hovioikeus hylännyt kaikki syytteet.
      Puolanka
      42
      756

    7. Ei siitä pääse yli, eikä ympäri!

      Pakko se on myöntää ja tunnustaa. Olisin halunnut p*nna sinua sydämeni kyllyydestä. Itseäni vanhemmalle naiselle
      Ikävä
      66
      701

    8. Miesten (epä)viehättävyydestä kysymys

      Mieltä askarruttava asia, liki dilemma. Palstallahan jotkut miesoletetut usein toteavat, että kaikki naiset tavoittelev
      Sinkut
      151
      692

    9. Minkä kappaleen

      haluaisit soivan, kun astellaan alttarille?
      Ikävä
      55
      635

    10. Mitä meidän välillämme

      On käynyt näiden vuosien aikana?
      Ikävä
      70
      576

    11. Olit hyödytön.

      Mulle hyödytön..
      Ikävä
      95
      551

    12. Kumpi tästä nyt

      Teki niin vaikeaa?
      Ikävä
      60
      524

    13. Tykkäätkö minusta

      Mies vai et? -nainen
      Ikävä
      52
      521

    14. Vieläkö tykkäät

      Minusta niin paljon että olisit valmis?
      Ikävä
      35
      487

    15. Mikä sun salaisuus on,kun näytät niin nuorelta..

      Vaikka oot jo noin vanha!?
      Ikävä
      35
      484

    16. Teini kuolema

      Jatketaan uudestaan kun poistettu eka aloitus.
      Kajaani
      22
      476

    17. Humppila korvasi johtajia tekoälyllä

      https://yle.fi/a/74-20215155 Humppilassa on lakkautettu teknisen ja hallintojohtajan virat. Säästöä tuli hetkessä 150
      Maailman menoa
      52
      449

    18. Myönnetään, tunnen lämpimiä tunteita kohtaasi

      Vaikutat tosin liian hyvältä ollaksesi totta. Komeita miehiä on maailma pullollaan mutta sinussa on jotain.....
      Ikävä
      31
      433

    19. MiltäKaivattusi

      Näyttää? !
      Ikävä
      24
      430

    20. Mnot, miksi sinulle on tärkeää solvata uskovia?

      Onko sinulla joku katkeruus tai peräti viha heitä kohtaan? Kirjoituksesi nimittäin tihkuvat katkeruutta ja vihaa uskovi
      Luterilaisuus
      246
      408
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt