Hei!
Olisko kenelläkään mielessään piirakkapohjaa, joka söisi mahdollisimman vähän pisteitä? Runsaan kuukauden kestäneen pistelasku-urani tässä vaiheessa himoitsen kaikkea leivottua - vaaleaa leipää, leivonnaisia ja kaikkein eniten suolaisia piirakoita. Mutta kun jauhot rohmuavat pisteitä 4-5 kpl desilitralta (rasvan pisteitä en uskalla edes ajatella), olen vaipumassa epätoivoon.
Sen verran ymmärrän, että rahkaa, porkkanaraastetta ja leseitä voisi ainakin käyttää, mutta mitä muuta ja missä suhteissa mitäkin ainetta?
Olisko kenelläkään mielessään piirakkapohjaa, joka söisi mahdollisimman vähän pisteitä? Runsaan kuukauden kestäneen pistelasku-urani tässä vaiheessa himoitsen kaikkea leivottua - vaaleaa leipää, leivonnaisia ja kaikkein eniten suolaisia piirakoita. Mutta kun jauhot rohmuavat pisteitä 4-5 kpl desilitralta (rasvan pisteitä en uskalla edes ajatella), olen vaipumassa epätoivoon.
Sen verran ymmärrän, että rahkaa, porkkanaraastetta ja leseitä voisi ainakin käyttää, mutta mitä muuta ja missä suhteissa mitäkin ainetta?
Vastaukset 4
Vanhimmat
Tämä on kevyet herkut ja sun kannattais mennä leivonnaiset palstalle.
Mitä sitten ovat kevyet herkut, jos ei normaalista resepteistä kevennetyt versiot kuulu tälle listalle? Täällä todennäköisemmin osataan paremmin leipoa ilman valtavia rasva- ja vehnäjauhomääriä kuin leivontasivuilla.
http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=2000000000000005&conference=4500000000000362&posting=22000000002310004
Jauhoja olen korvannut perunamuusijauheella suolaisissa piiraissa. En tiedä onko siinä vähemmän pisteitä kuin vehnäjauhoja, koska en laske pisteitä. Rasvan käyttöä piirakkapohjassa voi vähentää korvaamalla se kokonaan tai osittain rahkalla.