Moi!
Onks teillä muilla tämmöstä ongelmaa, et mitä ihmettä taas tänäänki söis. Mulla loppuu ideat kesken, vaikka mielestäni ihan hyvä kokkailija olenki. Tuntuu vaan, että aina on niitä samoja sapuskoja ja vaikka jotain reseptejä kattelis, niin aina tekee ilman reseptejä jotain helppoa ja nopeeta. Mun ongelma on se, etten pysty millään suunnittelemaa viikkoa etukätee et mitä tekisin minäki päivänä. Mies tekee vuorotöitä eikä läheskää joka päivä oo syömässä, niin tuntuu niin turhalle tehä itelle ruokaa, josta puolet jää kaappiin mätänemää.
Nyt kun meillä on pieni lapsi, joka kohta alkaa syömään samaa sapuskaa kun me, niin haluisin ehdottomasti opetella säännöllisen ja terveellisen ruokatavan. Jotenki vaan mun ajankäyttö on niin hukassa, et tajuan siinä vaiheessa kun on kiljuva nälkä, et ois ehkä pitäny tehä jotain. Ja sitte tehää pikasesti tonnikalapastaa tai jotain muuta vastaavaa. Kun yritän tehä ison määrän uunissa kerralla, niin aina siitä jää puolet syömättä kun ei oikein viitti samaa ruokaa viikkoa syödä. Tätä ongelmaa ei varmasti ois, jos ois isompi perhe, joka söis ne ruuat nopeemmin pois!
Miten te hyvät ihmiset saatte nää ruokailusysteemit toimimaan?? Hankalinta on just se, että ku menee kauppaan, niin ei tiiä yhtään mitä ostais. Harkitsin jo sitäkin, että luen koulun/päiväkodin ruokalistan lehdestä ja teen samoja ruokia ku ne. Mut tää kaatuu just siihen, etten osaa tehä vaan meille yheks kerraks riittävää määrää.
Jos jollain ois hyviä vinkkejä, niin oisin erittäin kiitollinen!
Onks teillä muilla tämmöstä ongelmaa, et mitä ihmettä taas tänäänki söis. Mulla loppuu ideat kesken, vaikka mielestäni ihan hyvä kokkailija olenki. Tuntuu vaan, että aina on niitä samoja sapuskoja ja vaikka jotain reseptejä kattelis, niin aina tekee ilman reseptejä jotain helppoa ja nopeeta. Mun ongelma on se, etten pysty millään suunnittelemaa viikkoa etukätee et mitä tekisin minäki päivänä. Mies tekee vuorotöitä eikä läheskää joka päivä oo syömässä, niin tuntuu niin turhalle tehä itelle ruokaa, josta puolet jää kaappiin mätänemää.
Nyt kun meillä on pieni lapsi, joka kohta alkaa syömään samaa sapuskaa kun me, niin haluisin ehdottomasti opetella säännöllisen ja terveellisen ruokatavan. Jotenki vaan mun ajankäyttö on niin hukassa, et tajuan siinä vaiheessa kun on kiljuva nälkä, et ois ehkä pitäny tehä jotain. Ja sitte tehää pikasesti tonnikalapastaa tai jotain muuta vastaavaa. Kun yritän tehä ison määrän uunissa kerralla, niin aina siitä jää puolet syömättä kun ei oikein viitti samaa ruokaa viikkoa syödä. Tätä ongelmaa ei varmasti ois, jos ois isompi perhe, joka söis ne ruuat nopeemmin pois!
Miten te hyvät ihmiset saatte nää ruokailusysteemit toimimaan?? Hankalinta on just se, että ku menee kauppaan, niin ei tiiä yhtään mitä ostais. Harkitsin jo sitäkin, että luen koulun/päiväkodin ruokalistan lehdestä ja teen samoja ruokia ku ne. Mut tää kaatuu just siihen, etten osaa tehä vaan meille yheks kerraks riittävää määrää.
Jos jollain ois hyviä vinkkejä, niin oisin erittäin kiitollinen!
Vastaukset 3
Vanhimmat
näistä omista "vinkeistä", mutta meidän maailmassa tuntuu auttavan..
Itse asun avoliitossa, kumpikin opiskellaan. Ongelmana oli pitkään kun ruokaa tuli paljon kerralla, etenkin laatikko- ja keittoruokia.
Mutta lopulta sitten vain ostin pienemmän uunivuoan ja muutaman keittokirjan, jossa ihan "arkisia" reseptejä.. Myös netistä haeskelen ruoka-ohjeita, suosittelen kaikkia ruokablogeja, joissa on niin leivonnaisia kuin myös ruokaohjeita.. Googleta esim. "hellapoliisi", se oma suosikki blogi josta haen ideoita ja sovellan oman keittiön kaapin sisällön mukaan. Ja kyseisiltä sivuilta löytyy sitten lisää linkkejä muiden ruokablogeihin.
Ja kun sivusta olen seurannut lapsiperheiden ruokailuja, niin paljon sielä vilahtelee keittoja. Ja jos vanhemmat haluaa jotain eksoottisempaa/mausteisempaa, niin lapselle on monesti tehty "mieto"/tavallinen ruoka. Jotkut mammat harrastaa myös pakastamista.
Ja kauppaan mennessä itse ostan "vähän kaikkea", vaikka ei olekaan koko viikon ruokalista suunniteltu. Lihatiski on suosiossani, sielä jos halvemmalla kalaa niin sitä pätkä mukaan esim. uuniin, kalakeittoon, jne.. Ja jos vain on tilava pakastin, niin sinne jemmaan erilaisia lihoja, yms.. Ja erityisen paljon kiinnitän huomiota kuiva-aineisiin, on monen moisia jauhoja (kun leivon paljon) ja mausteita, säilykkeitä, riisejä, mausteita, jne... Myös erilaisiin lisukkeisiin satsaan. Eli perunaa eri muodoissa (muussi, lohkoperunat...), paljon erilaisia kasviksia ja salaatteja, sekä hedelmiä..
En tiedä oliko tämä sitä mitä hait, mutta toivottavasti apua oli edes hiukan :)
Heipä hei
Eli meitä on kaksi henkeä, minä syön töissä eväitä mies syö työpaikka ruoan.
Itse kun kauppaan menen ostan punaisella lapulla olevia lihoja jotka pakastan. Kun teen jotain laatikko ruokaa tai keittoa laitan siitä heti osan pakastimeen, sellaisiin rasioihin joissa yksi annos jonka otan töihin sitten mukaan.
Yhdessä vaiheessa tein viikon ruokalistan ja ostin sen mukaan ainekset, se ei kuitenkaan loppujen lopuksi toiminut kun välillä söi enemmän ja välillä vähemmän. Kätevämpää on että pakastimessa ja kuivakaapissa on hyvä varasto valmiina.
Meillä esim aina, jonkin sortin peruna pakastetta, makaronia ja riisiä kaapissa. Pakastimessa on aina erillaisia vaihtoehtoja mitä mieli tekee, eli juuri niitä punaisella lapulla varustettuja lihoja. Yleensä tehdään niin että käydään isommalti kaupassa parin viikon välein jolloin juuri täytetään pakastinta.
Eli avain sana: PAKASTIN :)
Kannattaa ostaa muovirasioita johon saa yhden annoksen ja pakastaa kun tekee isomman satsin ruokaa.
Itse katselen usein Ruokala ohjelman josta saa vinkkejä, myös täällä on hyviä ehdotuksia ollut, äitiltä saa kaikenlaisia ohjeita, kavereilta, pirkka lehti yms. Pitää vain muistaa kirjoittaa ylös kun näkee jonkun hyvän ja laittaa jääkaapinoveen kiinni niin tulee tehtyäkin!
Mul tulee useita sähköpostikirjeitä, joissa on reseptejä. Printtaan niist sit aina parhaan ulos ja meen kauppaan sen kanssa. Googlesta löytyy hyviä resepti-hakusanalla. Hauskin niistä on mun mielestä perjantaisin tuleva perjantairesepti (www.perjantairesepti.fi). Sit päivittäin tuleva kirje löytyy www.nicehouse.fi -osoitteesta. Ei hauska, mut tulee usein. Eiku nettiin ettimään, kyllä niitä siellä on.