miten saan tehtyä hyvän toscapäällysteen? semmoisen, joka on kiinteä ja rapea? nyt saan aikaseksi vain murenevan mössön.. :(
tosca
namnam
1143
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Tässä on mielestäni melko hyvä kuorrutteen ohje.
Ainakin siitä tuli kiinteä ja rapea.
TOSCAKUORRUTUS:
* 100 g margariinia
* 1/2 dl vehnäjauhoja
* 2 dl sokeria
* 3/4 dl maitoa
* 100 g mantelilastuja
Kiehauta kattilassa rasva, vehnäjauhot, sokeri ja maito. Lisää joukkoon mantelilastut. Levitä kuorrutus puolikypsän kakun, leivoslevyn tms päälle paistoajan loppuvaiheessa. Paista vielä 5-8 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea.