Olettako jo syöneet? Toiset suolaavaat lihan suolavedessa mutta mielestäni paras tulee kun lihan suolaa merisuolalla ("kuivasuolaus")
Kuivaliha
joko nyt
3578
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
maistanut. Onkos tuo kuivaliha siis raakaa ja syödäänkö se raakana? Mielelläni maistaisin.
kuivaliha raakaa ole kun se ensin suolataan ja sitten kuivataan ilmoista riippuen n. 3vkoa. Siitä sitten vuollaan ohkaisia siivuja puukolla ja syödään paljaaltaan tai leivän päällä tai tehdään kuivalihakeittoa. Tapoja on monia mutta hyvää se on. Vielä menee viikko ja sitten on valmista.
vielä viime kevään sadon loppu jämiä.
kohta tosiaan uusi satsi tulossa..
on se hyvä kun tuon avopuolison mummolla on porotila ja sieltä sitten tulee aina noita poroherkkuja riittämiin:D