Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Tuhkaa pullaan?

    Olen nähnyt vanhoissa leivonnaisresepteissä tuhkaveteen, joka neuvotaan valmistamaan liottamalla tuhkaa vedessä ja siivilöimällä sen jälkeen tuhka pois. Mitä hyötyä tuollaisesta aineksesta on leivonnaisessa, tai miten se vaikuttaa?
    1174
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 1

    Vanhimmat

    Tuhka sisältää natrium- ja kaliumhydroksidia ja on emäksistä (alkalista). Leivontasooda ja leivinjauhe ovat käsittääkseni samoin emäksisiä.

    Jos leivinjauheen tehtävänä on edesauttaa taikinan kohoamista, niin voisin kuvitella tuhkaa käytetyn samaan tarkoitukseen.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Leipova kirjoitti:

    Olen nähnyt vanhoissa leivonnaisresepteissä tuhkaveteen, joka neuvotaan valmistamaan liottamalla tuhkaa vedessä ja siivilöimällä sen jälkeen tuhka pois. Mitä hyötyä tuollaisesta aineksesta on leivonnaisessa, tai miten se vaikuttaa?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu